Wêdakakêna ekstrak bilberry minangka bubuk amorf sing diekstrak saka woh beri blueberry sing diwasa.Ekstrak bilberry ngemot akeh anthocyanin lan bagean saka polisakarida, pektin, tanin, Xiong Guogan, vitamin C lan B.Anthocyanin nduweni aktivitas antioksidan lan scavenging radikal bebas, lan uga nduweni anti-inflamasi, anti-tumor, ngatur lipid lan ningkatake resistensi insulin lan aktivitas biologi liyane.Wêdakakêna ekstrak bilberry wis diklasifikasikake minangka aditif panganan sing disertifikasi dening FDA AS.
Jeneng produk: Ekstrak Billberry
Jeneng Latin: Vaccinium Myrtillus L.
NOMER CAS:4852-22-6
Bagian Tanduran sing Digunakna: Woh
Assay: Anthocyanins≧25,0% dening UV;Anthocyanosides 32,4% -39,8% dening HPLC
Werna: Wêdakakêna alus-ungu peteng kanthi ambu lan rasa khas
Status GMO: Bebas GMO
Packing: ing 25kgs serat drum
Panyimpenan: Tansah wadhah sing ora dibukak ing papan sing adhem lan garing, adoh saka cahya sing kuwat
Umur beting: 24 sasi saka tanggal produksi
Fungsi:
-Nglindhungi lan regenerasi rhodopsin lan ngobati penyakit mripat;
- Nyegah saka penyakit jantung;
- Antioksidan lan anti-tuwa;
- Perawatan kanggo inflammation entheng saka membran mucous saka tutuk lan tenggorokan;
- Perawatan kanggo diare, enteritis, uretritis, cystitis lan epidemi rheum virosis, kanthi tumindak antiphlogistic lan bakterisida.
Aplikasi:
-Tambahan Pangan, penambah nutrisi murni lan aditif pigmen alami
- Pangolahan minuman, tambahan alami murni, jus lan susu rasa blueberry
-Produk kosmetik kayata topeng antioksidan blueberry
-Produk kesehatan kanggo diabetes, ngedhunake kolesterol, nyegah katarak
DATA TEKNIS
Item | Spesifikasi | Metode | asil |
Identifikasi | Reaksi Positif | N/A | tundhuk |
Ekstrak Solvents | Banyu / Etanol | N/A | tundhuk |
Ukuran partikel | 100% lulus 80 mesh | USP/Ph.Eur | tundhuk |
Akeh Kapadhetan | 0,45 ~ 0,65 g/ml | USP/Ph.Eur | tundhuk |
Rugi ing pangatusan | ≤5,0% | USP/Ph.Eur | tundhuk |
Awu sulfat | ≤5,0% | USP/Ph.Eur | tundhuk |
Timbal (Pb) | ≤1.0mg/kg | USP/Ph.Eur | tundhuk |
Arsenik (As) | ≤1.0mg/kg | USP/Ph.Eur | tundhuk |
Kadmium (Cd) | ≤1.0mg/kg | USP/Ph.Eur | tundhuk |
Sisa pelarut | USP/Ph.Eur | USP/Ph.Eur | tundhuk |
Sisa Pestisida | Negatif | USP/Ph.Eur | tundhuk |
Kontrol Mikrobiologi | |||
jumlah bakteri otal | ≤1000cfu/g | USP/Ph.Eur | tundhuk |
Ragi & jamur | ≤100cfu/g | USP/Ph.Eur | tundhuk |
Salmonella | Negatif | USP/Ph.Eur | tundhuk |
E. Coli | Negatif | USP/Ph.Eur | tundhuk |