L-arnosina (beta-alanil-L-istidina) è un dipeptide degli aminoacidi beta-alanina e istidina.È altamente concentrato nei tessuti muscolari e cerebrali.
La carnosina e la carnitina furono scoperte dal chimico russo V.Gulevich. Ricercatori in Gran Bretagna, Corea del Sud, Russia e altri paesi hanno dimostrato che la carnosina ha una serie di proprietà antiossidanti che possono essere benefiche.È stato dimostrato che la carnosina elimina le specie reattive dell'ossigeno (ROS) e le aldeidi insature alfa-beta formate dalla perossidazione degli acidi grassi della membrana cellulare durante lo stress ossidativo.La carnosina è anche uno zwitterione, una molecola neutra con un'estremità positiva e una negativa.
Come la carnitina, la carnosina è composta dalla radice della parola carn, che significa carne, alludendo alla sua prevalenza nelle proteine animali.Una dieta vegetariana (soprattutto vegana) è carente di carnosina adeguata, rispetto ai livelli riscontrati in una dieta standard.
La carnosina può chelare gli ioni metallici bivalenti.
La carnosina può aumentare il limite di Hayflick nei fibroblasti umani, oltre a ridurre apparentemente il tasso di accorciamento dei telomeri.La carnosina è considerata anche un geroprotettore
Nome del prodotto: L-Carnosina
N. CAS:305-84-0
Formula molecolare: C9H14N4O3
Peso Molecolare: 226,23
Punto di fusione: 253 °C (decomposizione)
Specifica:99%-101% mediante HPLC
Aspetto: Polvere bianca con odore e sapore caratteristici
Stato OGM: esente da OGM
Imballo: in fusti di fibra da 25 kg
Conservazione: conservare il contenitore non aperto in un luogo fresco e asciutto, tenere lontano dalla luce forte
Shelf Life:24 mesi dalla data di produzione
Funzione:
–L-Carnosina è l’agente anticarbonilazione più efficace mai scoperto.(La carbonilazione è un passaggio patologico nella degradazione delle proteine del corpo legata all'età.) La carnosina aiuta a prevenire la formazione di legami crociati nel collagene della pelle che porta alla perdita di elasticità e alle rughe
–La polvere di L-carnosina agisce anche come regolatore delle concentrazioni di zinco e rame nelle cellule nervose, aiutando a prevenire la sovrastimolazione da parte di questi neuroattivi nel corpo, conferma tutto quanto sopra e altri studi hanno indicato ulteriori benefici.
–L-Carnosina è un superantiossidante che elimina anche i radicali liberi più distruttivi: i radicali idrossilici e perossilici, il superossido e l’ossigeno singoletto.La carnosina aiuta a chelare i metalli ionici (eliminando le tossine dal corpo).aggiungendo volume alla pelle.
Applicazione:
–protegge le membrane delle cellule epiteliali dello stomaco e le ripristina al loro normale metabolismo; –agisce come antiossidante e protegge lo stomaco dai danni indotti dall'alcol e dal fumo;
–ha proprietà antinfiammatorie e modera la produzione di interleuchina-8;
–aderisce alle ulcerazioni, funge da barriera tra queste e gli acidi dello stomaco e aiuta a guarirle;
