Kollagén

KollagénA por egyfajta biopolimer és az állati kötőszövet fő alkotóeleme, de a legtöbb emlős összetétele is a legszélesebb körben elterjedt funkcionális fehérje, amely

A teljes fehérje 25-30%-a, bizonyos organizmusok vagy akár 80%-a.[1-3]

Az aminosav-összetétel és a térhálósodás mértéke, stb. különbségei miatt, így a vízi állatok, különösen annak feldolgozási hulladékai - bőr, csont, kollagénben gazdag pikkelyek, amelyeket a kollagén tartalmaz.

megvan az az előnye, hogy sok állatnak nincs, ráadásul a tengeri állatokból a kollagén a szárazföldi állati kollagén egyes aspektusaiban jobb volt, mint például alacsony antigenitású, hipoallergén

tulajdonságait.A vízi kollagén tehát fokozatosan helyettesítheti a szárazföldi állatok kollagénjét.

Friss halbőrt és -pikkelyeket használunk halkollagén előállításához enzimatikus mérnöki és porlasztva szárítással, évi 500 tonna mennyiségben, beleértve az élelmiszer- és kozmetikai minőséget is.A jó alapanyagok miatt

fejlett technológia és szigorú minőségellenőrzési rendszer, a Reddon által gyártott hal kollagén nagyon jó minőségű.Teljesen vízoldható.A zsír-, hamu- és nehézfém-tartalom nagyon alacsony.

Halkollagénünket teljes egészében friss halpikkelyekből és halbőrökből vonják ki.Ezért halkollagénünk mentes a BSE, FMD veszélyétől, és a madárnyálka magas biológiai biztonsággal rendelkezik.A hal kollagén találja

széleskörű alkalmazások az egészségügyben az élelmiszer-, kozmetikai és gyógyszeriparban.

Termék név:Collagen

Botanikai Forrás: halpikkely és halbőr

CAS-szám:9007-34-5

Fő összetevők: fehérje 99,0% min

Szín: Fehér vagy törtfehér por, jellegzetes szaggal és ízzel

GMO állapot: GMO mentes

Csomagolás: 25 kg-os rosthordókban

Tárolás: A tartályt felbontatlanul, hűvös, száraz helyen kell tartani, erős fénytől távol kell tartani

Eltarthatóság: a gyártástól számított 24 hónap

Funkció:

-A hal kollagén egészséges élelmiszerként használható;megelőzheti a szív- és érrendszeri betegségeket;

-A hal kollagén szolgálhat kalcium táplálékként;

-A hal kollagén élelmiszer-adalékanyagként használható;

-A hal kollagén széles körben használható fagyasztott élelmiszerekben, italokban, tejtermékekben, cukorkákban, süteményekben és így tovább;

- A halkollagén speciális populációk számára használható (menopauzás nők);

- A halkollagén élelmiszer csomagolóanyagként használható

- A hal kollagén kozmetikai adalékanyagként használható

Alkalmazás:

Kapszulák/Tabletták/Rágható/RTM porok/Stick csomagok/Tasakok/Tápanyagszeletek/Gumik/Folyékony RTD