कैप्साइसिन (8-मिथाइल-एन-वेनिलिल-6-नॉननामाइड) मिर्च का एक सक्रिय घटक है, जो कैप्सिकम जीनस से संबंधित पौधे हैं।यह मनुष्यों सहित स्तनधारियों के लिए एक उत्तेजक पदार्थ है और इसके संपर्क में आने वाले किसी भी ऊतक में जलन की अनुभूति पैदा करता है।कैप्साइसिन और कई संबंधित यौगिकों को कैप्साइसिनोइड्स कहा जाता है और मिर्च द्वारा द्वितीयक मेटाबोलाइट्स के रूप में उत्पादित किया जाता है, संभवतः कुछ स्तनधारियों और कवक के खिलाफ निवारक के रूप में।शुद्ध कैप्साइसिन एक हाइड्रोफोबिक, रंगहीन, अत्यधिक तीखा, क्रिस्टलीय से लेकर मोम जैसा यौगिक है।

प्रोडक्ट का नाम:मिर्च मिर्च का अर्क कैप्साइसिन

लैटिन नाम: शिमला मिर्च वार्षिक लिन्न

कैस नं:404-86-4

विशिष्टता:एचपीएलसी द्वारा 95%~99%

स्वरूप: विशिष्ट गंध और स्वाद के साथ सफेद से पीले रंग का क्रिस्टल पाउडर

जीएमओ स्थिति: जीएमओ निःशुल्क

पैकिंग: 25 किलोग्राम फाइबर ड्रम में

भंडारण: कंटेनर को ठंडी, सूखी जगह पर खुला रखें, तेज रोशनी से दूर रखें

शेल्फ जीवन: उत्पादन की तारीख से 24 महीने

समारोह:

- दिमाग में सेरोटोनिन का उत्पादन बढ़ाएं।
-ऐंठनरोधी और मिर्गीरोधी क्रिया और बुढ़ापारोधी।
-ऊपरी और निचले पाचन तंत्र में संकुचन बदलें।
-पेट के अल्सर को कम करें।
- मेलेनिन के उत्पादन को उत्तेजित करें।
-शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार।

आवेदन पत्र:

-प्राकृतिक मसाला और मसाला;

-स्वास्थ्य उत्पाद, फार्मास्यूटिकल्स, कॉस्मेटिक और फ़ीड के लिए अच्छा घटक।