Voćni sok od jabuke u prahu

Jabuka je biljka Rosaceae Maloideae Malus, listopadno drvo.Voće jabuke bogato je mineralima i vitaminima za voće koje se najčešće konzumira.Jabuka sadrži dijetalna vlakna, ali sadrži i puno pektina, veliku pomoć za podešavanje crijevne flore.

Izreka "Jedna jabuka na dan tjera doktora podalje", koja govori o učincima voća na zdravlje, potječe iz Walesa iz 19. stoljeća.Preliminarna istraživanja pokazuju da jabuke mogu smanjiti rizik od raka debelog crijeva.rak prostate i rak pluća.Prema Ministarstvu poljoprivrede Sjedinjenih Država, tipična porcija jabuke teži 242 grama i sadrži 126 kalorija sa značajnim sadržajem dijetalnih vlakana i vitamina C.Kore jabuke su izvor raznih fitokemikalija s nepoznatom nutritivnom vrijednošću i mogućim antioksidativnim djelovanjem in vitro.Dominantne fenolne fitokemikalije u jabukama su kvercetin, epikatehin i procijanidin B2.

Naziv proizvoda: Voćni sok od jabuke u prahu

Latinski naziv: Malus pumila

Korišteni dio: voće

Izgled: bijeli do svijetlo žuti prah
Veličina čestica: 100% prolazi 80 mesh
Aktivni sastojci: Polifenoli 5:1 10:1 20:1

GMO status: bez GMO-a

Pakiranje: u fiber bačvama od 25 kg

Skladištenje: Spremnik čuvati neotvoren na hladnom i suhom mjestu, podalje od jakog svjetla

Rok trajanja: 24 mjeseca od datuma proizvodnje

Funkcija:

- Zaštita jetre:

Pomažu u liječenju oštećenja jetre i smanjuju rizik od daljnjih oštećenja uzrokovanih kemikalijama kao što su alkohol i lijekovi.

- Zaštita od raka:

Usporite rast stanica raka i tumora i pospješite smrt stanica raka.Spriječite rak kože, dojke i debelog crijeva te smanjite rizik od raka debelog crijeva i pluća.

- Zaštita srca:

Smanjite broj aterosklerotskih lezija u arterijama, količinu kolesterola proizvedenog u jetri i sadržaj mokraćne kiseline u krvi.

- Smanjenje kolesterola:

Povećava razinu HDL (dobrog) kolesterola i smanjuje ukupne razine triglicerida.

Primjena:

-Okusi u paketićima začina za sok od jabuke u prahu zadržavaju izvorne okuse

-Boje u sladoledu, kolačima za lijepu svijetlo žutu boju soka od jabuke u prahu

- Sok od jabuke u prahu se primjenjuje u mješavini pića, hrani za dojenčad, mliječnim proizvodima, pekarama, slatkišima itd.

-Sok od jabuke u prahu može napraviti šarene tablete s okusom jabuke.