क्वेरसेटिन एक प्रकार का फ्लेवोनोइड एंटीऑक्सीडेंट है जो पत्तेदार साग, टमाटर, जामुन और ब्रोकोली सहित पौधों के खाद्य पदार्थों में पाया जाता है।इसे तकनीकी रूप से "पादप रंगद्रव्य" माना जाता है, यही कारण है कि यह गहरे रंग के, पोषक तत्वों से भरपूर फलों और सब्जियों में पाया जाता है।
मानव आहार में सबसे प्रचुर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट में से एक माना जाने वाला क्वेरसेटिन मुक्त कण क्षति, उम्र बढ़ने के प्रभाव और सूजन से लड़ने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।जबकि आप स्वस्थ आहार खाने से प्रचुर मात्रा में क्वेरसेटिन प्राप्त कर सकते हैं, कुछ लोग अपने मजबूत सूजन-रोधी प्रभावों के लिए क्वेरसेटिन की खुराक भी लेते हैं।
इटली में वेरोना विश्वविद्यालय में पैथोलॉजी और डायग्नोस्टिक्स विभाग के अनुसार, क्वेरसेटिन और अन्य फ्लेवोनोइड "एंटी-वायरल, एंटी-माइक्रोबियल, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-एलर्जी एजेंट" हैं, जो विभिन्न प्रकार की कोशिकाओं में सकारात्मक रूप से व्यक्त होने की क्षमता रखते हैं। जानवर और इंसान दोनों।फ्लेवोनोइड पॉलीफेनोल्स सूजन संबंधी मार्गों और कार्यों को नियंत्रित करने या दबाने के लिए सबसे अधिक फायदेमंद होते हैं।क्वेरसेटिन को सबसे अधिक फैला हुआ और ज्ञात प्रकृति-व्युत्पन्न फ्लेवोनोल माना जाता है, जो ल्यूकोसाइट्स और अन्य इंट्रासेल्युलर संकेतों के कारण प्रतिरक्षा और सूजन पर मजबूत प्रभाव दिखाता है।
क्वेरसेटिन एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है और इसमें सूजन-रोधी गतिविधि होती है, जो सेलुलर संरचनाओं और रक्त वाहिकाओं को मुक्त कणों के हानिकारक प्रभावों से बचाती है।यह रक्त वाहिका शक्ति में सुधार करता है।क्वेरसेटिन कैटेचोल-ओ-मिथाइलट्रांसफेरेज़ की गतिविधि को रोकता है जो न्यूरोट्रांसमीटर नॉरपेनेफ्रिन को तोड़ता है।इस प्रभाव से नॉरपेनेफ्रिन का स्तर ऊंचा हो सकता है और ऊर्जा व्यय और वसा ऑक्सीकरण में वृद्धि हो सकती है।इसका मतलब यह भी है कि क्वेरसेटिन एक एंटीहिस्टामाइन के रूप में कार्य करता है जिससे एलर्जी और अस्थमा से राहत मिलती है।एंटीऑक्सीडेंट के रूप में, यह एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और हृदय रोग से सुरक्षा प्रदान करता है।क्वेरसेटिन एक एंजाइम को अवरुद्ध करता है जो सोर्बिटोल के संचय की ओर ले जाता है, जो मधुमेह रोगियों में तंत्रिका, आंख और गुर्दे की क्षति से जुड़ा हुआ है।
क्वेरसेटिन कैंसर को बढ़ावा देने वाले एजेंट के प्रभाव को महत्वपूर्ण रूप से रोक सकता है, इन विट्रो में घातक कोशिकाओं के विकास को रोक सकता है, एर्लिच जलोदर ट्यूमर कोशिकाओं के डीएनए, आरएनए और प्रोटीन संश्लेषण को रोक सकता है।
क्वेरसेटिन में प्लेटलेट एकत्रीकरण को रोकने और सेरोटोनिन (5-एचटी) के रिलीज प्रभाव के साथ-साथ प्लेटलेट एकत्रीकरण प्रक्रिया को बाधित करने का प्रभाव होता है जो एडीपी, थ्रोम्बिन और प्लेटलेट-सक्रिय कारक (पीएएफ) से प्रेरित होता है जिसमें सबसे मजबूत अवरोधक प्रभाव होता है। पीएएफ.इसके अलावा, यह खरगोश के प्लेटलेट 3H-5-HT के थ्रोम्बिन-प्रेरित रिलीज को भी रोक सकता है।
(1) अंतःशिरा में 0.5 मिमीओल/एल क्वेरसेटिन (10 मिली/किग्रा) बूंद-बूंद डालने से मायोकार्डियल इस्किमिया और रीपरफ्यूजन के चूहों में अतालता की अवधि काफी कम हो सकती है, वेंट्रिकुलर फाइब्रिलेशन की घटना कम हो सकती है, और एमडीए की सामग्री के साथ-साथ गतिविधि भी कम हो सकती है। इस्केमिक मायोकार्डियल ऊतक के अंदर ज़ैंथिन ऑक्सीडेज का एसओडी पर महत्वपूर्ण सुरक्षात्मक प्रभाव पड़ता है।यह मायोकार्डियल ऑक्सीजन मुक्त रेडिकल के निर्माण की प्रक्रिया के अवरोध और एसओडी की सुरक्षा या मायोकार्डियल ऊतक में रेडिकल मुक्त ऑक्सीजन की सीधे सफाई से संबंधित हो सकता है।
(2) क्वेरसेटिन और रुटिन के साथ इन विट्रो परख करने से क्रमशः 80 और 500 एनएमओएल/एल के ईसी50 के साथ खरगोश महाधमनी एंडोथेलियम से जुड़े प्लेटलेट और थ्रोम्बस को फैलाया जा सकता है।50~500μmol/L पर क्वेरसेटिन की सांद्रता के इन विट्रो परीक्षण से पता चला है कि यह मानव प्लेटलेट के अंदर सीएमपी स्तर में सुधार कर सकता है, मानव प्लेटलेट के सीएमपी स्तर के पीजीआई2-प्रेरित सुधार को बढ़ा सकता है और एडीपी-प्रेरित प्लेटलेट एकत्रीकरण को रोक सकता है।2~50μmol/L की सांद्रता पर क्वेरसेटिन का एकाग्रता-निर्भर वृद्धि प्रभाव होता है।इन विट्रो में 300 μmol/L की सांद्रता पर क्वेरसेटिन न केवल प्लेटलेट-सक्रिय कारक (PAF) द्वारा प्रेरित प्लेटलेट एकत्रीकरण की प्रक्रिया को लगभग पूरी तरह से रोक सकता है, बल्कि थ्रोम्बिन और ADP-प्रेरित प्लेटलेट एकत्रीकरण को भी रोकता है और साथ ही रिलीज को भी रोकता है। थ्रोम्बिन द्वारा प्रेरित खरगोश प्लेटलेट 3H-5HT;30 μmol/L की सांद्रता प्लेटलेट झिल्ली की तरलता को काफी कम कर सकती है।
(3) क्वेरसेटिन, 4×10-5~1×10-1 ग्राम/एमएल की सांद्रता पर, ओवलब्यूमिन-सेंसिटाइज़्ड गिनी पिग फेफड़े के फेफड़ों में हिस्टामाइन और एसआरएस-ए की रिहाई पर निरोधात्मक प्रभाव डालता है;1 × 10-5 ग्राम/मिलीलीटर की सांद्रता भी गिनी पिग के एसआरएस-ए प्रेरित इलियम संकुचन पर निरोधात्मक प्रभाव डालती है।5~50μmol/L की सांद्रता पर क्वेरसेटिन, मानव बेसोफिलिक ल्यूकोसाइट के हिस्टामाइन रिलीज की प्रक्रिया पर एकाग्रता-निर्भर निरोधात्मक प्रभाव डालता है।ओवलब्यूमिन सेंसिटिव गिनी पिग के इलियम संकुचन पर इसका निरोधात्मक प्रभाव 10μmol/L के IC50 के साथ एकाग्रता पर भी निर्भर है।5×10-6~5×10-5mol L की सीमा में एक सांद्रता साइटोटॉक्सिक टी लिम्फोसाइट (CTL) के प्रसार को रोक सकती है और साथ ही ConA-प्रेरित डीएनए संश्लेषण को भी रोक सकती है।
उत्पाद का नाम: क्वेरसेटिन 95.0%
वानस्पतिक स्रोत: सोफोरा जैपोनिका अर्क
भाग: बीज (सूखा, 100% प्राकृतिक)
निष्कर्षण विधि: पानी/अनाज अल्कोहल
स्वरूप: पीला से हरा पीला क्रिस्टलीय पाउडर
विशिष्टता: 95%
परीक्षण विधि: एचपीएलसी
सीएएस संख्या:117-39-5
आणविक सूत्र:C15H10O7
आणविक भार: 302.24
जीएमओ स्थिति: जीएमओ निःशुल्क
पैकिंग: 25 किलोग्राम फाइबर ड्रम में
भंडारण: कंटेनर को ठंडी, सूखी जगह पर खुला रखें, तेज रोशनी से दूर रखें
शेल्फ जीवन: उत्पादन की तारीख से 24 महीने
समारोह:
1. यह कफनाशक, वातनाशक और दमानाशक का अच्छा प्रभाव रखता है।
2. रक्तचाप एवं रक्त वसा को कम करना।
3. केशिकाओं के प्रतिरोध को बढ़ाना और केशिकाओं की नाजुकता को कम करना।
4. कोरोनरी धमनियों का विस्तार और कोरोनरी रक्त प्रवाह में वृद्धि इत्यादि।
5. मुख्य रूप से क्रोनिक ब्रोंकाइटिस के उपचार में उपयोग किया जाता है और इसमें सहायक चिकित्सा की भी भूमिका होती है।
आवेदन पत्र:
- क्वेरसेटिन कफ को बाहर निकाल सकता है और खांसी को रोक सकता है, इसका उपयोग दमा-रोधी के रूप में भी किया जा सकता है।
2. क्वेरसेटिन में कैंसररोधी गतिविधि होती है, यह PI3-kinase गतिविधि को रोकता है और PIP Kinase गतिविधि को थोड़ा रोकता है, टाइप II एस्ट्रोजन रिसेप्टर्स के माध्यम से कैंसर कोशिका वृद्धि को कम करता है।
3. क्वेरसेटिन बेसोफिल और मस्तूल कोशिकाओं से हिस्टामाइन रिलीज को रोक सकता है।
4. क्वेरसेटिन शरीर के भीतर कुछ वायरस के प्रसार को नियंत्रित कर सकता है।5, क्वेरसेटिन ऊतक विनाश को कम करने में मदद कर सकता है।
6.क्वेरसेटिन पेचिश, गठिया और सोरायसिस के इलाज में भी फायदेमंद हो सकता है
टीआरबी की अधिक जानकारी | ||
विनियमन प्रमाणीकरण | ||
यूएसएफडीए, सीईपी, कोषेर हलाल जीएमपी आईएसओ प्रमाण पत्र | ||
विश्वसनीय गुणवत्ता | ||
लगभग 20 साल, 40 देशों और क्षेत्रों में निर्यात, टीआरबी द्वारा उत्पादित 2000 से अधिक बैचों में कोई गुणवत्ता की समस्या नहीं है, अद्वितीय शुद्धिकरण प्रक्रिया, अशुद्धता और शुद्धता नियंत्रण यूएसपी, ईपी और सीपी को पूरा करते हैं। | ||
व्यापक गुणवत्ता प्रणाली | ||
| ▲ गुणवत्ता आश्वासन प्रणाली | √ |
▲ दस्तावेज़ नियंत्रण | √ | |
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▲ प्रयोगशाला नियंत्रण प्रणाली | √ | |
▲ सत्यापन सत्यापन प्रणाली | √ | |
▲ नियामक मामलों की प्रणाली | √ | |
संपूर्ण स्रोतों और प्रक्रियाओं को नियंत्रित करें | ||
सभी कच्चे माल, सहायक उपकरण और पैकेजिंग सामग्री को सख्ती से नियंत्रित किया जाता है। यूएस डीएमएफ नंबर के साथ पसंदीदा कच्चे माल और सहायक उपकरण और पैकेजिंग सामग्री आपूर्तिकर्ता। आपूर्ति आश्वासन के रूप में कई कच्चे माल आपूर्तिकर्ता। | ||
समर्थन के लिए मजबूत सहकारी संस्थाएँ | ||
वनस्पति विज्ञान संस्थान/माइक्रोबायोलॉजी संस्थान/विज्ञान और प्रौद्योगिकी अकादमी/विश्वविद्यालय |