szukralózA szukralóz (szukralóz) néven is ismert, egy újfajta klórozott szacharóz-származék termék, egyben az egyetlen nádcukorból készült magas édesítőszer, hő nélkül, a 4, 1 ', 6 'a nevű vegyi anyag, amely egy 4, 1 ', 6 'a keresztkötésű, 1′, 6 ' típusú szilárd féltejcukor (TGS). Egyfajta fehér por, szagtalan, nem szívja fel a nedvességet, alacsony a fűtőértéke, édes íze és jó hőstabilitása. A szukralóz édessége 400-800-szorosa a szukralózénak. szacharóz különböző körülmények között.A tiszta édesség, az édesítés sebessége, az édesség maximális intenzitása, az édesség intenzitása, az édesség időtartama és az utóíz hasonló a szacharózhoz.Nincs Az utólagos keserűséget jelenleg erős édesítőszerként ismerik el a világon.
Termék név:szukralóz
Egyéb név: 6′-trideoxi-galakto-szacharóz
CAS-szám:56038-13-2
Vizsgálat: 99% perc HPLC szerint
Oldhatóság: Vízben oldódik
Szín: BFehér kristályos por jellegzetes szaggal és ízzel
GMO állapot: GMO mentes
Csomagolás: 25 kg-os rosthordókban
Tárolás: A tartályt felbontatlanul, hűvös, száraz helyen kell tartani, erős fénytől távol kell tartani
Eltarthatóság: 36 hónap a gyártástól számítva
szukralózFeatures:
- A szukralóz 600-800-szor édesebb a cukornál és 3-szor édesebb, mint az aszpartám.
- Finom íz.A szukralóz íze majdnem olyan, mint a cukoré.
- Magas biztonság.Bebizonyosodott, hogy a szukralóz teljesen biztonságos az emberi szervezet számára.
- Magas stabilitás.A szukralóz ellenáll a savnak és a magas hőmérsékletnek, és alkalmas
mindenféle élelmiszerhez, beleértve az egészségügyi élelmiszereket és a gyógyszereket.
- Magas oldhatóság.A szukralóz vízben könnyen oldódik.
- Egészségügyi funkció.A szukralóz kalória- és energiaértéke nulla.Nem fogja
felszívódik az emberi szervezetben, és fogszuvasodást okoz.Minden populációra alkalmas
beleértve a cukorbetegeket, elhízást, szív- és érrendszeri betegségeket.
Alkalmazás:
- Széles körben használják italokban, mint például kóla, gyümölcs- és zöldséglé, fűszerezés
tej.
- Fűszerek, például szósz, mustárszósz, gyümölcsszósz, salátaszósz, szójaszósz,
ecet, osztriga szósz.
-Élelmiszerek, például kenyér, sütemény, szendvics, pizza, gyümölcstorta sütése.
- Reggeli gabonapelyhek, szójatejpor, édes tejpor.
-Rágógumi.Szirup, édesség, tartósított gyümölcs, szárított gyümölcs.
- Gyógyszerészeti, szájápolási és egészségügyi termékekben is használják.