Luo Han Guo բույսը աճեցվում է իր մրգի համար, որի էքստրակտը շաքարավազից գրեթե 300 անգամ ավելի քաղցր է և օգտագործվել է որպես ցածր կալորիականությամբ քաղցրացուցիչ:Պտղի քաղցր համը հիմնականում գալիս է մոգրոսիդներից՝ տրիտերպեն գլիկոզիդներից, որոնք կազմում են թարմ մրգի մարմնի մոտ 1%-ը: Լուծիչներով արդյունահանման միջոցով կարելի է ստանալ 80% մոգրոսիդներ պարունակող փոշի, որոնցից հիմնականը մոգրոսիդն է: 5 (էսգոսիդ):Այն օգտագործվում է ավանդական չինական բժշկության համար և կիրառվում է այնպիսի հիվանդությունների բուժման համար, ինչպիսիք են արյան բարձր ճնշումը, թոքային տուբերկուլյոզը, ասթման, գաստրիտը, կապույտ հազը, սուր և քրոնիկական տրախեիտը և սուր և քրոնիկ տոնզիլիտը և այլն: Luo Han Guo միրգը և դրա քաղվածքը կրկնակի են: - օգտագործել թերապևտիկ և առողջապահական արտադրանքներում:Ներկայումս Luo Han Guo-ն թույլատրվում է օգտագործել որպես սննդային հավելում այս երկրներում՝ Ճապոնիա, Կորեա, Թաիլանդ, Սինգապուր, Եվրոպա, ԱՄՆ (GRAS հաստատված), Ավստրալիա և Չինաստան և այլն:

Ապրանքի անվանումը` Monk Fruit Sweetener Luo Han Guo Extract

Լատինական անուն: Monk FGriffonia simplicifolia (Vahl ex DC) Baill

CAS No:88901-36-4

Բույսի Օգտագործված մաս՝ Մրգեր

Փորձարկում:Մոգրոսիդ V 20%~60% ուլտրամանուշակագույնով;Mogrosides 7%~98% HPLC-ով

Լուծելիություն: Լուծվում է ջրի և էթանոլի մեջ

Գույնը՝ շագանակագույնից մինչև սպիտակ գույնի փոշի՝ բնորոշ հոտով և համով

ԳՁՕ կարգավիճակը՝ ԳՄՕ անվճար

Փաթեթավորում՝ 25 կգ մանրաթելային թմբուկների մեջ

Պահպանում. Պահել տարան չբացված զով, չոր տեղում, հեռու պահել ուժեղ լույսից

Պահպանման ժամկետը՝ 24 ամիս՝ արտադրության օրվանից

Գործառույթ:

- Ավանդական չինական բժշկության մեջ օգտագործվում է մրսածության, հազի, կոկորդի ցավի, աղեստամոքսային տրակտի խանգարումների, ինչպես նաև արյունը մաքրող միջոց:

- Հակաօքսիդանտ, ազատ ռադիկալների մաքրող ակտիվություն, բարելավում է իմունիտետը:

-Դա կայուն, չխմորվող հավելում է, իդեալական դիաբետիկների համար, քանի որ այն հեշտությամբ լուծվում է ջրում առանց նստվածքի և պարունակում է 80% կամ ավելի մոգրոսիդներ, որոնք 300 անգամ ավելի քաղցր են, քան եղեգնաշաքարը և ավելի քիչ կալորիաներով:

- Պարունակում է մեծ քանակությամբ ամինաթթու, ֆրուկտոզա, վիտամիններ և հանքանյութեր:

Դիմում:

Խմիչքներ և ըմպելիքների խառնուրդներ/Գազավորված ըմպելիքներ/Ոչ գազավորված ըմպելիքներ
Կոշտ և փափուկ կոնֆետներ/Ջեմեր և դոնդողներ/Ծամող կոնֆետ և պլանշետ/Կաթնամթերք
Վերամշակված մրգեր և մրգային հյութեր/մշակված բանջարեղեն և բանջարեղենային հյութեր
Հրուշակեղեն և սառնամանիքներ/Սննդային և դիետիկ արտադրանք/Սեղանի քաղցրացուցիչներ
Վերամշակված մրգեր / Մաստակ / Չոր խառնուրդ / Մրգային սփրեդ / Սառեցված աղանդեր
Աղցան սոուս / համի ուժեղացուցիչներ

ՏԵԽՆԻԿԱԿԱՆ ՏՎՅԱԼՆԵՐԻ ԹԵՐԹ