Il raffinosio è uno dei trisaccaridi più conosciuti in natura.È una combinazione di galattosio, fruttosio e glucosio.È noto anche come melitriosio e melitriosio ed è un oligosaccaride funzionale dei bifidobatteri fortemente proliferante [1].Il raffinosio è ampiamente presente in natura, in molte verdure (cavoli, cavolfiori, patate, barbabietole, cipolle, ecc.), frutta (uva, banane, kiwi, ecc.), riso (grano, riso, avena, ecc.) Renzhong ( soia, semi di girasole, semi di cotone, arachidi, ecc.) contengono raffinosio in quantità variabili;il contenuto di raffinosio nei chicchi di semi di cotone varia dal 4-5%.Uno dei principali ingredienti funzionali nei noti oligosaccaridi funzionali della soia è il raffinosio
Nome del prodotto: raffinosio
Fonte botanica:Estratto di semi di cotone
N. CAS: 512-69-6
Parte della pianta utilizzata: seme
Analisi: 99%
Colore:Bianco con odore e sapore caratteristici
Stato OGM: esente da OGM
Imballo: in fusti di fibra da 25 kg
Conservazione: conservare il contenitore non aperto in un luogo fresco e asciutto, tenere lontano dalla luce forte
Shelf Life:24 mesi dalla data di produzione
Funzione:
-Proliferazione dei bifidobatteri, regolazione della flora intestinale
-Inibizione dell'endotossina e protezione della funzionalità epatica
-Acne anti-allergia, bellezza idratante
-Sintetizzare le vitamine e favorire l'assorbimento del calcio
-Regolare i lipidi nel sangue e abbassare la pressione sanguigna
-Sia la funzione fisiologica delle fibre alimentari
Applicazione:
-Come dolcificante viene utilizzato nell'industria alimentare;
-A causa dei suoi effetti fisico-chimici e fisiologici unici, il raffinosio può essere ampiamente utilizzato nell'industria alimentare, alimentare, medica, cosmetica e dei mangimi, come prebiotico per la proliferazione del Bifidobacterium, ma anche come protezione per il trapianto di organi viventi umani e animali.I componenti principali del fluido possono essere utilizzati anche per prolungare la vitalità dei batteri viventi a temperatura ambiente e nel mezzo di crescita microbica.
