Poudre de jus de fruit Yacon

Le yacon est considéré comme la source la plus riche au monde de fructooligosaccharides (FOS), un type unique de sucre (inuline) qui ne peut pas être absorbé par l'organisme.Le FOS agit comme un prébiotique, servant de nourriture aux bactéries « amies » du côlon, et des études précliniques ont indiqué que la consommation de FOS peut aider à augmenter la densité osseuse et à protéger contre l’ostéoporose.Étant donné que le sucre contenu dans le yacon est principalement composé de FOS, il est faible en calories et constitue un bon édulcorant pour les personnes au régime et les diabétiques.

Le FOS agit également comme un prébiotique, servant de nourriture aux bactéries « amies » du côlon, notamment les espèces de lactobacilles et de bifidobactéries.

Nom du produit: poudre de jus de fruits Yacon

Nom latin : Smallanthus sanchifalius

Aspect : Poudre jaune brun
Taille des particules : 100 % passe 80 mesh
Ingrédients actifs : polysaccharides

Statut OGM : Sans OGM

Emballage : en fûts de fibre de 25 kg

Stockage : Conserver le récipient non ouvert dans un endroit frais et sec, Tenir à l'écart de la lumière forte

Durée de conservation : 24 mois à compter de la date de production

Fonction:

-Aide à la digestion

-Améliore l'absorption du calcium et du magnésium

-Améliore l'élimination des toxines

-Peut réduire le risque de cancer du côlon

Application:

-Il peut être utilisé comme matière première pour ajouter du vin, des jus de fruits, du pain, des gâteaux, des biscuits, des bonbons et d'autres aliments ;
- Il peut être utilisé comme additifs alimentaires, non seulement pour améliorer la couleur, le parfum et le goût, mais aussi pour améliorer la valeur nutritionnelle des aliments ;
-Il peut être utilisé comme matière première à retraiter, les produits spécifiques contiennent des ingrédients médicinaux, par la voie biochimique, nous pouvons obtenir des sous-produits précieux et souhaitables.