Rebaudioside-A (Reb-A)

Descrición curta:

A stevia (steviósido, rebaudiosida A) é natural e deriva das follas da planta de Stevia, non contén produtos químicos nocivos a miúdo atopados nos edulcorantes artificiais. A stevia é segura para os diabéticos, demostrouse que axuda a previr a caries dental e incluso foi recomendada pola Organización Mundial da Saúde para o seu uso como tratamento para a hipertensión. Ao substituír o azucre por Stevia, os consumidores poderían diminuír a inxestión calórica, axudando a reducir a obesidade e outros riscos asociados á saúde.

Stevia é un novo doce natural extraído das follas de Stevia. Ten propiedades únicas de alta dozura e baixa calor. A dozura dela é de 200-400 veces de azucre de cana, pero só 1/300 calorías. É po branco ou amarelo claro con propiedades de bo gusto e bo gusto. É unha nova fonte de edulcorante con bos potenciais. É unha nova fonte de edulcorante con bo potencial. É o terceiro substituto natural do azucre con potenciais de desenvolvemento e saúde despois do azucre de cana e o azucre de remolacha. Coñécese como "a terceira fonte de azucre no mundo".

Prezo FOB:EU 5 - 2000 / kg

Min.Order Cantidade:1 kg

Capacidade de abastecemento:10000 kg/ao mes

Porto:Shanghai /Pequín

Termos de pago:L/c, d/a, d/p, t/t, o/a

Termos de envío:Por mar/por aire/por mensaxería

Correo electrónico :: info@trbextract.com

Envíenos un correo electrónico Descarga como PDF

Detalle do produto

Etiquetas de produto

Nome do produto:Extracto de stevia/Rebaudioside-A

Nome latino: Stevia Rebaudiana (Bertoni) Hemsl

CAS Nº: 57817-89-7; 58543-16-1

Parte de planta usada: folla

Ensayo:Stevioside; Rebaudioside a

Total de glicósidos Steviol 98 ： Reb-A9 ≧ 97%, ≧ 98%, ≧ 99%por HPLC

Total de glicósidos Steviol 95 ： Reb-A9 ≧ 50%, ≧ 60%, ≧ 80%por HPLC

Total de glicósidos Steviol 90 ： Reb-A9 ≧ 40% por HPLC

Glicósidos Steviol: 90-95%;Stevioside90-98%

Solubilidade: soluble en auga e etanol

Cor: po branco con cheiro característico e sabor

Estado de transxénicos: GMO libre

Empaquetado: en tambores de fibra de 25kgs

Almacenamento: manteña o recipiente sen abrir nun lugar fresco e seco, manteña lonxe da luz forte

Vida útil: 24 meses desde a data de produción

Rebaudioside-A(REB-A) Descrición do produto

1. Visión xeral do produto
Rebaudioside-A (Reb-A) é un edulcorante natural de alta intensidade extraído das follas daStevia Rebaudianaplanta. Cunha dozura 200-450 veces a de sacarosa e cero calorías, é un substituto ideal de azucre para consumidores e fabricantes de alimentos conscientes da saúde que buscan solucións de etiqueta limpa. Aprobado pola FDA (2008) e a UE (2011), Reb-A é moi utilizado en bebidas, produtos lácteos, cocción e atascos de pouca calor.

2. CARACTERÍSTICAS CLAVE

Pura dozura: Reb-A ofrece un sabor limpo e similar ao azucre sen o regusto amargo común noutros glicósidos Steviol.
Estabilidade da calor: conserva a dozura a altas temperaturas (ata 70 ° C), tornándoa adecuada para cociñar e cocer.
Cero calorías e impacto no azucre no sangue: ideal para diabéticos e xestión do peso.
Propiedades antioxidantes e antimicrobianos: mellora a vida útil do produto e o valor nutricional.
Cumprimento regulatorio: cumpre as normas GRAS (xeralmente recoñecidas como seguras) e as normas globais de seguridade alimentaria.

3. Aplicacións

Bebidas: redución de azucre profundo en refrescos, tés e bebidas funcionais.
Lácteos e sobremesas: mellora a dozura en iogurts, xeados e sobremesas sen azucre.
Confectionería: usado en doces, gomas de mascar e chocolate con pouca calor.
Farmacéutica: actúa como axente edulcorante en xaropes e comprimidos masticables.

Estudo de caso: en probas sensoriais, unha marmelada de amorodo edulcorada con 100% REB-A superou a sucralosa en sabor e intención de compra, a pesar de ser 1,33 veces menos doce que a sacarosa.

4. Especificacións técnicas

Pureza: ≥98% (grao HPLC).
Aspecto: po branco a branco e branco.
Solubilidade: soluble en auga, pH en condicións ácidas.
Almacenamento: almacena nun lugar fresco e seco (-20 ° C para a estabilidade a longo prazo).

5. Por que escoller Reb-A?

Preferencia do consumidor: o 54% dos panelistas favoreceron a Reb-A sobre a sucralosa en probas cegas.
Tendencias do mercado: demanda crecente de edulcorantes naturais e vexetais en Europa e América do Norte.
Sostibilidade: producida a través de procesos enzimáticos ecolóxicos, reducindo o impacto ambiental.

6. Palabras clave

"Natural Stevia edulcorante", "Rebaudioside-Un provedor", "Cero-Calorie Edulweller", "Extracto de Stevia aprobado pola FDA".
"Reb-A para bebidas", "Glicósidos Steviol de alta pureza", "substituto do azucre non transxénico".
"Certificado pola UE", "estado de GRAS" e "amigable vegan" para orientar as preferencias rexionais.

7. Cumprimento e certificacións