Naziv proizvoda:Sukraloza
Ostalo ime: 6'-treteoksi-galacto-sukroza
Cas ne:56038-13-2
Ispitivanje: 99%min od strane HPLC -a
Topljivost: Topiva u vodi
Boja: bijeli kristalni prah s karakterističnim mirisom i okusom
GMO status: GMO besplatno
Pakiranje: u 25 kilograma vlaknastih bubnjeva
Skladištenje: Držite spremnik neotvorenu na hladnom, suhom mjestu, držite se podalje od jake svjetlosti
Rok trajanja: 36 mjeseci od datuma proizvodnje
Naslov: Sucralose: Zaslađivač visokog intenziteta za aplikaciju za hranu i piće
Pregled proizvoda
Sukraloza (CAS br.56038-13-2) Je li nulte kalorični umjetni zaslađivač izveden iz saharoze, koji nudi 600 puta slatkoću šećera bez gorkog okusa. Kao jedini njegov (zaslađivač visokog intenziteta) napravljen izravno od šećera, široko se koristi u hrani, pićima, lijekovima i dodacima prehrani na globalnoj razini.
Ključne značajke:
- Molekularna formula: c₁₂h₁₉cl₃o₈
- Usklađenost: Upoznaje FCC, USP/NF, JECFA, EP, JP i EU standarde (E955).
- Stabilnost: zadržava slatkoću pod ekstremnim temperaturama (do 200 ° C) i pH raspona (kiselo/alkalno okruženje).
Zašto odabrati sukralozu?
- Performanse vodećih na tržištu
- Dominira 26% globalnog svog tržišta, kojima je vjerovao brendovima poput Pepsi Max, Gatorade i Colgate Wisp.
- Preferirano u energetskim pićima i proizvodima smanjenih šećera zbog konzistencije ukusa.
- Tehničke prednosti
- Prošireni rok trajanja: idealno za konzervirano voće, peciva, sirupe i niskokalorične pića.
- Svestrane primjene: Kompatibilno s tabletima, puderima i tekućim formulacijama.
- Osiguranje sigurnosti i kvalitete
- ADI: tjelesna težina od 5 mg/kg (jecfa/koji je odobren).
- Čistoća: 98,0-102,0% s ≤2,0% vlage i ≤0,1% metanola.
- Sigurnost mikroba: negativno na E. coli, salmonelu i stafilokok.
Pakiranje i specifikacije
- Dostupni formati: bijeli kristalni prah, 25kg/vrećica (FCC razred).
- Globalna zaliha: 1000kg u skladištima u SAD -u/EU za brzu isporuku.
- Prilagođena rješenja: SUCRAL1000 do serije Sucral8025 za prilagođene zahtjeve.
- Ključna riječ: Dobavljač sukraloze,E955 zaslađivač, nula-kalorijski zaslađivač.sukraloza za pečenje, skupni sukralozni prah, zaslađivač koji je odobrio FDA.