नींबू फल का रस पाउडर

नींबू (Citru लिमोन) एक छोटा सा सदाबहार पेड़ और पेड़ का पीला फल है। नींबू के फल का उपयोग दुनिया भर में पाक और गैर -नोकदार उद्देश्यों के लिए किया जाता है - मुख्य रूप से इसके रस के लिए, हालांकि पल्प और रिंड (जेस्ट) का भी उपयोग किया जाता है, मुख्य रूप से खाना पकाने और बेकिंग में। नींबू का रस लगभग 5% साइट्रिक एसिड है, जो नींबू को एक खट्टा स्वाद देता है। यह शैक्षिक विज्ञान प्रयोगों में उपयोग के लिए नींबू का रस एक सस्ती एसिड बनाता है।

लिमोनिन एक लिमोनोइड है, और खट्टे और अन्य पौधों में पाया जाने वाला एक कड़वा, सफेद, क्रिस्टलीय पदार्थ है। यह Aslimonoate d-ring-lactone और limonoic एसिड di-delta-lactone भी जाना जाता है। रासायनिक रूप से, यह यौगिकों के वर्ग का एक सदस्य है जिसे फ्यूरानोलैक्टोन्स के रूप में जाना जाता है।

लिमोनिन खट्टे फलों में समृद्ध होता है और अक्सर बीजों में उच्च सांद्रता में पाया जाता है, उदाहरण के लिए नारंगी और नींबू के बीज। लिमोनिन पौधों में भी मौजूद है जैसे कि डिक्टामनस जीनस।

लिमोनिन और अन्य लिमोनोइड यौगिक कुछ साइट्रस खाद्य उत्पादों के कड़वे स्वाद में योगदान करते हैं। शोधकर्ताओं ने पोलीमेरिक फिल्मों के उपयोग के माध्यम से संतरे के रस और अन्य उत्पादों ("डेबिटरिंग" के रूप में जाना जाता है) से लिमोनोइड्स को हटाने का प्रस्ताव दिया है।

उत्पाद का नाम: नींबू फल का रस पाउडर

लैटिन नाम: साइट्रस लिमोन (एल।)

CAS No.:1180-71-8

भाग का उपयोग: फल

उपस्थिति: हल्का पीला से सफेद पाउडर
कण का आकार: 100% पास 80 मेष
सक्रिय सामग्री: लिमोनिन 5: 1 10: 1 20: 1

GMO स्थिति: GMO मुक्त

पैकिंग: 25kgs फाइबर ड्रम में

भंडारण: कंटेनर को शांत, सूखी जगह में बंद रखें, मजबूत प्रकाश से दूर रखें

शेल्फ जीवन: उत्पादन की तारीख से 24 महीने

समारोह:

-एंटियोक्सिडेंट और एंटीट्यूमोर गतिविधि;

-Antimicrobial, विभिन्न प्रकार के वायरस के खिलाफ एंटीवायरल गतिविधि;

-मिल सेडिटिव्स, चिंता में कमी और हिप्नोटिक्स;

मनोदशा और संज्ञानात्मक वृद्धि के लिए, हल्के शामक और नींद सहायता;

-मेमोरी-बढ़ाने वाले गुण;

आवेदन पत्र:

भोजन के क्षेत्र में, यह आमतौर पर खाद्य योज्य के रूप में उपयोग किया जाता है;

-एक स्वास्थ्य उत्पाद क्षेत्र में

कॉस्मेटिक क्षेत्र में, इसे एक प्रकार के कच्चे माल के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।