Sialihappojauhe

Siaalihappo (SA), joka tunnetaan tieteellisesti nimellä "N-asetyylineuramiinihappo", on luonnossa esiintyvä hiilihydraatti.Se eristettiin alun perin submandibulaarisen rauhasen musiinista, mistä johtuu nimi.Siaalihappo on yleensä läsnä oligosakkaridien, glykolipidien tai glykoproteiinien muodossa.Ihmiskehossa aivoissa on korkein siaalihappopitoisuus.Harmaan aineen siaalihappopitoisuus on 15 kertaa suurempi kuin sisäelimissä, kuten maksassa ja keuhkoissa.Siaalihapon tärkein ravinnonlähde on rintamaito, jota löytyy myös maidosta, munista ja juustosta.

Lääketieteessä siaalihappoa sisältäviä glykolipidejä kutsutaan gangliosideiksi, joilla on erittäin tärkeä rooli aivojen ja hermoston tuotannossa ja kehityksessä.Samaan aikaan eläintutkimukset ovat osoittaneet, että gangliosiditasojen aleneminen liittyy varhaiseen aliravitsemukseen ja heikentyneeseen oppimiskykyyn, kun taas siaalihapon lisäys voi parantaa eläinten oppimiskäyttäytymistä.Riittävä siaalihapon saanti voi olla erityisen tärkeää aivotoiminnan normaalille kehitykselle pienipainoisilla lapsilla.Vauvan syntymän jälkeen rintamaidon sisältämä siaalihappo on välttämätöntä lapsen normaalin kehityksen varmistamiseksi.Tutkimukset ovat osoittaneet, että siaalihappotasot äideillä synnytyksen jälkeen laskevat ajan myötä.Siksi riittävän määrän siaalihappoa jatkuva saanti raskauden aikana ja raskauden jälkeen voi auttaa ylläpitämään siaalihappotasoja kehossa.Lisäksi siaalihapon pitoisuus korreloi myös merkittävästi DHA:n pitoisuuden kanssa, mikä viittaa siihen, että se liittyy erittäin todennäköisesti aivojen rakenteeseen ja aivojen toiminnan kehitykseen imeväisillä, jotka molemmat voivat olla hyödyllisiä varhaiselle aivojen kehitykselle.

Tutkimukset ovat osoittaneet, että ihmisen aivojen kehityksen kulta-aika on 2–2 vuoden iässä.Tämä vaihe on kriittinen ajanjakso aivosolujen määrän säätämiselle, tilavuuden lisäämiselle, toiminnalliselle täydellisyydelle ja hermoverkon muodostumiselle.Siksi älykkäät äidit kiinnittävät luonnollisesti huomiota riittävän määrän siaalihappoa saamiseen raskauden aikana.Vauvan syntymän jälkeen rintamaito on tehokas tapa lisätä siaalihappoa vauvaan, koska sialihappoa on noin 0,3-1,5 mg millilitrassa rintamaitoa.Itse asiassa kaikki nisäkkäät, myös ihmiset, pystyvät syntetisoimaan siaalihappoa maksasta itsestään.Vastasyntyneiden maksan kehitys ei kuitenkaan ole vielä kypsää, ja aivojen nopean kasvun ja kehityksen tarve saattaa rajoittaa siaalihapon synteesiä erityisesti keskosilla.Siksi äidinmaidossa oleva siaalihappo on välttämätöntä vauvan normaalin kasvun ja kehityksen varmistamiseksi.
Australialaiset tutkijat ovat havainneet, että rintaruokittujen imeväisten siaalihappopitoisuus on korkeampi aivokuoressa kuin korvikkeella ruokitetuilla vauvoilla.Tämä voi edistää synapsien muodostumista, auttaa vauvan muistia muodostamaan vakaamman rakenteellisen perustan ja vahvistaa hermoston kehitystä.

Mikä on siaalihappo

Sialihappoon ryhmä neuramiinihapon johdannaisia ​​(N- tai O-substituoidut neuramiinihappojohdannaiset).Yleensä oligosakkaridien, glykolipidien tai glykoproteiinien muodossa.

Sialihappoon myös tämän ryhmän yleisimmän jäsenen nimi – N-asetyylineuramiinihappo (Neu5Ac tai NANA).

Sialihappoperhe

Se on tunnettu lähes 50 jäsenestä, jotka kaikki ovat negatiivisesti varautuneen 9-hiilisen sokerineuramiinihapon johdannaisia.

N-asetyylineuramiinihappo (Neu5Ac), N-glykolyylineuramiinihappo

happo (Neu5Gc) ja deaminoneuramiinihappo (KDN) ovat sen ydinmonomeeri.

N-asetyylineuramiinihappo on ainoa siaalihappo elimistössämme.

Sialihappo ja linnunpesä

Koska siaalihappo sisältää runsaasti linnunpesää, sitä kutsutaan myös linnunpesihapoksi, joka on olennainen lintujen pesän luokittelun indikaattori.

Sialihappo on linnunpesän tärkein ravintoaine, noin 3–15 painoprosenttia.

Kaikista tunnetuista ruoista linnunpesä sisältää eniten Sialid-happoa, noin 50 kertaa enemmän kuin muut ruoat.

1 g linnunpesää vastaa 40 munaa, jos saamme saman määrän siaalihappoa.

Sialihapon ravinnon lähteet

Yleensä kasvit eivät sisällä siaalihappoa.Siaalihapon johtava tarjonta on ihmisen maitoa, lihaa, kananmunaa ja juustoa.

Siaalihapon kokonaispitoisuus tavanomaisissa elintarvikkeissa (µg/g tai µg/ml).

Voimme nähdä, että ihmisen maidossa on paljon siaalihappoa, joka on vauvan aivojen kehityksen tärkein ainesosa.

Mutta siaalihappopitoisuus on erilainen eri ajanjaksoina Ihmisen maito

Äidinmaito ternimaito 1300 +/- 322 mg/l

10 päivää myöhemmin 983 +/- 455 mg/l

Keskosmaitojauhe 197 +/- 31 mg/l

Mukautetut maitovalmisteet 190 +/- 31 mg/l

Osittain mukautetut maitovalmisteet 100 +/- 33 mg/l

Jälkimaidonkorvikkeet 100 +/- 33 mg/l

Soijapohjaiset maitovalmisteet 34 +/- 9 mg/l

Äidinmaitoon verrattuna pikkulasten maitojauhe sisältää noin 20 % siaalihappoa ihmisen maidosta, kun taas vauva voi saada vain 25 % siaalihappoa äidinmaidosta.

Keskoselle siaalihappo on tärkeämpää kuin terve vauva aivojen kehityksessä.

Sialihappotutkimus maitojauheesta

"Tulokset osoittivat, että aivojen siaalihappopitoisuudella on tärkeä rooli käyttäytymisen määrittämisessä.Toinen ryhmä havaitsi parantuneen oppimisen jyrsijöillä vapaalla siaalihappokäsittelyllä."

CAB-arvostelut: Maatalouden, eläinlääketieteen, ravitsemuksen ja luonnon näkökulmat

Resources 2006 1, nro 018， Onko maidon sisältämä siaalihappo aivoravintoa?， Bing Wang

"Johtopäätös on, että korkeammat aivojen gangliosidi- ja glykoproteiinisialihappopitoisuudet äidinmaitoa ruokitetuilla pikkulapsilla viittaavat lisääntyneeseen synaptogeneesiin ja eroihin hermoston kehityksessä."

Am J Clin Nutr 2003;78:1024–9.Painettu USA:ssa.© 2003 American Society for Clinical Nutrition, Aivojen gangliosidi ja glykoproteiinisialihappo rintaruokinnassa verrattuna äidinmaidonkorvikkeella ruokittuihin imeväisiin, Bing Wang

"Neuraaliset solukalvot sisältävät 20 kertaa enemmän siaalihappoa kuin muut kalvot, mikä osoittaa, että siaalihapolla on selvä rooli hermosolujen rakenteessa."

The European Journal of Clinical Nutrition, (2003) 57, 1351–1369, Sialihapon rooli ja potentiaali ihmisten ravitsemuksessa, Bing Wang

N-asetyylineuramiinihappo Käyttö

Maitojauhe

Tällä hetkellä yhä useampi imettävien äitien maitojauhe, vauvanmaitojauhe ja ravintolisät sisältävät siaalihappoa markkinoilla.

Imettäville äideille

Vauvanmaitojauheelle 0-12kk

Terveydenhuollon tuotteelle

Juomaksi

Koska siaalihapolla on hyvä vesiliukoisuus, monet yritykset yrittävät kehittää siaalihappojuomia aivojen terveyteen tai lisäämään maitotuotteisiin.

N-asetyylineuramiinihappo Turvallisuus

N-asetyylineuramiinihappo on erittäin turvallinen.Tällä hetkellä siaalihaposta ei ole raportoitu negatiivisia uutisia.

USA, Kiina ja EU:n hallitukset hyväksyvät siaalihapon käytettäväksi elintarvike- ja terveydenhuoltotuotteissa.

USA

Vuonna 2015 N-asetyyli-D-neuramiinihappo (Siaalihappo) määritettiin yleisesti turvalliseksi (GRAS)

Kiina

Vuonna 2017 Kiinan hallitus hyväksyi N-asetyylineuramiinihapon uudeksi raaka-aineaineeksi.

EU

Synteettisen N-asetyyli-d-neuramiinihapon turvallisuus uuselintarvikkeena asetuksen (EY) N:o 258/97 mukaisesti

Euroopan komissio myönsi 16. lokakuuta 2015 Ultragenyx UK Limitedille, Yhdistyneelle kuningaskunnalle, GNE-myopatian hoitoon käytettävälle siaalihapolle (tunnetaan myös nimellä aceneuramihappo) harvinaislääkkeeksi (EU/3/12/972).

Tieteellinen lausunto siaalihappoon sekä oppimiseen ja muistiin liittyvien terveysväittämien perusteluista (ID 1594) asetuksen (EY) N:o 1924/2006 13 artiklan 1 kohdan mukaisesti

Annostus

CFDA suosittelee 500mg/vrk

Uusruokaa suositellaan 55 mg/vrk imeväisille ja 220 mg/vrk nuorille ja keski-ikäisille naisille

N-asetyylineuramiinihappo Toiminto

Muistin ja älykkyyden parantaminen

Vuorovaikutuksessa aivosolukalvojen ja synapsien kanssa siaalihappo lisää synapsien vastenopeutta aivojen hermosoluissa, mikä edistää muistin ja älykkyyden kehittymistä.

Uusiseelantilaiset tutkijat ovat tehneet sarjan kokeita vahvistaakseen linnunpesähapon kriittisen roolin lasten älyllisessä kehityksessä.Lopuksi tutkijat päättelivät, että linnunpesähapon lisääminen imeväisille voi lisätä linnunpesähapon pitoisuutta aivoissa, mikä parantaa aivojen oppimiskykyä.

Parantaa suoliston imeytymiskykyä

Vastakkaisen sukupuolen yksinkertaisen fysikaalisen ilmiön mukaan positiivisesti varautuneet kivennäisaineet ja osa suolistoon joutuvista vitamiineista yhdistyvät helposti vahvasti negatiivisesti varautuneeseen linnunpesähappoon, jolloin vitamiinien ja kivennäisaineiden imeytyminen suolistosta.Kyky on parantunut siitä.

Edistää suoliston antibakteerista detoksifikaatiota

Solukalvon proteiinissa oleva siaalihappo on ratkaisevassa roolissa solujen tunnistuskyvyn parantamisessa, koleratoksiinin myrkkyjen poistamisessa, patologisen Escherichia coli -infektion ehkäisyssä ja veren proteiinien puoliintumisajan säätelyssä.

Pitkäikäisyys

Siaalihapolla on soluja suojaava ja stabiloiva vaikutus, ja siaalihapon puute voi johtaa verisolujen eliniän vähenemiseen ja glykoproteiinien aineenvaihdunnan vähenemiseen.

Kehittää uutta lääkettä siaalihapolle

Tutkijat yrittävät hoitaa maha-suolikanavan sairauksia siaalihappoadheesiolääkkeillä.Siaalihappoadhesiiviset lääkkeet voivat hoitaa Helicobacter pyloria maha- ja pohjukaissuolihaavojen hoitoon.

Sialihappo on glykoproteiini.Se määrittää solujen vastavuoroisen tunnistamisen ja sitoutumisen, ja sillä on kliinisesti samanlaiset anti-inflammatoriset vaikutukset kuin aspiriinilla.

Siaalihappo on lääke keskushermoston tai paikallisiin neurologisiin sairauksiin ja demyelinaatiosairauksiin;siaalihappo on myös yskänlääke.

Siaalihappo raaka-aineena voi kehittää sarjan välttämättömiä sokerilääkkeitä, virus-, kasvain-, tulehduskipu- ja seniilin dementian hoidossa on erinomaisia ​​tuloksia.

Sialihapon valmistusprosessi

Lähtöaineina ovat pääasiassa glukoosi, maissin liotusneste, glyseriini ja magnesiumsulfaatti.Ja käytämme fermentoitua tekniikkaa.Tämän prosessin aikana käytämme sterilointitapaa materiaalien pitämiseksi puhtaina.Sitten hydrolyysillä, konsentroimalla, kuivaamalla ja murskaamalla.Kaikkien prosessien jälkeen saamme lopullisen tuotteen.Ja QC käyttää HPLC:tä jokaisen erän materiaalin laadun testaamiseen ennen kuin toimitamme sen asiakkaille.

Tuotteen nimi: Sialihappo ;N-asetyylineuramiinihappo

Muu nimi: 5-asetamido-3,5-dideoksi-D-glysero-D-galaktonulosonihappo o-sialihappo galaktononulosonihappo laktamiinihappo NANA N-asetyylisialihappo

Alkuperä: Syötävä linnunpesä
Spec: 20 %–98 %
Ulkonäkö: valkoinen hieno jauhe
CAS-NUMERO: 131-48-6
MW: 309,27
MF: C11H19NO9

Alkuperäpaikka: Kiina

Varastointi: Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa, suojassa suoralta valolta ja lämmöltä.
Voimassaolo: kaksi vuotta asianmukaisesti säilytettynä.

TOIMINTO:

1. Viruksentorjuntatoiminto.
2. Syövän vastainen toiminto.
3. Anti-inflammatorinen toiminto.
4. Puolustustoiminto bakteriologista infektiota vastaan ​​g.
5. Immuunijärjestelmän kyvyn hallinta.
6. Pigmentaatiota hillitsevä kyky.
7. Signaalin muunnos hermosoluissa.
8. Avainrooli aivojen kehityksessä ja oppimisessa.
9. Monien farmaseuttisten lääkkeiden valmistuksen edeltäjänä.