એસ્ટાક્સાન્થિન

એસ્ટાક્સાન્થિનહેમેટોકોકસ પ્લુવિઆલિસમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે.એસ્ટાક્સાન્થિનતે વિવિધ પ્રકારના શારીરિક કાર્યો ધરાવે છે, જેમ કે એન્ટિઓક્સિડેશન, કેન્સર વિરોધી, કેન્સર નિવારણ, રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો અને દ્રષ્ટિ સુધારવી.

ઉત્પાદન નામ:Aસ્ટેક્સાન્થિન

લેટિન નામ: હેમેટોકોકસ પ્લુવિઆલિસ

CAS નંબર:472-61-7

વપરાયેલ ભાગ: શેલ

તપાસ: HPLC દ્વારા 1%-10%

રંગ: લાક્ષણિક ગંધ અને સ્વાદ સાથે ઘેરો લાલ પાવડર

જીએમઓ સ્ટેટસ: જીએમઓ ફ્રી

પેકિંગ: 25 કિગ્રા ફાઇબર ડ્રમ્સમાં

સંગ્રહ: કન્ટેનરને ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ ખોલ્યા વિના રાખો, મજબૂત પ્રકાશથી દૂર રાખો

શેલ્ફ લાઇફ: ઉત્પાદનની તારીખથી 24 મહિના

કાર્ય:

-Astaxanthin એક કેરોટીનોઈડ છે.તે ટર્પેન્સ તરીકે ઓળખાતા ફાયટોકેમિકલ્સના મોટા વર્ગ સાથે સંબંધ ધરાવે છે.તેને ઝેન્થોફિલ તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે.ઘણા કેરોટીનોઇડ્સની જેમ, તે એક રંગીન, ચરબી/તેલ-દ્રાવ્ય રંગદ્રવ્ય છે.Astaxanthin, કેટલાક કેરોટીનોઇડ્સથી વિપરીત, માનવ શરીરમાં વિટામિન A (રેટિનોલ) માં રૂપાંતરિત થતું નથી.વધુ પડતું વિટામિન એ માનવ માટે ઝેરી છે, પરંતુ એસ્ટાક્સાન્થિન નથી.જો કે, તે એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે;તે અન્ય કેરોટીનોઈડ્સ કરતાં 10 ગણી વધુ સક્ષમ છે.

-જ્યારે astaxanthin કુદરતી પોષક ઘટક છે, તે ખોરાકના પૂરક તરીકે મળી શકે છે.પૂરક માનવ, પ્રાણી અને જળચરઉછેરના વપરાશ માટે બનાવાયેલ છે.

- FDA એ પ્રાણી અને માછલીના ખોરાકમાં ચોક્કસ ઉપયોગ માટે ફૂડ કલર (અથવા કલર એડિટિવ) તરીકે એસ્ટાક્સાન્થિનને મંજૂરી આપી છે.યુરોપિયન યુનિયન તેને E નંબર સિસ્ટમ, E161j[3b] અંતર્ગત ફૂડ ડાઈ માને છે.

-Astaxanthin એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે.સંશોધન સૂચવે છે કે તે રક્તવાહિની, રોગપ્રતિકારક શક્તિ, આંખ અને નર્વસ સિસ્ટમના સ્વાસ્થ્યમાં ફાયદાકારક ભૂમિકા ભજવી શકે છે.Astaxanthin શરીરના પેશીઓને ઓક્સિડેટીવ નુકસાનથી સુરક્ષિત કરવામાં મદદ કરે છે.

-તબીબી ઉપયોગ: Astaxanthin એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે જે અન્ય કેરોટીનોઇડ્સ કરતાં 10 ગણું વધુ સક્ષમ છે, તેથી તે કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર, રોગપ્રતિકારક, બળતરા અને ન્યુરોડિજનરેટિવ રોગોમાં ફાયદાકારક છે.તે રક્ત-મગજના અવરોધને પણ પાર કરે છે, જે આંખ, મગજ અને કેન્દ્રીય ચેતાતંત્રને ઓક્યુલર અને ગ્લુકોમા અને અલ્ઝાઈમર જેવા ન્યુરોડિજનરેટિવ રોગોમાં ફાળો આપતા ઓક્સિડેટીવ તણાવને દૂર કરવા માટે ઉપલબ્ધ બનાવે છે.

-કોસ્મેટિક ઉપયોગ: તેની ઉચ્ચ-પ્રદર્શન એન્ટિઓક્સિજેનિક ગુણધર્મ માટે, તે ત્વચાને અલ્ટ્રાવાયોલેટ કિરણોત્સર્ગના નુકસાનથી સુરક્ષિત કરી શકે છે અને ત્વચાને સ્વસ્થ રાખવા માટે મેલાનિન ડિપોઝિશન અને ફ્રીકલ્સની રચનાને અસરકારક રીતે ઘટાડી શકે છે.તે જ સમયે, લિપસ્ટિક માટે આદર્શ કુદરતી કલરિંગ એજન્ટ તેજસ્વીને વધારી શકે છે, અને અલ્ટ્રાવાયોલેટ ઇજાને અટકાવવા માટે, કોઈપણ ઉત્તેજના વિના, સલામત છે.

અરજી:

-ખાદ્ય ક્ષેત્રમાં લાગુ, તે મુખ્યત્વે રંગદ્રવ્ય અને આરોગ્ય સંભાળ માટે ખાદ્ય ઉમેરણો તરીકે વપરાય છે.
-એનિમલ ફીડ્સ ફિલ્ડમાં લાગુ કરવામાં આવે છે, તેનો ઉપયોગ રંગ આપવા માટે નવા પ્રાણી ફીડ એડિટિવ તરીકે થાય છે, જેમાં ખેતરમાં ઉછરેલા સૅલ્મોન અને ઈંડાની જરદીનો સમાવેશ થાય છે.
- ફાર્માસ્યુટિકલ ક્ષેત્રમાં લાગુ, તે મુખ્યત્વે કેન્સર અને એન્ટી-ઓક્સિડન્ટને રોકવા માટે વપરાય છે.
- કોસ્મેટિક ક્ષેત્રમાં લાગુ, તે મુખ્યત્વે એન્ટીઑકિસડન્ટ અને યુવી સંરક્ષણ માટે વપરાય છે.