Síalsýruduft

Síalínsýra (SA), vísindalega þekkt sem „N-asetýlneuramínsýra,“ er náttúrulegt kolvetni.Það var upphaflega einangrað frá kirtilslíminu undir kjálka, þess vegna nafnið.Síalínsýra er venjulega til staðar í formi fásykra, glýkólípíða eða glýkópróteina.Í mannslíkamanum hefur heilinn hæsta síalsýruinnihaldið.Síalínsýruinnihald gráa efnisins er 15 sinnum meira en í innri líffærum eins og lifur og lungum.Helsta fæðugjafi síalsýru er móðurmjólk, sem einnig er að finna í mjólk, eggjum og osti.

Í læknisfræði eru glýkólípíð sem innihalda síalsýru kölluð ganglíósíð, sem gegna mjög mikilvægu hlutverki í framleiðslu og þróun heila og taugakerfis.Á sama tíma hafa dýrarannsóknir sýnt að minnkun ganglíósíðmagns tengist snemma vannæringu og skertri námsgetu, á meðan viðbót með síalsýru getur bætt námshegðun dýra.Nægilegt framboð af síalsýru getur verið sérstaklega mikilvægt fyrir eðlilega þróun heilastarfsemi hjá börnum með lága fæðingarþyngd.Eftir að barnið fæðist er síalínsýran í brjóstamjólkinni nauðsynleg til að tryggja eðlilegan þroska þess.Rannsóknir hafa sýnt að magn síalínsýru hjá mæðrum eftir fæðingu minnkar með tímanum.Þess vegna getur stöðug inntaka á nægilegu magni af síalsýru á meðgöngu og eftir meðgöngu hjálpað til við að viðhalda magni síalsýru í líkamanum.Þar að auki er innihald síalínsýru einnig í marktækri fylgni við innihald DHA, sem bendir til þess að það sé mjög líklegt að það tengist uppbyggingu heila og þróun heilastarfsemi hjá ungbörnum, sem hvort tveggja getur verið gagnlegt fyrir snemma heilaþroska.

Rannsóknir hafa sýnt að gullna tímabil heilaþroska mannsins er á aldrinum 2 til 2 ára.Þetta stig er mikilvægt tímabil fyrir aðlögun heilafrumufjölda, aukningu á rúmmáli, virkni fullkomnunar og myndun tauganeta.Þess vegna munu klárar mæður náttúrulega borga eftirtekt til neyslu á nægilegu magni af síalsýru á meðgöngu.Eftir að barnið fæðist er brjóstamjólk áhrifarík leið til að bæta síalsýru við barnið, því um 0,3-1,5 mg af síalsýru á millilítra af móðurmjólk.Reyndar geta öll spendýr, þar með talið menn, myndað síalsýru úr lifur sjálf.Hins vegar er lifrarþroski nýbura ekki enn þroskaður og þörfin fyrir hraðan vöxt og þroska heilans getur takmarkað myndun síalsýru, sérstaklega fyrir fyrirbura.Þess vegna er síalínsýra í brjóstamjólk nauðsynleg til að tryggja eðlilegan vöxt og þroska barnsins.
Ástralskir vísindamenn hafa komist að því að ungbörn sem eru á brjósti hafa hærri styrk síalsýru í framberki en ungbörn sem eru á brjósti.Þetta getur stuðlað að myndun taugamóta, hjálpað minni barnsins að mynda stöðugri uppbyggingargrundvöll og styrkt þróun taugakerfisins.

Hvað er síalínsýra

Síalínsýraer hópur afleiða af neuramínsýru (N- eða O-setnar afleiður neuramínsýru).Venjulega í formi fásykra, glýkólípíða eða glýkópróteina.

Síalínsýraer einnig nafnið á algengasta meðlim þessa hóps - N-asetýlneuramínsýra (Neu5Ac eða NANA).

Síalínsýru fjölskylda

Það hefur verið þekkt fyrir næstum 50 meðlimi, allar afleiður af neikvætt hlaðinni 9 kolefnis sykurneuramínsýru.

N-asetýlneuramínsýra (Neu5Ac), N-glýkóýlneuramínsýra

sýra (Neu5Gc) og deamínneuramínsýra (KDN) eru kjarnaeinliða þess.

N-asetýlneuramínsýra er eina tegundin af síalínsýru í líkama okkar.

Síalínsýra og fuglahreiður

Vegna þess að síalínsýra er rík af fuglahreiðri er hún einnig kölluð fuglahreiðursýra, sem er ómissandi vísbending um flokkun fuglahreiðra.

Síalínsýra er aðal næringarefnin í Bird's hreiðri, um 3%-15% miðað við þyngd.

Meðal allra þekktra fæðutegunda inniheldur Bird's hreiður hæsta innihald sialidsýru, um 50 sinnum hærra en önnur matvæli.

1g fuglahreiður jafngildir 40 eggjum ef við fáum sama magn af síalsýru.

Síalic Acid matvæli

Almennt innihalda plöntur enga síalínsýru.Leiðandi framboð síalínsýru er brjóstamjólk, kjöt, egg og ostur.

Innihald heildarsíalínsýru í hefðbundnum matvælum (µg/g eða µg/ml).

Við getum séð að síalínsýra í brjóstamjólk er mikil, sem er lykilefnið fyrir heilaþroska barnsins.

En síalsýruinnihald er mismunandi á mismunandi tímabilum Brjóstamjólk

Brjóstamjólk 1300 +/- 322 mg/l

10 dögum síðar 983 +/- 455 mg/l

Fyrirburamjólkurduft 197 +/- 31 mg/l

Aðlagaðar mjólkurblöndur 190 +/- 31 mg/l

Að hluta aðlagaðar mjólkurblöndur 100 +/- 33 mg/l

Eftirfarandi mjólkurblöndur 100 +/- 33 mg/l

Sojamjólkurblöndur 34 +/- 9 mg/l

Í samanburði við brjóstamjólk inniheldur ungbarnamjólkurduft um 20% síalínsýru úr brjóstamjólk, á meðan barnið getur aðeins fengið 25% síalínsýru úr brjóstamjólk.

Fyrir fyrirbura er síalínsýra nauðsynlegri en heilbrigt barn í heilaþroska.

Síalsýrurannsókn á mjólkurdufti

„Niðurstöðurnar bentu til þess að síalínsýruinnihald í heila gegnir mikilvægu hlutverki við að ákvarða hegðun.Annar hópur sá bætt nám með ókeypis síalínsýrumeðferð hjá nagdýrum.

CAB Umsagnir: Sjónarhorn í landbúnaði, dýralækningum, næringu og náttúru

Tilföng 2006 1, nr. 018， Er síalínsýra í mjólkurfæði fyrir heilann?， Bing Wang

„Niðurstaðan er hærri þéttni ganglíósíðs í heila og glýkópróteinssíalínsýru hjá ungbörnum sem fá brjóstamjólk bendir til aukinnar taugamyndunar og munar á taugaþroska.

Am J Clin Nutr 2003;78:1024–9.Prentað í Bandaríkjunum.© 2003 American Society for Clinical Nutrition，Heilaganglíósíð og glýkóprótein síalínsýra hjá brjóstagjöfum samanborið við ungbörn sem eru fóðruð með formúlu， Bing Wang

„Taugafrumuhimnur innihalda 20 sinnum meira síalínsýru en aðrar gerðir af himnum, sem gefur til kynna að sialínsýra gegnir skýru hlutverki í taugabyggingu.

The European Journal of Clinical Nutrition, (2003) 57, 1351–1369, Hlutverk og möguleikar síalsýru í mannlegri næringu, Bing Wang

Notkun N-asetýlneuramínsýru

Mjólkurduft

Sem stendur innihalda fleiri og fleiri mjólkurduft með barn á brjósti, barnamjólkurduft og fæðubótarefni síalínsýru á markaðnum.

Fyrir mæður með barn á brjósti

Fyrir Baby Milk duft 0-12 mánaða

Fyrir heilbrigðisvörur

Fyrir drykk

Þar sem síalínsýra hefur góða vatnsleysanlega hæfileika eru mörg fyrirtæki að reyna að þróa síalínsýrudrykki fyrir heilaheilbrigði eða bæta í mjólkurvörur.

N-asetýlneuramínsýra Öryggi

N-asetýlneuramínsýra er mjög örugg.Sem stendur hafa engar neikvæðar fréttir greint frá síalínsýru.

Ríkisstjórnir Bandaríkjanna, Kína og ESB samþykkja að síalínsýra sé notuð í matvæli og heilsuvörur.

Bandaríkin

Árið 2015 var N-asetýl-D-neuramínsýra (síalínsýra) ákvörðuð almennt viðurkennd sem örugg (GRAS)

Kína

Árið 2017 samþykkti kínversk stjórnvöld N-asetýlneuramínsýru sem nýtt auðlindaefni.

EU

Öryggi tilbúinnar N-asetýl-d-neuramínsýru sem ný matvæla samkvæmt reglugerð (EB) nr. 258/97

Þann 16. október 2015 veitti framkvæmdastjórn Evrópusambandsins tilnefningu munaðarlausra barna (EU/3/12/972) til Ultragenyx UK Limited, Bretlandi, fyrir síalsýru (einnig þekkt sem asenúramínsýra) til meðferðar á GNE vöðvakvilla.

Vísindalegt álit um rökstuðning heilsufullyrðinga sem tengjast síalsýru og námi og minni (ID 1594) samkvæmt 1. mgr. 13. gr. reglugerðar (EB) nr. 1924/2006

Skammtar

CFDA mælir með 500mg/dag

Nýr matur mælir með 55mg/dag fyrir ungabörn og 220mg/dag fyrir ungar og miðaldra konur

Virkni N-asetýlneuramínsýra

Minni og greind bæta

Með því að hafa samskipti við frumuhimnur og taugamót heilans eykur síalínsýra viðbragðshraða taugamóta í taugafrumum heilans og stuðlar þannig að þróun minni og greind.

Vísindamenn á Nýja-Sjálandi hafa gert röð tilrauna til að staðfesta mikilvægu hlutverki fuglahreiðursýru í vitsmunaþroska barna.Að lokum komust rannsakendur að þeirri niðurstöðu að með því að bæta við fuglahreiðursýru hjá ungbörnum gæti styrkur fuglahreiðursýru í heilanum aukið og þar með bætt getu heilans til að læra.

Bættu frásogsgetu í þörmum

Samkvæmt einföldu líkamlegu fyrirbæri hins kynsins eru jákvætt hlaðin steinefni og sum vítamín sem koma inn í þörmum auðveldlega sameinuð sterkri neikvætt hlaðinni fuglahreiðursýru, þannig að frásog vítamína og steinefna í þörmum.Getan hefur verið aukin frá því.

Stuðla að bakteríudrepandi afeitrun í þörmum

Síalínsýra á frumuhimnuprótein gegnir mikilvægu hlutverki við að bæta frumuþekkingarhæfni, afeitrun kóleru eiturefnis, koma í veg fyrir sjúklega Escherichia coli sýkingu og stjórna helmingunartíma blóðpróteina.

Langlífi

Síalínsýra hefur verndandi og stöðugleikaáhrif á frumur og skortur á síalínsýru getur leitt til minnkunar á líftíma blóðkorna og minnkunar á glýkópróteinefnaskiptum.

Þróaðu nýtt lyf fyrir síalsýru

Vísindamenn reyna að meðhöndla sjúkdóma í meltingarvegi með síalínsýrulyfjum gegn viðloðun.Síalínsýrulyf geta meðhöndlað Helicobacter pylori til að meðhöndla magasár og skeifugarnarsár.

Síalínsýra er glýkóprótein.Það ákvarðar gagnkvæma viðurkenningu og bindingu frumna og hefur klínískt svipuð bólgueyðandi áhrif og aspirín.

Síalínsýra er lyf við miðlægum eða staðbundnum taugasjúkdómum og afmýlingarsjúkdómum;síalínsýra er einnig slímlosandi hósta.

Síalínsýra sem hráefni getur þróað röð nauðsynlegra sykurlyfja, veirueyðandi, æxlishemjandi, bólgueyðandi og meðferð á elliglöpum hefur framúrskarandi árangur.

Framleiðsluferli síalsýru

Upphafshráefnin eru aðallega glúkósa, maísbröttur, glýserín og magnesíumsúlfat.Og við notum gerjaða tækni.Í þessu ferli notum við ófrjósemisaðferðina til að halda efninu hreinum.Síðan með vatnsrofi, einbeitingu, þurrkun og mölbroti.Eftir öll ferli fáum við endanlega vöru.Og QC okkar mun nota HPLC til að prófa efnisgæði fyrir hverja lotu áður en við afhendum það til viðskiptavina.

Vöruheiti: Síalínsýra;N-asetýlneuramínsýra

Annað nafn: 5-asetamídó-3,5-dídeoxý-D-glýseró-D-galaktónúlósónsýra o-síalínsýra Galaktónónúlósónsýra Laktamínsýra NANA N-asetýlsíalínsýra

Uppruni: Ætandi fuglahreiður
Sérstakur: 20%–98%
Útlit: hvítt fínt duft
CAS NO.: 131-48-6
MW: 309,27
MF: C11H19NO9

Upprunastaður: Kína

Geymsla: Geymið á köldum og þurrum stað, haldið í burtu frá beinu ljósi og hita.
Gildistími: Tvö ár ef rétt geymt.

FUNCTION:

1. Veiruvarnaraðgerð.
2. Virkni gegn krabbameini.
3. Bólgueyðandi virkni.
4. Varnaraðgerð gegn bakteríusýkingu.
5. Stjórna getu ónæmiskerfisins.
6. Aðhaldshæfni gegn litarefnum.
7. Merkjabreyting í taugafrumum.
8. gegna lykilhlutverki í heilaþroska og námi.
9. Sem undanfari fyrir framleiðslu margra lyfja lyfja.