O po de extracto de arándano é unha especie de po amorfo extraído de bagas de arándanos maduras.O extracto de arándano contén unha gran cantidade de antocianinas e unha parte de polisacáridos, pectina, tanino, Xiong Guogan, vitamina C e vitaminas B.As antocianinas teñen actividades antioxidantes e eliminan os radicais libres, e tamén teñen actividades antiinflamatorias, antitumorales, reguladoras dos lípidos e mellorando a resistencia á insulina e outras actividades biolóxicas.O extracto de arándano en po foi clasificado como un aditivo alimentario certificado pola FDA dos Estados Unidos.
Nome do produto: extracto de arándano
Nome latino: Vaccinium Myrtillus L.
Nº CAS:4852-22-6
Parte da planta utilizada: froita
Ensaio: antocianinas ≧ 25,0 % por UV;Antocianósidos 32,4%-39,8% por HPLC
Cor: Po fino violeta escuro con olor e sabor característicos
Estado OMG: Libre de OMG
Embalaxe: en bidóns de fibra de 25 kg
Almacenamento: manteña o recipiente sen abrir nun lugar fresco e seco, manteña lonxe da luz forte
Vida útil: 24 meses desde a data de produción
Función:
-Protexer e rexenerar a rodopsina e curar as enfermidades oculares;
-Previr as enfermidades cardiovasculares;
-Antioxidante e anti-envellecemento;
-Tratamento para a inflamación leve das membranas mucosas da boca e da gorxa;
-Tratamento da epidemia de diarreas, enterites, uretrites, cistitis e virosis rheum, coa súa acción antifloxística e bactericida.
Aplicación:
-Adición de alimentos, potenciador nutricional puro e aditivos de pigmentos naturais
-Procesamento de bebidas, adición natural pura, zume e leite con sabor a arándanos
-Produtos cosméticos como máscara antioxidante de arándanos
-Produtos de saúde para a diabetes, baixar o colesterol, previr cataratas
FICHA TÉCNICA
Elemento | Especificación | Método | Resultado |
Identificación | Reacción Positiva | N / A | Cumpre |
Extraer disolventes | Auga/etanol | N / A | Cumpre |
Tamaño de partícula | 100% paso 80 malla | USP/Ph.Eur | Cumpre |
Densidade aparente | 0,45 ~ 0,65 g/ml | USP/Ph.Eur | Cumpre |
Perda por secado | ≤5,0 % | USP/Ph.Eur | Cumpre |
Cinza sulfatada | ≤5,0 % | USP/Ph.Eur | Cumpre |
Chumbo (Pb) | ≤ 1,0 mg/kg | USP/Ph.Eur | Cumpre |
Arsénico (As) | ≤ 1,0 mg/kg | USP/Ph.Eur | Cumpre |
Cadmio (Cd) | ≤ 1,0 mg/kg | USP/Ph.Eur | Cumpre |
Residuos de disolventes | USP/Ph.Eur | USP/Ph.Eur | Cumpre |
Residuos de pesticidas | Negativa | USP/Ph.Eur | Cumpre |
Control microbiolóxico | |||
reconto bacteriano otal | ≤1000 ufc/g | USP/Ph.Eur | Cumpre |
Levedura e mofo | ≤ 100 ufc/g | USP/Ph.Eur | Cumpre |
Salmonela | Negativa | USP/Ph.Eur | Cumpre |
E.Coli | Negativa | USP/Ph.Eur | Cumpre |