યાકોન ફ્રુટ જ્યુસ પાવડર

યાકોનને ફ્રુક્ટોલિગોસેકરાઇડ્સ (એફઓએસ)નો વિશ્વનો સૌથી ધનિક સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે, જે એક અનન્ય પ્રકારની ખાંડ (ઇન્યુલિન) છે જે શરીર દ્વારા શોષી શકાતી નથી.FOS એ પ્રીબાયોટિક તરીકે કામ કરે છે, કોલોનમાં "મૈત્રીપૂર્ણ" બેક્ટેરિયા માટે ખોરાક તરીકે સેવા આપે છે, અને પ્રીક્લિનિકલ અભ્યાસો દર્શાવે છે કે FOS નો વપરાશ હાડકાની ઘનતા વધારવા અને ઑસ્ટિયોપોરોસિસ સામે રક્ષણ કરવામાં મદદ કરી શકે છે.કારણ કે યાકોનમાં ખાંડ મોટાભાગે એફઓએસ હોય છે, તે કેલરીમાં ઓછી હોય છે અને ડાયેટરો અને ડાયાબિટીસના દર્દીઓ દ્વારા ઉપયોગ માટે તે એક સારું સ્વીટનર છે.

FOS એ પ્રીબાયોટિક તરીકે પણ કામ કરે છે, જે આંતરડામાં રહેલા "મૈત્રીપૂર્ણ" બેક્ટેરિયા માટે ખોરાક તરીકે સેવા આપે છે, જેમાં લેક્ટોબેસિલસ અને બાયફિડોબેક્ટેરિયા પ્રજાતિઓનો સમાવેશ થાય છે.

ઉત્પાદનનું નામ: યાકોન ફ્રૂટ જ્યુસ પાવડર

લેટિન નામ: સ્મલાન્થસ સેન્ચિફાલિયસ

દેખાવ: બ્રાઉન પીળો પાવડર
કણોનું કદ: 100% પાસ 80 મેશ
સક્રિય ઘટકો: પોલિસેકરાઇડ્સ

જીએમઓ સ્ટેટસ: જીએમઓ ફ્રી

પેકિંગ: 25 કિગ્રા ફાઇબર ડ્રમ્સમાં

સંગ્રહ: કન્ટેનરને ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ ખોલ્યા વિના રાખો, મજબૂત પ્રકાશથી દૂર રાખો

શેલ્ફ લાઇફ: ઉત્પાદનની તારીખથી 24 મહિના

કાર્ય:

-પાચનમાં મદદ કરે છે

- કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમના શોષણને વધારે છે

- ઝેર દૂર કરવામાં સુધારો કરે છે

- કોલોન કેન્સરનું જોખમ ઘટાડી શકે છે

અરજી:

-તેનો ઉપયોગ વાઇન, ફળોના રસ, બ્રેડ, કેક, કૂકીઝ, કેન્ડી અને અન્ય ખોરાકમાં ઉમેરવા માટે કાચા માલ તરીકે કરી શકાય છે;
- તેનો ઉપયોગ ફૂડ એડિટિવ્સ તરીકે થઈ શકે છે, તે માત્ર રંગ, સુગંધ અને સ્વાદને સુધારે છે, પરંતુ ખોરાકના પોષક મૂલ્યમાં સુધારો કરે છે;
-તેનો પુનઃપ્રક્રિયા માટે કાચા માલ તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે, ચોક્કસ ઉત્પાદનોમાં ઔષધીય ઘટકો હોય છે, બાયોકેમિકલ માર્ગ દ્વારા આપણે ઉત્પાદનો દ્વારા ઇચ્છનીય મૂલ્યવાન વસ્તુઓ મેળવી શકીએ છીએ.