Inozitol

Inozitol (heksahidroksicikloheksan) je široko rasprostranjen prirodni sastojak biljnih i životinjskih tkiva.Životinjska tkiva najbogatijainozitolsu mozak, srce, želudac, bubrezi, slezena i jetra, gdje se javlja slobodan ili kao sastavni dio fosfolipida.Među biljkama, žitarice su bogati izvori inozitola, osobito u obliku estera polifosforne kiseline, zvanih fitinske kiseline.Iako postoji nekoliko mogućih optički aktivnih i neaktivnih izomera, razmatranje inozitola kao prehrambenog aditiva odnosi se posebno na optički neaktivni cis-1,2,3,5-trans-4,6-cikloheksanheksol, koji se poželjno naziva mio-inozitol.Čisti inozitol je stabilan, bijeli, slatki, kristalni spoj.Codex Food Chemicals specificira da ima najmanje 97,0 posto, topi se između 224 i 227° i ne sadrži više od 3 ppm arsena, 10 ppm olova, 20 ppm teških metala (kao Pb), 60 ppm sulfata i 50 ppm klorid.Za inozitol se jedno vrijeme smatralo da je vitamin jer su pokusne životinje na sintetskoj prehrani razvile kliničke znakove koji su ispravljeni dodatkom inozitola.Međutim, nije pronađen kofaktor ili katalitička funkcija inozitola;može se sintetizirati i pojavljuje se u relativno visokim koncentracijama u životinjskim tkivima.Ovi čimbenici govore protiv njegove klasifikacije kao vitamina.Nisu ustanovljene prehrambene potrebe kod ljudi.

Naziv proizvoda: Inozitol

Specifikacija: Min. 97,0%

Kemijska svojstva: bijeli kristal ili kristalni prah, bez mirisa i sladak;Relativna gustoća: 1,752 (bezvodni), 1,524 (dihidrat), mp 225~227 ℃ (bezvodni), 218 °C (dihidrat), vrelište 319 °C.Otopljen u vodi (25 °C, 14 g/100 mL; 60 °C, 28 g/100 mL), slabo topljiv u etanolu, octenoj kiselini, etilen glikolu i glicerolu, netopljiv u eteru, acetonu i kloroformu.Stabilan na zraku;Stabilan na toplinu, kiseline i lužine, ali je higroskopan.

CAS broj: 87-89-8

Analiza sadržaja: Točno izvažite uzorak od 200 mg (prethodno osušen na 105°C 4 sata) i stavite ga u čašu od 250 ml.Dodajte 5 ml mješavine jedne ispitne otopine sumporne kiseline (TS-241) i 50 anhidrida octene kiseline, a zatim pokrijte satno staklo.Nakon zagrijavanja na parnoj kupelji 20 minuta, ohladiti na ledenoj kupelji, dodati 100 ml vode i kuhati 20 minuta.Nakon hlađenja, prenesite uzorak u lijevak za odjeljivanje od 250 mL koristeći malu količinu vode.Uzastopno upotrijebite 30, 25, 20, 15, 10 i 5 mL kloroforma za ekstrahiranje otopine šest puta (prvo isperite čašu).Sav ekstrakt kloroforma je sakupljen u drugi lijevak za odjeljivanje od 250 m1.Izmiješani ekstrakt isperite s 10 ml vode.Provucite otopinu kloroforma kroz lijevak od vate i prenesite je u prethodno izvaganu Soxhlet tikvicu od 150 ml.Upotrijebite 10 ml kloroforma da isperete lijevak za odjeljivanje i lijevak, te ugradite u ekstrakt.Uparite ga do suhog na parnoj kupelji, a zatim prenesite u pećnicu na 105 °C da se suši 1 sat.Ohladite ga u eksikatoru i izvažite.Upotrijebite dobivenu količinu šest inozitol acetata pomnoženu s 0,4167, odnosno odgovarajuću količinu inozitola (C6H12O6).

Funkcija:

1. Kao dodatak prehrani, ima sličan učinak kao vitamin B1.Može se koristiti za hranu za dojenčad i koristiti u količini od 210 ~ 250 mg/kg;Koristi se za piće u količini od 25~30mg/kg.
2. Inozitol je nezamjenjiv vitamin za metabolizam lipida u tijelu.Može pospješiti apsorpciju hipolipidemičnih lijekova i vitamina.Štoviše, može pospješiti rast stanica i metabolizam masti u jetri i drugim tkivima.Može se koristiti za pomoćno liječenje masne jetre, visokog kolesterola.Naširoko se koristi u hrani i dodacima stočnoj hrani, a često se dodaje i hrani za ribe, račiće i stoku.Količina je 350-500mg/kg.
3. Proizvod je jedna vrsta kompleksa vitamina B, koji može pospješiti metabolizam stanica, poboljšati stanje hranjivih tvari u stanicama i može doprinijeti razvoju, povećanju apetita i oporavku.Štoviše, može spriječiti nakupljanje masti u jetri, te ubrzati proces uklanjanja viška masnoće u srcu.Ima slično lipidno-kemotaktičko djelovanje kao kolin, te je stoga koristan u liječenju bolesti prekomjerne masnoće u jetri i ciroze jetre.Prema “upotrebi zdravstvenih standarda obogaćivača hrane (1993.)” (izdano od strane Ministarstva zdravstva Kine), može se koristiti za hranu za dojenčad i obogaćena pića u količini od 380-790 mg/kg.To je lijek iz skupine vitamina i lijek za snižavanje lipida koji potiče metabolizam masti u jetri i drugim tkivima te je koristan za pomoćno liječenje masne jetre i visokog kolesterola.Naširoko se koristi u dodacima hrani i pićima.
4. Inozitol se široko koristi u farmaceutskoj, kemijskoj, prehrambenoj industriji itd. Ima dobar učinak na liječenje bolesti kao što je ciroza jetre.Također se može koristiti za napredne kozmetičke sirovine, s visokom ekonomskom vrijednošću.
5. Može se koristiti kao biokemijski reagens, a također i za farmaceutsku i organsku sintezu;Može smanjiti razinu kolesterola i imati sedativni učinak.