લુઓ હાન ગુઓ છોડ તેના ફળ માટે ઉગાડવામાં આવે છે, જેનો અર્ક ખાંડ કરતાં લગભગ 300 ગણો મીઠો હોય છે અને તેનો ઉપયોગ ઓછી કેલરી મીઠાઈ તરીકે થાય છે.ફળનો મીઠો સ્વાદ મુખ્યત્વે મોગ્રોસાઇડ્સમાંથી આવે છે, ટ્રાઇટરપીન ગ્લાયકોસાઇડ્સનું જૂથ જે તાજા ફળના લગભગ 1% માંસને બનાવે છે. દ્રાવક નિષ્કર્ષણ દ્વારા, 80% મોગ્રોસાઇડ ધરાવતો પાવડર મેળવી શકાય છે, જેમાં મુખ્ય છે મોગ્રોસાઇડ- 5 (esgoside).તેનો ઉપયોગ પરંપરાગત ચાઈનીઝ દવા માટે થાય છે અને તે હાઈ બ્લડ પ્રેશર, પલ્મોનરી ટ્યુબરક્યુલોસિસ, અસ્થમા, જઠરનો સોજો, ડાળી ઉધરસ, તીવ્ર અને ક્રોનિક ટ્રેચેટીસ અને તીવ્ર અને ક્રોનિક કાકડાનો સોજો કે દાહ વગેરે જેવા રોગોના ઈલાજ માટે લાગુ પડે છે. લુઓ હાન ગુઓ ફળ અને તેનો અર્ક બેવડા છે. - ઉપચારાત્મક અને આરોગ્ય ઉત્પાદનોમાં ઉપયોગ કરો.હાલમાં, લુઓ હાન ગુઓને આ દેશોમાં ફૂડ એડિટિવ તરીકે ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી છે: જાપાન, કોરિયા, થાઈલેન્ડ, સિંગાપોર, યુરોપ, યુએસએ (GRAS મંજૂર), ઓસ્ટ્રેલિયા અને ચીન વગેરે.

ઉત્પાદનનું નામ: સાધુ ફળ સ્વીટનર લુઓ હાન ગુઓ અર્ક

લેટિન નામ: સાધુ એફગ્રિફોનિયા સિમ્પલિફોલિયા (વાહલ ભૂતપૂર્વ ડીસી) બેલ

CAS નંબર:88901-36-4

વપરાયેલ છોડનો ભાગ:ફળ

એસે: મોગ્રોસાઇડ વી 20%~60% યુવી દ્વારા;HPLC દ્વારા મોગ્રોસાઇડ્સ 7%~98%

દ્રાવ્યતા: પાણી અને ઇથેનોલમાં દ્રાવ્ય

રંગ: લાક્ષણિક ગંધ અને સ્વાદ સાથે બ્રાઉન થી ઓફ-વ્હાઇટ પાવડર

જીએમઓ સ્ટેટસ: જીએમઓ ફ્રી

પેકિંગ: 25 કિગ્રા ફાઇબર ડ્રમ્સમાં

સંગ્રહ: કન્ટેનરને ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ ખોલ્યા વિના રાખો, મજબૂત પ્રકાશથી દૂર રાખો

શેલ્ફ લાઇફ: ઉત્પાદનની તારીખથી 24 મહિના

કાર્ય:

- શરદી, ઉધરસ, ગળામાં દુખાવો, જઠરાંત્રિય વિકાર, તેમજ રક્ત શુદ્ધિકરણ માટે પરંપરાગત ચાઇનીઝ દવામાં વપરાય છે.

-એન્ટીઓક્સિડન્ટ, મુક્ત રેડિકલ પ્રવૃત્તિને સાફ કરે છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો કરે છે.

-તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સ્થિર, બિન-આથો ન શકાય તેવું એડિટિવ આદર્શ છે, કારણ કે તે કોઈપણ કાંપ વિના પાણીમાં સરળતાથી દ્રાવ્ય છે, અને તેમાં 80% અથવા વધુ મોગ્રોસાઇડ્સ છે જે શેરડીની ખાંડ કરતાં 300 ગણી મીઠી અને કેલરીમાં ઓછી છે.

- એમિનો એસિડ, ફ્રુક્ટોઝ, વિટામિન્સ અને ખનિજોની વધુ માત્રા ધરાવે છે.

અરજી:

પીણાં અને પીણા મિક્સ/કાર્બોરેટેડ પીણાં/બિન-કાર્બોરેટેડ પીણાં
સખત અને નરમ કેન્ડી/જામ અને જેલી/ચાવવા યોગ્ય કેન્ડી અને ટેબ્લેટ/ડેરી ઉત્પાદનો
પ્રોસેસ્ડ ફ્રુટ્સ અને ફ્રૂટ જ્યૂસ/ પ્રોસેસ્ડ વેજિટેબલ્સ અને વેજિટેબલ જ્યૂસ
કન્ફેક્શન્સ અને ફ્રોસ્ટિંગ્સ/પોષણ અને આહાર ઉત્પાદનો/ટેબલ-ટોપ સ્વીટનર્સ
પ્રોસેસ્ડ ફળ/ચ્યુઇંગ ગમ/ડ્રાય-મિક્સ પ્રોડક્ટ્સ/ફ્રુટ સ્પ્રેડ/ફ્રોઝન ડેઝર્ટ
સલાડ ડ્રેસિંગ/સ્વાદ વધારનાર

ટેકનિકલ ડેટા શીટ