בשמן בוראג', המופק מזרעי בוראג', יש את אחת הכמויות הגבוהות ביותר של חומצה γ-לינולנית (GLA) של שמני זרעים.יש לו יתרון גדול בשיפור תפקוד הלב והמוח והקלה על תסמונות קדם וסתיות.שמן בוראג' נחשב תמיד כבחירה טובה לתעשיית המזון הפונקציונלי, התרופות והקוסמטיקה.
שם מוצר:Bשמן תפוזים
שם לטיני: Borago officinalis
מס' CAS:84012-16-8
חלק צמח בשימוש: זרע
רכיבים: ערך חומצה: 1.0meKOAH/kg; אינדקס שבירה: 0.915~0.925; חומצה גמא-לינולנית 17.5~ 25%
צבע: צהוב זהוב בצבע, גם בעל כמות ניכרת של עובי וטעם אגוזי חזק.
סטטוס GMO: ללא GMO
אריזה: בתוף 25 ק"ג/פלסטיק, 180 ק"ג/תוף אבץ
אחסון: שמור את המיכל לא נפתח במקום קריר ויבש, הרחק מאור חזק
חיי מדף: 24 חודשים מתאריך הייצור
פוּנקצִיָה:
-מתאים את PMS של נשים, משחרר כאבים בשד
-מונע לחץ דם גבוה, שומן גבוה בדם וטרשת עורקים
-שומר על לחות העור, אנטי אייג'ינג
-בעל השפעות אנטי דלקתיות
יישום:
-תבלינים: משחת שיניים, מי פה, מסטיק, טיפול בבר, רטבים
-ארומתרפיה: בושם, שמפו, קלן, מטהר אוויר
-פיזיותרפיה: טיפול רפואי וטיפול רפואי
-אוכל: משקאות, אפייה, ממתקים וכן הלאה
- תרופות: תרופות, מזון בריאות, תוסף מזון תזונתי וכן הלאה
-שימוש ביתי ויומיומי: עיקור, אנטי דלקתי, מונע יתושים, טיהור אוויר, מניעת מחלות
דו'' ח ניתוח
| מידע על המוצר | |
| שם מוצר: | שמן זרעי בוראז' |
| מספר אצווה: | TRB-BO-20190505 |
| תאריך MFG: | 5 במאי, 2019 |
| פריט | מִפרָט | תוצאות מבחן |
| Fatty Acid Profile | ||
| חומצה לינולנית גמא C18:3ⱳ6 | 18.0%~23.5% | 18.30% |
| חומצה אלפא לינולנית C18:3ⱳ3 | 0.0%~1.0% | 0.30% |
| חומצה פלמיטית C16:0 | 8.0%~15.0% | 9.70% |
| חומצה סטארית C18:0 | 3.0%~8.0% | 5.10% |
| חומצה אוליאית C18:1 | 14.0%~25.0% | 19.40% |
| חומצה לינולאית C18:2 | 30.0%~45.0% | 37.60% |
| Eicosenoic Aci C20:1 | 2.0%~6.0% | 4.10% |
| חומצה סינפינית C22:1 | 1.0%~4.0% | 2.30% |
| חומצה עצבית C24:1 | 0.0%~4.50% | 1.50% |
| אחרים | 0.0%~4.0% | 1.70% |
| מאפיינים פיסיים וכימיים | ||
| צבע (גרדנר) | G3~G5 | G3.8 |
| ערך חומצה | ≦2.0mg KOH/g | 0.2mg KOH/g |
| ערך מי חמצן | ≦5.0 מ"ק/ק"ג | 2.0 מ"ק/ק"ג |
| Sערך כינוס | 185~195mg KOH/g | 192mg KOH/g |
| ערך אניסידין | ≦10.0 | 9.50 |
| ערך יוד | 173~182 גרם/100 גרם | 178 גרם/100 גרם |
| Sכוח המשיכה הפפיקי | 0.915~0.935 | 0.922 |
| אינדקס השבירה | 1.420~1.490 | 1.460 |
| חומר בלתי ניתן לסיוב | ≦2.0% | 0.2% |
| לחות & נדיף | ≦0.1% | 0.05% |
| בקרה מיקרוביולוגית | ||
| ספירה אירובית כוללת | ≦100cfu/g | מציית |
| שמרים | ≦25cfu/g | מציית |
| עובש | ≦25cfu/g | מציית |
| אפלטוקסין | ≦2 אג'/ק"ג | מציית |
| אי - קולי | שלילי | מציית |
| Salmonella sp. | שלילי | מציית |
| סטף אאוראוס | שלילי | מציית |
| בקרת מזהמים | ||
| סכום דיוקסין | 0.75pg/g | מציית |
| סכום של דיוקסינים ו-PCBS דמוי דיוקסין | 1.25 פג' לגרם | מציית |
| PAH-בנזו(א)פירן | 2.0 אג'/ק"ג | מציית |
| PAH-Sum | 10.0 אג'/ק"ג | מציית |
| עוֹפֶרֶת | ≦0.1 מ"ג/ק"ג | מציית |
| קדמיום | ≦0.1 מ"ג/ק"ג | מציית |
| כַּספִּית | ≦0.1 מ"ג/ק"ג | מציית |
| אַרסָן | ≦0.1 מ"ג/ק"ג | מציית |
| אריזה ואחסון | ||
| אֲרִיזָה | ארוז בתוף 190, מלא בחנקן | |
| אִחסוּן | יש לאחסן את שמן זרעי הבוראג' במקום קריר (10 ~ 15 מעלות צלזיוס), במקום יבש ומוגן מאור ישיר וחום. בחומר הפלסטיק הבלתי פתוח, עמידות השמן היא 24 חודשים (מתאריך הייצור). לאחר פתיחתו יש למלא תופים בחנקן, אור אוויר סגור ויש למלא את השמן תוך 6 חודשים | |
| חיי מדף | שנתיים אם אטום ומאוחסן כראוי. | |
