Nome do produto:Isomaltooligosacárido
Fonte botánica: tapioca ou almidón de millo, d-isomaltosa
CAS Nº: 499-40-1
Ensayo: 50% 95%
Cor: branco con cheiro característico e sabor
Estado de transxénicos: GMO libre
Empaquetado: en tambores de fibra de 25kgs
Almacenamento: manteña o recipiente sen abrir nun lugar fresco e seco, manteña lonxe da luz forte
Vida útil: 24 meses desde a data de produción
Isomaltooligosacárido (IMO): Unha fibra dietética prebiótica funcional para consumidores conscientes da saúde
Visión xeral do produto
O isomaltooligosacárido (IMO) é un oligosacárido funcional derivado do almidón a través dunha conversión enzimática, composta principalmente por unidades de glicosa ligadas a α-1,6 ligadas glicosídicas como isomaltosa, panosa e isomaltotriose. Como edulcorante de baixa calor e fibra dietética prebiótica, a IMO é amplamente utilizada en alimentos, bebidas e industrias nutracéuticas para mellorar a saúde intestinal e reducir a inxestión de azucre.
Beneficios e características clave
- Efectos prebióticos
- Promove o crecemento do beneficiosoBifidobacteriaseLactobacilliNo intestino, mellorando o equilibrio de microbiota intestinal.
- Mellora a absorción de nutrientes e soporta a función inmune.
- Redución baixa en calorías e azucre
- Clasificado como fibra dietética cun valor calórico de 2 kcal/g (regulación da UE TR Cu 022/2011), significativamente inferior aos hidratos de carbono tradicionais (4 kcal/g).
- Ideal para produtos sen azucre sen azucre ou reducido mantendo a dozura e a textura.
- Diversas aplicacións sanitarias
- Saúde dixestiva: alivia o estreñimiento aumentando a granel e a humidade das feces.
- Soporte metabólico: axuda a reducir o colesterol sérico e a presión arterial.
- Coidado dental: reduce o crecemento das bacterias orais, previndo a carie dental.
- Ampla compatibilidade
- Adecuado para produtos lácteos, barras de proteínas, bebidas enerxéticas, cocción e doces funcionais.
- Estable baixo altas temperaturas e condicións ácidas, ideais para alimentos procesados.
Especificacións técnicas
- Aspecto: po fino branco.
- Pureza: ≥90% de contido de IMO (probado a través de HPLC).
- Perfil nutricional (por 100g): envasado: 25 kg/bolsa en papel kraft de dobre capa.
- Carbohidratos: 90g | Enerxía: 201 kcal.
- Cero graxa, proteína ou colesterol.
Seguridade e cumprimento
- Seguridade certificada: Aprobado segundo o estándar GB/T 20881-2017 de China (substituíndo GB/T 20881-2007), garantindo un rigoroso control de calidade.
- Aceptación global: utilizada extensamente en Asia (Xapón, Corea) e cada vez máis adoptada na UE, Estados Unidos e Canadá.
Por que escoller IMO?
IMO combina a validación científica cunha funcionalidade versátil, o que o converte nunha opción superior para os fabricantes dirixidos a mercados centrados na saúde. As súas propiedades prebióticas se aliñan coa crecente demanda de produtos para a saúde intestinal, mentres que o seu perfil baixo en calorías atende aos consumidores conscientes do azucre.
Palabras clave: fibra prebiótica, edulcorante de pouca calor, saúde intestinal, bifidobacterias, ingredientes sen azucre, suplemento dietético.
