Nježni kukuruzni škrob je sirovina izomaltooligosaharida.
Izomaltooligosaharid je bijeli škrobni šećer u prahu koji ima ulogu enzima, nakon ukapljivanja, koncentracije, sušenja i niza procesa delikacije.Sa funkcijama dijetalnih vlakana topivih u vodi, može značajno poboljšati proliferaciju bifidobakterija u tijelu.Njegova niska kalorijska vrijednost može spriječiti značajke kao što je zubni karijes. Dakle, to je vrsta funkcionalnog oligosaharida i naširoko se koristi.
Klasifikacija proizvoda: IMO-500 IMO-900
Naziv proizvoda: izomaltooligosaharid
Botanički izvor: tapioka ili kukuruzni škrob, D-izomaltoza
CAS broj: 499-40-1
Test: 50% 95%
Boja: Bijela karakterističnog mirisa i okusa
GMO status: bez GMO-a
Pakiranje: u fiber bačvama od 25 kg
Skladištenje: Spremnik čuvati neotvoren na hladnom i suhom mjestu, podalje od jakog svjetla
Rok trajanja: 24 mjeseca od datuma proizvodnje
Funkcija:
-Spriječava zatvor, jača imunitet, .
- Otporan na karijes kao teško fermentirajući šećer, ne mogu ga iskoristiti bakterije karijesa.
-Niskokaloričan, ne povećava kalorijsku vrijednost hrane.
-Posebno je pogodan za pacijente koji boluju od dijabetesa.
Primjena:
-Kao zaslađivač koristi se u prehrambenoj industriji;
-Izomalto-oligosaharid sprječava zatvor, pojačava imunitet, smanjuje masnoću u krvi i kolesterol i druge aspekte učinkovitosti, primjenjuje se na proizvode za zdravstvenu njegu, mliječne proizvode, funkcionalne sokove, funkcionalne slatkiše, proizvodnju vina, pekarstvo, stočnu hranu, itd.
