Az S-adenozil-metionin egy gyakori szubsztrát, amely részt vesz a metilcsoportok átvitelében, a transzszulfurálásban és az aminopropilezésben.Bár ezek az anabolikus reakciók az egész testben előfordulnak, a legtöbb SAM-e a májban termelődik és fogyasztódik.Több mint 40 metil-transzfer ismeretes a SAM-e-ből különböző szubsztrátokhoz, mint például nukleinsavak, fehérjék, lipidek és másodlagos metabolitok.Adenozin-trifoszfátból (ATP) és metioninból állítja elő a metionin-adenozil-transzferáz.A SAM-ot először Giulio Cantoni fedezte fel 1952-ben.
A baktériumokban a SAM-e-t a SAM riboswitch köti meg, amely szabályozza a metionin vagy cisztein bioszintézisében részt vevő géneket.Az eukarióta sejtekben a SAM-e számos folyamat szabályozójaként szolgál, beleértve a DNS-t, a tRNS-t és az rRNS-metilációt;immunválasz;aminosav anyagcsere;transzszulfurálás;és több.A növényekben a SAM-e kulcsfontosságú az etilén bioszintézisében, amely egy fontos növényi hormon és jelzőmolekula.
Termék név:S-Adenozil-L-metionin (SAMe)
CAS-szám:29908-03-0
Molekulaképlet: C15H22N6O5S
Moláris tömeg: 398,44 g·mol−1
Specifikáció: 98% HPLC szerint
Megjelenés: Fehér por, jellegzetes szaggal és ízzel
GMO állapot: GMO mentes
Csomagolás: 25 kg-os rosthordókban
Tárolás: A tartályt felbontatlanul, hűvös, száraz helyen kell tartani, erős fénytől távol kell tartani
Eltarthatóság: a gyártástól számított 24 hónap
Funkció:
– A SAMe jó táplálék a máj számára, megelőzheti az alkoholt, a kábítószereket és a májsejtek sérülését;
– A SAMe figyelemre méltó megelőző hatást fejt ki a krónikus aktív hepatitisre, és más olyan tényezőkre, amelyek májkárosodást, szívbetegséget, rákot és így tovább okoztak.
– A SAMe ugyanolyan hatékonynak bizonyult, mint az ízületi gyulladás és a súlyos depresszió gyógyszeres kezelése.
Alkalmazás:
– Étel és ital összetevőként.
– Egészséges termékek összetevőiként.
– Táplálék-kiegészítő összetevőként.
-A gyógyszeripar és az általános gyógyszerek összetevőiként.
– Egészségügyi élelmiszer- és kozmetikai alapanyagként
