کیوی (نام لاتین Actinidia chinensis Planch)، به شکل عموماً بیضی شکل، ظاهر سبز و قهوه ای دارد، اپیدرم پوشیده از پرزهای متراکم است، خوراکی نیست، گوشتی سبز روشن و ردیفی از دانه های سیاه است.از آنجایی که ماکاک ها دوست دارند غذا بخورند، به همین دلیل کیوی نامیده می شود، بحث دیگر این است که پوست ظاهری مانند ماکاک، به همین نام کیوی، یک میوه با کیفیت تازه، غنی از مواد مغذی و میوه ای لذیذ است.
کیوی طعمی نرم، شیرین و ترش دارد.طعم به صورت مخلوطی از توت فرنگی، موز و آناناس توصیف می شود.کیوی حاوی اکتینیدین، آنزیم های پروتئولیتیک، پکتین تک نینگ و قند و سایر مواد آلی مانند کلسیم، پتاسیم، روی، سلنیوم، ژرمانیوم و غیره است و بدن انسان به 17 نوع اسید آمینه نیز نیاز دارد که سرشار از ویتامین C است. اسید انگور، فروکتوز، اسید سیتریک، اسید مالیک، چربی.
کیوی مغذی منبع بسیار خوبی از ویتامین C و ویتامین K و همچنین حاوی فیبر رژیمی، ویتامین E، پتاسیم و مس است.نشان داده شده است که محتوای ویتامین C کیوی حتی بیشتر از برخی مرکبات است و ممکن است سلامت قلب و عروق را تقویت کند و همچنین برای سیستم تنفسی در برخی افراد مفید باشد.مواد مغذی فراوان موجود در کیوی نشان داده است که این میوه برای حفظ سلامت کلی مفید است.
نام محصول: پودر آب میوه کیوی
نام لاتین: Actinidia chinensis Planch
قسمت مورد استفاده: میوه
ظاهر: پودر سبز روشن
اندازه ذرات: 100% پاس 80 مش
مواد فعال:5:1 10:1 20:1
وضعیت GMO: GMO رایگان
بسته بندی: در درام های فیبر 25 کیلوگرمی
ذخیره سازی: در ظرف را در جای خشک و خنک در بسته نگه دارید، دور از نور شدید نگهداری کنید
ماندگاری: 24 ماه از تاریخ تولید
تابع:
-میوه کیوی حاوی ویتامین و مواد معدنی غنی، اسیدهای آمینه است، ارزش غذایی بالایی دارد.
- تارتیش موجود در میوه کیوی می تواند چروکیدگی دستگاه گوارش را تقویت کند و نفخ را کاهش دهد و عملکرد خواب را بهبود بخشد.
-میوه کیوی می تواند از پوکی استخوان پیری جلوگیری کند و از رسوب کلسترول در دیواره شریان جلوگیری کند که تصلب شرایین را کنترل می کند.
-میوه کیوی می تواند از تشکیل پلاک پیری جلوگیری کرده و رضایت انسان را به تاخیر بیندازد.
کاربرد:
- می تواند در زمینه مواد غذایی و نوشیدنی اعمال شود.
- می تواند در محصول مراقبت های بهداشتی اعمال شود.
- می تواند در زمینه آرایشی و بهداشتی کاربرد داشته باشد.