Neohesperidin Dihydrochalcone (NHDC)

Faightear NHDC i bhfoirm íon mar shubstaint bhán nach ionannsiúcra púdraithe.

Comhdhúil atá tuairim is 1500-1800 uair níos milse ná siúcra ag tiúchan tairsí;timpeall 340 uair níos milse ná siúcra meáchan-le-meáchain.Is é a potency tionchar nádúrtha ag fachtóirí den sórt sin mar an t-iarratas ina n-úsáidtear é, agus anpHden táirge.

Cosúil le an-milis eilegliocóisídí, marglycyrrhizinagus iad siúd le fáil istevia, Tá blas milis NHDC ag tosú níos moille ná siúcraí agus ag fanacht sa bhéal le tamall anuas.

Murab ionann agusaspairtéim, tá NHDC cobhsaí le teocht ardaithe agus le coinníollacha aigéadacha nó bunúsacha, agus mar sin is féidir é a úsáid in iarratais a éilíonn seilfré fada.Is féidir leis an NHDC féin a bheith sábháilte ó thaobh bia de ar feadh suas le cúig bliana nuair a dhéantar é a stóráil faoi na coinníollacha is fearr.

Tá cáil ar an táirge go bhfuil éifeacht láidir sineirgisteacha aige nuair a úsáidtear é i gcomhar le táirgí eilemilseoirí saorgamaraspairtéim, sacairín, potaisiam acesulfame, aguscioclamáit, chomh maith le halcóil siúcra marxilitól.Treisíonn úsáid an NHDC éifeachtaí na milseoirí seo ag tiúchana níos ísle ná mar a bheadh ​​ag teastáil murach sin;tá gá le méideanna níos lú de mhilsitheoirí eile.Soláthraíonn sé seo buntáiste costais.

Cad é Neohesperidin dihydrochalcone?

Is milseoir feabhsaithe a tháirgtear ag neohesperidin é púdar Neohesperidin dihydrochalcone, ar a dtugtar freisin Neohesperidin DC, Neo-DHC agus NHDC go gearr.Meastar go bhfuil NHDC mar mhilsitheoir ard-neart, neamhchothaitheach le blas taitneamhach;is féidir leis binneas agus cáilíocht oidis bia éagsúla a fheabhsú.

Is comhdhúil é neohesperidin dihydrochalcone atá thart ar 1500-1800 uair níos milse ná siúcra ag tiúchan tairsí agus meáchan sé thart ar 340 uair níos binne ná siúcra.

De ghnáth úsáidtear neohesperidin dihydrochalcone i dtionscail breiseán bia agus forlíonadh aiste bia.

Discover agus foinse Neohesperidin dihydrochalcone....

Fuarthas neohesperidin dihydrochalcone sna 1960í mar chuid de Roinn SAM de thionscadal taighde talmhaíochta chun bealaí a aimsiú chun searbhas i súnna citris a íoslaghdú.Is comhpháirt searbh den sórt sin é Neohesperidin atá ann i craiceann agus laíon oráiste searbh agus torthaí citris eile;is comhábhar gníomhach flavonoid é freisin de thorthaí citris aurantium.Nuair a dhéantar é a chóireáil le hiodrocsaíd photaisiam nó bonn láidir éigin eile, agus ansin hidriginithe, bíonn sé Neohesperidin dihydrochalcone (NHDC).

Ní tharlaíonn NHDC sa nádúr.

Déantar Neo-DHC a hidriginiú ó neohesperidin nádúrtha - foinse nádúrtha, ach rinneadh claochluithe ceimiceacha air, mar sin ní táirge nádúrtha é.

Neohesperidin dihydrochalcone VS milseoirí eile

Bile agus blas difriúil

I gcomparáid leis an siúcrós, tá neohesperidin DC thart ar 1500-1800 uair níos milse ná siúcra agus 1,000 uair níos milse ná an siúcrós, cé go bhfuil sucralose 400-800 uair agus tá Ace-k 200 uair níos milse ná siúcra.

Bíonn blas glan ar Neohesperidin DC agus bíonn blasanna fada aige.Cosúil le gliocóisídí ard siúcra eile, cosúil le glycyrrhizin a fhaightear i stevia agus iad siúd ón bhfréamh licorice, tá milseán NHDC mall ag tosú ná siúcraí agus fanann sé sa bhéal le fada an lá.

Cobhsaíocht mhaith agus sábháilteacht ard

Tá NHDC cobhsaí faoi choinníollacha teocht ard, aigéadach nó alcaileach agus mar sin is féidir é a úsáid in iarratais a éilíonn seilfré níos faide.Is féidir le NHDC bia a choinneáil sábháilte ar feadh suas le cúig bliana faoi na coinníollacha is fearr

Gabhdóirí éagsúla

Déanann T1Rs, an chéad theaghlach de GPCRs, an dearcadh daonna ar mhilseas agus blas a idirghabháil, cuirtear TIRanna in iúl mar chaoláiste bog agus teanga bog, lena n-áirítear TIR1, T1R2, agus TIR3, a fhaightear go minic i bhfoirm dimers.Is receptor aimínaigéad é an dimer T1R1-TIR3, a chuireann in iúl agus a ghlacann páirt in aitheantas blas.Is receptor milis é an dimer T1R2-T1R3, a ghlacann páirt in aitheantas blas milis.

Oibríonn milseoirí mar shiúcrós, aspairtéim, saccharin, agus ciclamate ar réigiún struchtúir eischeallach T1R2.Gníomhaíonn NHDC agus cyclamate ar an gcuid transmembrane de T1R3 chun binneas a tháirgeadh.Idirghníomhaíonn Neohesperidin DC le hiarmhair aimínaigéad ar leith sa réigiún transmembrane de T1R3 chun a binneas féin a chothú agus ag an am céanna, is féidir leis éifeacht milsithe sineirgisteacha an dimer T1R2-T1R3 a chothú.Mar mhilsitheoir, tá éifeacht milsithe suntasach ag NHDC nuair a dhéantar é a chomhdhlúthú le milsitheoirí eile le líon beag comhábhair.

Thairis sin, tá Neohesperidin DC difriúil ó mhilsitheoirí traidisiúnta ina fheidhmeanna milsithe, feabhsú aroma, ceilt searbhas, agus modhnú blas.

Buntáistí agus feidhmeanna féideartha neohesperidin dihydrochalcone (NHDC)

Airíonna Frithocsaídeacha

Le blianta beaga anuas, léiríonn go leor staidéir go bhfuil gníomhaíocht scavenging suntasach ag brath ar thiúchan neohesperidin dihydrochalcone ar fréamhacha saor in aisce cobhsaí agus speiceas ocsaigin imoibríoch (ROS).Go háirithe, tá an éifeacht coisctheach is suntasaí ag NHDC ar H2O2 agus HOCl.(ba é an ráta scavening HOCl agus H2O2 ná 93.5% agus 73.5% faoi seach)

Ina theannta sin, is féidir le NHDC bac a chur ar dhíghrádú próitéine agus scoilteacht an tsnáithe DNA plasmid, agus bás cille HIT-T15, HUVEC a chosaint ó ionsaí HOCl.

Tá gníomhaíocht frithocsaídeach éagsúil ag NHDC i gcoinne fréamhacha saor in aisce éagsúla.Cuimsíonn gníomhaíocht frithocsaídeach NHDC freisin go bhféadfadh sé bac a chur go páirteach ar an éifeacht donnú a bhaineann le sil-leagan lí de bharr polyphenol oxidase, rud a d'fhéadfadh bac suntasach a chur ar uas-rialáil maitrís metalloproteinase (MMP-1) arna spreagadh ag radaíocht infridhearg, rud a chosnaíonn craiceann an duine ó. roimh am ag dul in aois mar gheall ar nochtadh do radaíocht infridhearg.

Iarratas: Is féidir le NHDC a bheith ina bhreiseán frith-donn agus gníomhaire whitening féideartha

Siúcra fola níos ísle agus colaistéaról Íochtarach

Is milseoir éifeachtach, neamh-tocsaineach, íseal-calorie é NHDC a shásaíonn gá daoine le binneas agus a laghdaíonn iontógáil siúcra dá réir.

Léirigh staidéir le déanaí gur féidir le NHDC bac a chur ar α-amaláis i mamaigh ag céimeanna éagsúla agus ansin ionsú siúcra an chomhlachta a laghdú, rud a laghdaíonn siúcra fola sa chorp, rud atá an-tábhachtach i míochaine, go háirithe d'othair diaibéitis.

Feidhmchlár: Is féidir NHDC a úsáid mar mhilsitheoir saor ó shiúcra, gan calraí.Nuair a úsáidtear é i gceart, féadfaidh sé siúcrós a athsholáthar agus iontógáil siúcrós daonna a laghdú.Tá sé oiriúnach do dhaoine otrach agus neamh-otrach.

Cosain an t-ae

Dúirt Zhang Shuo et al.fuarthas amach gur féidir le NHDC leibhéil ALT, AST i séiream agus hiodrocsaiproline i bhfíocháin ae lucha le fiobróis ae a tharlódh ó CCI a laghdú, agus freisin mall síos degeneration agus necróis na gceall agus fiobróis ae síos go pointe áirithe.Ina theannta sin, is féidir le laghdú ALT agus AST i serum meitibileacht lipid agus feidhm ae a fheabhsú, bac a chur ar fhoirmiú ae sailleacha agus plaic endothelial sna príomh-hartairí.

Ina theannta sin, is féidir le NHDC an damáiste ocsaídiúcháin a tharlódh CC1 a mhaolú go héifeachtach, athlasadh agus apoptosis cille a laghdú.

Iarratas: Táthar ag súil go n-úsáidfear NHDC mar ghníomhaire hepatoprotective.

Cosc a chur ar ulcer gastric

Is féidir le NHDC bac a chur ar secretion aigéad gastrach, agus mar sin is féidir é a úsáid mar antacid chun é a mheascadh le Glóthach Hiodrocsaíd Alúmanam nó le gníomhairí coitianta eile déanta aigéid chun friotaíocht aigéad gastrach an dara ceann a fheabhsú.

Tá Suhrez et al.fuarthas amach go bhféadfadh NHDC laghdú suntasach a dhéanamh ar an innéacs ulóige de bharr strus srianta fuar (CRS).Tá a ghníomhaíocht inchomparáide le gníomhaíocht ranitidine, a d'fhéadfadh bac a chur ar ghníomhaíocht histamine agus laghdú mór a dhéanamh ar an secretion aigéad gastrach agus pepsin.

Iarratas: Féadfaidh NHDC a bheith ina amhábhar nua do leigheas gastrach.

Díolúine a rialáil

Cuirtear NHDC le beatha mar mhilsitheoir, ní hamháin mar gheall ar a bhlas taitneamhach agus a chothaíonn goile ainmhithe, ach freisin mar gheall ar a éifeacht probiotach a d’aimsigh Daly et al.Nuair a cuireadh NHDC le beathú mucíní, tháinig méadú suntasach ar Lactobacillus i mbealach isteach caecum bainbh le méadú ar thiúchan aigéid lachtaigh sa chuas intestinal.Is féidir leis cur isteach ar an flóra intestinal siombóiseach, díolúine an chomhlachta a rialáil, agus galair intestinal a laghdú.

Iarratas: Is féidir Neohesperidin DC a úsáid mar bhreiseán beatha, feabhsaíonn NHDC blastacht na n-ábhar beathaithe, méadóidh sé goile ainmhithe, agus feabhsaítear baictéir intestinal, ansin spreagann sé a bhfás.

Sábháilteacht DC Neohesperidin

Is milseoir neamhcharious, neamhchoipthe é NHDC.Taighde eimpíreach ar thocsaineacht atá déanta.Tá meitibileacht NHDC sa chorp daonna mar an gcéanna le meitibileacht gliocóisídí flavonoid nádúrtha eile.Tá meitibileacht tapa ag NHDC, gan aon spreagadh don chorp daonna, agus gan aon fo-iarsmaí tocsaineacha.

Tá Neo-DHC i gcartlann sa Pharmacopoeia Eorpach dhá scór bliain ó shin agus ceadaithe mar mhilsitheoir ag an Aontas Eorpach, ach ní ag an FDA.Sna Stáit Aontaithe, ní cheadaítear neo-DHC ach le húsáid mar fheabhsaitheoir blais.Ina theannta sin, tá clárú NHDC do stádas GRAS san FDA ar siúl.

Neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) dáileog molta agus Fo-iarmhairtí.

Le haghaidh milseoga agus táirgí déiríochta, an dáileog: 10-35 ppm (milsitheoir), 1-5 ppm ( feabhsaitheoir blais)

Le haghaidh Cumhdaigh Seirbhe Cógaisíochta, an dáileog: 10-30 ppm (milsitheoir), 1-5 ppm ( feabhsaitheoir blais)

Maidir le blastáin beatha, uas-dáileog molta: 30-35 mg NHDC/kg beatha iomlán, 5 mg NHDC/L uisce;3-8 mg NHDC/L uisce le haghaidh sucking agus scoite

Socraíonn críocha éagsúla an dáileog.

Mar sin féin, má thógtar sa bhreis air, féadfaidh aon chomhábhar a bheith i mbaol don chorp daonna.Tá sé léirithe ag staidéir go bhféadfadh neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) nausea agus migraine a chur faoi deara nuair a bhíonn an tiúchan thart ar 20 ppm nó níos mó.Moltar maisc máinliachta a chaitheamh agus tú ag déileáil le NHDC íon

Deimhniú Anailíse