העגבניות עשירות בויטמינים A ו-C וסיבים, והן ללא כולסטרול.עגבנייה בגודל ממוצע (148 גרם, או 5 אונקיות) מתהדרת ב-35 קלוריות בלבד.יתר על כן, מחקר רפואי חדש מצביע על כך שצריכת ליקופן - החומר שהופך את העגבניות לאדומות - עשויה למנוע סרטן.הליקופן הוא חלק ממשפחת הפיגמנטים הנקראים קרוטנואידים, שהם תרכובות טבעיות היוצרות את הצבעים של פירות וירקות.לדוגמה, בטא קרוטן הוא הפיגמנט הכתום בגזר.כמו חומצות אמינו חיוניות, הן אינן מיוצרות על ידי גוף האדם.הליקופן הוא נוגד החמצון החזק ביותר במשפחת הקרוטנואידים, ועם ויטמינים C ו-E מגן עלינו מפני הרדיקלים החופשיים המפרקים חלקים רבים בגוף.
ליקופן, המצוי בעיקר בעגבניות, הוא חבר במשפחת הקרוטנואידים של חומרים כימיים - הכוללת בטא-קרוטן ותרכובות דומות המצויות באופן טבעי במזון - ויש לו יכולות נוגדות חמצון חזקות.
ליקופן, בדומה לקרוטנואידים אחרים, הוא פיגמנט טבעי מסיס בשומן (אדום, במקרה של ליקופן) המצוי בצמחים ומיקרואורגניזמים מסוימים, שם הוא משמש כפיגמנט נלווה לאיסוף אור וכדי להגן על אורגניזמים אלו מפני ההשפעות הרעילות של חמצן ואור.ליקופן עשוי גם להגן על בני אדם מפני הפרעות מסוימות, כגון סרטן הערמונית ואולי כמה סוגי סרטן אחרים, ומחלות לב כלילית.
שם מוצר:ליקופן
שם לטיני: Fructus Lycopersici Esculenti
מקור בוטני: תמצית עגבניות
מספר CAS: 502-65-8
חלק צמח בשימוש: זרעים
בדיקה: ליקופן 5%-99% לפי HPLC
צבע: אבקה חומה אדומה בעלת ריח וטעם אופייניים
סטטוס GMO: ללא GMO
אריזה: בתופי סיבים במשקל 25 ק"ג
אחסון: שמור את המיכל לא נפתח במקום קריר ויבש, הרחק מאור חזק
חיי מדף: 24 חודשים מתאריך הייצור
פוּנקצִיָה:
-יש לו השפעה כמו התנגדות לסרטן, הפחתת הגידול, האטת מהירות התפשטות הגידול.במיוחד יש לו השפעה מונעת ומעכבת טובה יותר על סרטן הערמונית, סרטן הרחם, סרטן הלבלב, סרטן שלפוחית השתן, סרטן המעי הגס, סרטן הוושט וסרטן החזה.
-יש לו השפעה של ויסות שומנים בדם.פעולתו נוגדת החמצון החזקה יותר יכולה למנוע את הרס הכולסטרול LDL (Low Density Lipoprotein) על ידי חמצון, מה שיכול להקל על תסמיני טרשת עורקים ותסמינים של מחלת לב כלילית.
-נגד קרינה.למנוע פגיעה בעור מקרינה אולטרה סגולה.
-נוגד הזדקנות.שפר את חסינות האדם.
-הגנה על מערכת הלב וכלי הדם ומניעת מחלות לב.
יישום:
-ליקופן מיושם בתחום הקוסמטי.
- ליקופן מיושם בתחום המזון.
-ליקופן מיושם בתחום התרופות.
מידע נוסף על TRB | ||
Rהסמכה לאגולציה | ||
USFDA, CEP, כשר חלאל GMP ISO תעודות | ||
איכות אמינה | ||
כמעט 20 שנה, ייצוא 40 מדינות ואזורים, ליותר מ-2000 אצוות המיוצרות על ידי TRB אין בעיות איכות, תהליך טיהור ייחודי, בקרת טומאה וטוהר עומדים ב-USP, EP ו-CP | ||
מערכת איכות מקיפה | ||
| ▲ מערכת אבטחת איכות | √ |
▲ בקרת מסמכים | √ | |
▲ מערכת אימות | √ | |
▲ מערכת הדרכה | √ | |
▲ פרוטוקול ביקורת פנימית | √ | |
▲ מערכת ביקורת ספקים | √ | |
▲ מערכת מתקני ציוד | √ | |
▲ מערכת בקרת חומרים | √ | |
▲ מערכת בקרת ייצור | √ | |
▲ מערכת תיוג אריזות | √ | |
▲ מערכת בקרת מעבדה | √ | |
▲ מערכת אימות אימות | √ | |
▲ מערכת ענייני רגולציה | √ | |
שליטה במקורות ובתהליכים שלמים | ||
פיקוח קפדני על כל חומרי הגלם, האביזרים וחומרי האריזה. ספק חומרי גלם ואביזרים וחומרי אריזה מועדפים עם מספר DMF בארה"ב. מספר ספקי חומרי גלם כהבטחת אספקה. | ||
מוסדות שיתופיים חזקים לתמוך | ||
מכון לבוטניקה/מוסד למיקרוביולוגיה/אקדמיה למדע וטכנולוגיה/אוניברסיטה |