A L-arnosina (beta-alanil-L-histidina) é un dipéptido dos aminoácidos beta-alanina e histidina.Está moi concentrado nos tecidos musculares e cerebrais.
A carnosina e a carnitina foron descubertas polo químico ruso V.Gulevich. Investigadores de Gran Bretaña, Corea do Sur, Rusia e outros países demostraron que a carnosina ten unha serie de propiedades antioxidantes que poden ser beneficiosas.Probouse que a carnosina elimina as especies reactivas do osíxeno (ROS) así como os aldehídos alfa-beta insaturados formados pola peroxidación dos ácidos graxos da membrana celular durante o estrés oxidativo.A carnosina tamén é un zwitterion, unha molécula neutra cun extremo positivo e negativo.
Do mesmo xeito que a carnitina, a carnosina componse da palabra raíz carn, que significa carne, en alusión á súa prevalencia na proteína animal.Unha dieta vexetariana (especialmente vegana) é deficiente en carnosina adecuada, en comparación cos niveis que se atopan nunha dieta estándar.
A carnosina pode quelar ións metálicos divalentes.
A carnosina pode aumentar o límite de Hayflick nos fibroblastos humanos, ademais de parecer reducir a taxa de acurtamento dos telómeros.A carnosina tamén se considera un xeroprotector
Nome do produto: L-carnosina
Número CAS: 305-84-0
Fórmula molecular: C9H14N4O3
Peso molecular: 226,23
Punto de fusión: 253 °C (descomposición)
Especificación: 99%-101% por HPLC
Aspecto: Po branco con olor e sabor característicos
Estado OMG: Libre de OMG
Embalaxe: en bidóns de fibra de 25 kg
Almacenamento: manteña o recipiente sen abrir nun lugar fresco e seco, manteña lonxe da luz forte
Vida útil: 24 meses desde a data de produción
Función:
– L-carnosina é o axente anti-carbonilación máis eficaz aínda descuberto.(A carbonilación é un paso patolóxico na degradación das proteínas do corpo relacionada coa idade.) A carnosina axuda a previr a entrecruzamento do coláxeno da pel que leva á perda de elasticidade e engurras.
–O po de L-carnosina tamén actúa como regulador das concentracións de zinc e cobre nas células nerviosas, axudando a evitar a sobreestimulación por parte destes neuroactivos no organismo.
–L-carnosina é un superantioxidante que extingue ata os radicais libres máis destrutivos: os radicais hidroxilo e peroxilo, superóxido e osíxeno singlete.A carnosina axuda a quelar metais iónicos (eliminar as toxinas do corpo).engadindo volume á pel.
Aplicación:
–protexe as membranas das células epiteliais do estómago e restablecelas ao seu metabolismo normal;–actúa como antioxidante e protexe o estómago do dano inducido polo alcohol e polo tabaquismo;
-ten propiedades antiinflamatorias e modera a produción de interleucina-8;
– adhírese ás úlceras, actúa como barreira entre elas e os ácidos do estómago e axuda a curalas;
