નાજુક કોર્ન સ્ટાર્ચ એ આઇસોમાલ્ટુલીગોસેકરાઇડનો કાચો માલ છે.
Isomaltooligosaccharide એ એન્ઝાઇમની ભૂમિકા દ્વારા સફેદ પાઉડર સ્ટાર્ચ ખાંડના ઉત્પાદનો છે, પ્રવાહીકરણ, એકાગ્રતા, સૂકવણી અને સ્વાદિષ્ટ પ્રક્રિયાની શ્રેણી પછી.પાણીમાં દ્રાવ્ય આહાર ફાઇબરના કાર્યો સાથે, તે શરીરના બાયફિડોબેક્ટેરિયમના પ્રસારને નોંધપાત્ર રીતે સુધારી શકે છે.તેનું ઓછું કેલરીફિક મૂલ્ય દાંતના અસ્થિક્ષય જેવા લક્ષણોને રોકી શકે છે. તેથી તે એક પ્રકારનું કાર્યાત્મક ઓલિગોસેકરાઇડ છે અને તેનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે.
ઉત્પાદન વર્ગીકરણ:IMO-500 IMO-900
ઉત્પાદન નામ: Isomaltooligosaccharide
બોટનિકલ સ્ત્રોત: ટેપીઓકા અથવા કોર્ન સ્ટાર્ચ, ડી-આઇસોમાલ્ટોઝ
CAS નંબર:499-40-1
પરીક્ષા: 50% 95%
રંગ: લાક્ષણિક ગંધ અને સ્વાદ સાથે સફેદ
જીએમઓ સ્ટેટસ: જીએમઓ ફ્રી
પેકિંગ: 25 કિગ્રા ફાઇબર ડ્રમ્સમાં
સંગ્રહ: કન્ટેનરને ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ ખોલ્યા વિના રાખો, મજબૂત પ્રકાશથી દૂર રાખો
શેલ્ફ લાઇફ: ઉત્પાદનની તારીખથી 24 મહિના
કાર્ય:
-કબજિયાત અટકાવો, રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવી.
- ભાગ્યે જ આથો લાવવા યોગ્ય ખાંડ તરીકે દાંતના સડો સામે પ્રતિરોધક, દાંતમાં સડો કરતા બેક્ટેરિયા દ્વારા તેનો ઉપયોગ કરી શકાતો નથી.
-ઓછી કેલરી, તે ખોરાકના કેલરી મૂલ્યમાં વધારો કરતું નથી.
-તે ડાયાબિટીસથી પીડિત દર્દીઓ માટે ખાસ કરીને યોગ્ય છે.
અરજી:
-સ્વીટનર તરીકે, તેનો ઉપયોગ ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં થાય છે;
-આઇસોમાલ્ટો-ઓલિગોસેકરાઇડ કબજિયાત અટકાવે છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો કરે છે, લોહીની ચરબી અને કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે અને અસરકારકતાના અન્ય પાસાઓ, આરોગ્ય સંભાળ ઉત્પાદનો, ડેરી ઉત્પાદનો, કાર્યાત્મક રસ, કાર્યાત્મક કેન્ડી, વાઇન મેકિંગ, બેકરી, ઘાસચારો, વગેરે પર લાગુ થાય છે.