Bubuk Jus Manggis

Manggis a, bahasa sehari-hari dikenal sebagai “manggis”, adalah pohon tropis yang selalu hijau, diyakini berasal dari Kepulauan Sunda dan Maluku di Indonesia.Manggis Ungu termasuk dalam genus yang sama dengan manggis lainnya – yang kurang dikenal – seperti Manggis Kancing (G. prainiana) atau Manggis Lemondrop (G. madruno).

Manggis, juga dikenal sebagai Ratu Buah-buahan, adalah buah asli Asia Tenggara dengan rasa lezat.Kulit manggis ternyata memiliki sifat antioksidan yang kuat, karena kandungan Xanthone yang tinggi.Dari 200 xanthone yang diketahui, hampir 50 ditemukan di “Ratu Buah”.α-, β-, γ-mangostin merupakan komponen utama, yang paling melimpah adalah α-mangostin.

Nama Produk:Bubuk Jus Manggis

Nama Latin : Garcinia mangostana L

Bagian yang Digunakan:Berry

Penampilan: Bubuk kuning halus

Kelarutan: larut dalam air

Status GMO: Bebas GMO

Pengepakan: dalam drum serat 25kgs

Penyimpanan: Simpan wadah yang belum dibuka di tempat sejuk dan kering, Jauhkan dari cahaya yang kuat

Umur Simpan: 24 bulan sejak tanggal produksi

Fungsi:

1. Bubuk jus manggis mempunyai fungsi anti oksidan, anti penuaan, anti kanker dan anti bakteri.
2. Bubuk jus manggis dapat mendukung keseimbangan mikrobiologis dan membantu sistem kekebalan tubuh.
3. Bubuk jus manggis dapat meningkatkan kelenturan sendi dan memberikan dukungan mental.
4. Bubuk jus manggis dapat mengobati diare, infeksi dan TBC.

Aplikasiikation

1. bubuk jus manggis dapat digunakan sebagai bahan baku untuk ditambahkan pada wine, jus buah, roti, kue, kue kering, permen dan makanan lainnya;
2. Bubuk sari manggis dapat digunakan sebagai bahan tambahan pangan, tidak hanya meningkatkan warna, aroma dan rasa, tetapi juga meningkatkan nilai gizi pangan;
3. Bubuk sari buah manggis dapat digunakan sebagai bahan baku untuk diolah kembali, produk tertentu mengandung bahan obat, melalui jalur biokimia.