Termék neve:Szukralóz
Egyéb név: 6′-TRIDEOXY-GALACTO-SUCROSE
CAS nem:56038-13-2
Vizsgálat: 99%perc HPLC
Oldhatóság: oldható vízben
Szín: Fehér kristályos por jellegzetes szaggal és ízléssel
GMO állapot: GMO ingyenes
Csomagolás: 25 kg -os rostos dobokban
Tárolás: Tartsa a konténert nyitva hűvös, száraz helyen, tartsa távol az erős fénytől
Eltézési idő: 36 hónap a termelés dátumától számított
Cím: szukralóz: Nagy intenzitású édesítőszer étel- és ital alkalmazásokhoz
Termék áttekintése
Szukralóz (CAS szám56038-13-2) egy szacharózból származó nulla kalóriatartalmú mesterséges édesítőszer, amely 600-szoros cukor édességét kínálja, keserű utóíz nélkül. Mivel az egyetlen (nagy intenzitású édesítőszer) közvetlenül a cukorból készül, széles körben használják élelmiszerekben, italokban, gyógyszerekben és étrend-kiegészítőkben világszerte.
Főbb jellemzők:
- Molekuláris képlet: c₁₂h₁₉cl₃o₈
- Megfelelőség: megfelel az FCC, az USP/NF, a JECFA, az EP, a JP és az EU szabványoknak (E955).
- Stabilitás: Megtartja az édességet szélsőséges hőmérsékleten (legfeljebb 200 ° C -ig) és a pH -tartományokban (savas/lúgos környezet).
Miért válassza a szukralózt?
- Piacvezető teljesítmény
- A globális piac 26% -át uralja, olyan márkákban, mint a Pepsi Max, a Gatorade és a Colgate Wisp.
- Előnyben részesül az energiaitalokban és a redukált cukrú termékekben az íz konzisztenciája miatt.
- Műszaki előnyök
- Hosszabb ideig tartó eltartási idő: Ideális konzerv gyümölcsökhöz, pékárukhoz, szirupokhoz és alacsony kalóriatartalmú italokhoz.
- Sokoldalú alkalmazások: kompatibilis a tablettákkal, pezsgő porokkal és folyadékkészítményekkel.
- Biztonsági és minőségbiztosítás
- ADI: 5 mg/kg testtömeg (JECFA/WHO által jóváhagyott).
- Tisztítás: 98,0-102,0% ≤2,0% nedvesség és ≤0,1% metanol.
- Mikrobiális biztonság: Negatív az E. coli, a szalmonella és a Staphylococcus esetében.
Csomagolás és specifikációk
- Rendelkezésre álló formátumok: fehér kristályos por, 25 kg/táska (FCC fokozat).
- Globális készlet: 1000 kg az USA/EU raktárakban a gyors szállításhoz.
- Egyéni megoldások: SUCRAL1000 - SUCRAL8025 sorozat a testreszabott követelményekhez.
- Kulcsszó : szukralóz -beszállító,E955 édesítőszer, nulla kalóriatartalmú édesítőszer.