نام محصول: پودر دی هیدروکالکون نئوهسپریدین
Oنام وجود دارد: NHDC، neohesperidin DC، Neo-DHC
CAS NO.20702-77-6
منبع گیاه شناسی: Citrus Aurantium L.
مشخصات: 98٪ HPLC
ظاهر: پودر سفید
مبدا: چین
مزایا: شیرین کننده طبیعی
وضعیت GMO: GMO رایگان
بسته بندی: در درام های فیبر 25 کیلوگرمی
ذخیره سازی: در ظرف را در جای خشک و خنک در بسته نگه دارید، دور از نور شدید نگهداری کنید
ماندگاری: 24 ماه از تاریخ تولید
NHDC تقریباً 1500-1800 برابر شیرین تر از شکر و 1000 برابر شیرین تر از ساکارز است، در حالی که سوکرالوز 400-800 برابر و ace-k 200 برابر شیرین تر از شکر است.
Neohesperidin DC طعم تمیزی دارد و طعمی طولانی دارد.مانند سایر گلیکوزیدهای با قند بالا، مانند گلیسیریزین موجود در استویا و گلیسیریزین موجود در ریشه شیرین بیان، شیرینی NHDC نسبت به قند دیر شروع می شود و برای مدت طولانی در دهان باقی می ماند. شیرین کردن، تقویت عطر، پنهان کردن تلخی، و اصلاح طعم.