ラフィノースは、自然界で最もよく知られている三糖の 1 つです。ガラクトース、フルクトース、グルコースの組み合わせです。メリトリオースおよびメリトリオースとしても知られ、強力に増殖するビフィズス菌の機能性オリゴ糖です [1]。ラフィノースは自然界に広く存在し、多くの野菜（キャベツ、カリフラワー、ジャガイモ、ビート、タマネギなど）、果物（ブドウ、バナナ、キウイなど）、米（小麦、米、オート麦など）に含まれています。大豆、ヒマワリの種、綿実、ピーナッツなど）すべてにさまざまな量のラフィノースが含まれています。綿実穀粒中のラフィノース含有量は 4 ～ 5% です。よく知られている機能性オリゴ糖である大豆オリゴ糖の主要な機能性成分の 1 つがラフィノースです。
製品名:ラフィノース
植物源:綿実エキス
CAS番号: 512-69-6
使用植物部位:種子
アッセイ:99%
色:白色、特有の匂いと味
GMOステータス:GMOフリー
梱包：25kgファイバードラム入り
保管: 容器を開封せず、涼しく乾燥した場所に保管し、強い光を避けて保管してください。
賞味期限：製造日より24ヶ月
関数：
・ビフィズス菌の増殖、腸内フローラの調整
-エンドトキシンの抑制と肝機能の保護
-抗アレルギーニキビ、保湿美容
・ビタミンを合成し、カルシウムの吸収を促進します。
- 血中脂質を調整し、血圧を下げる
・食物繊維の生理機能を両立
応用：
-甘味料として食品業界で使用されています。
-ラフィノースは、その独特の物理化学的および生理学的効果により、ビフィズス菌を増殖させるためのプレバイオティクスとしてだけでなく、ヒトおよび動物の生体臓器移植の保護としても、食品、健康食品、医薬品、化粧品、飼料産業で広く使用できます。液体の主成分は、室温および微生物増殖培地での生きた細菌の生存能力を延長するために使用することもできます。
