Wijen ireng umume ditanam ing China lan Asia Tenggara.Wiji kasebut ngemot rong zat unik sing dikenal minangka sesamin lan sesamolin, sing ditemokake bisa ngedhunake kadar kolesterol ing manungsa uga ngedhunake tekanan darah.Sesaminuga nglindhungi ati saka karusakan oksidatif.Kajaba iku, wiji kasebut sugih ing zat kaya serat, lignan (antioksidan) lan fitosterol (phytochemical), sing bisa nyegah macem-macem kanker, kayata kanker usus besar.Ekstrak wijen ireng bisa ngilangake konstipasi, gangguan pencernaan, osteoporosis, lan nambah laktasi.Uga nduweni sifat anti-tuwa, nyegah werna abu-abu sing durung wayahe.
Nama Produk: Sesamin
Sumber Botani: Sesamum Indicum L.
Bagian Tanduran sing Digunakna: Wiji
Assay: Sesamin≧95,0% dening HPLC
Werna: Wêdakakêna putih kanthi ambu lan rasa khas
Status GMO: Bebas GMO
Packing: ing 25kgs serat drum
Panyimpenan: Tansah wadhah sing ora dibukak ing papan sing adhem lan garing, adoh saka cahya sing kuwat
Umur beting: 24 sasi saka tanggal produksi
Fungsi:
1. Wijen ireng bisa nyepetake fungsi metabolisme awak.
2. Wiji wijen ireng sugih ing wesi lan vitamin E, sing nduweni peran penting kanggo nyegah anemia, aktivasi sel otak lan ngilangi kolesterol pembuluh darah.
3. Isine asam lemak ora jenuh, saengga bisa ningkatake umur dawa.
4. Werna wiji wijen ireng akeh digunakake ing industri pangan lan kesehatan.
Aplikasi:
1. Applied ing industri pangan.sesamin utamané digunakake minangka aditif pangan;
2. Applied ing produk kesehatan, sesamin utamané digunakake minangka kapsul utawa pil;
3.Applied ing lapangan pharmaceutical, sesamin digunakake minangka bahan baku medicine minangka kapsul etc.
4. Applied ing Kosmetik lapangan
DATA TEKNIS
Informasi produk | |
Jeneng produk: | Sesamin |
Sumber botani: | Sesamum Indicum L. |
Bagian sing digunakake: | Wiji |
Nomer Batch: | SI20190509 |
Tanggal MFG: | 9 Mei 2019 |
Item | Spesifikasi | Metode | Hasil Tes |
Bahan Aktif | |||
Assay(%.On Base garing) | Sesamin≧95,0% | HPLC | 95,05% |
Kontrol Fisik | |||
Penampilan | Bubuk putih alus | Organoleptik | tundhuk |
Bau & Rasa | Rasa khas | Organoleptik | tundhuk |
Identifikasi | Identik karo RSsamples/TLC | Organoleptik | tundhuk |
Ekstrak Solvents | Banyu / Etanol | Eur.Ph | tundhuk |
PUkuran artikel | 100% lulus 80mesh | Eur.Ph.<2.9.12> | tundhuk |
Mundhut ing Pangatusan | ≦1,0% | Eur.Ph.<2.4.16> | 0,21% |
banyu | ≦2,0% | Eur.Ph.<2.5.12> | 0,10% |
Kontrol kimia | |||
Timbal (Pb) | ≦3.0mg/kg | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | tundhuk |
Arsenik (As) | ≦2.0mg/kg | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | tundhuk |
Kadmium (Cd) | ≦1.0mg/kg | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | tundhuk |
Merkuri (Hg) | ≦0,1 mg/kg | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | tundhuk |
Sisa pelarut | Rapat USP/Eur.Ph.<5.4> | Eur.Ph.<2.4.24> | tundhuk |
Sisa Pestisida | Rapat USP/Eur.Ph.<2.8.13> | Eur.Ph.<2.8.13> | tundhuk |
Kontrol Mikrobiologi | |||
Total Plate Count | ≦1.000cfu/g | Eur.Ph.<2.6.12> | tundhuk |
Ragi & Mold | ≦100cfu/g | Eur.Ph.<2.6.12> | tundhuk |
E.Coli | Negatif | Eur.Ph.<2.6.13> | tundhuk |
Salmonella sp. | Negatif | Eur.Ph.<2.6.13> | tundhuk |
Packing lan Panyimpenan | |||
Packing | Bungkus ing drum-kertas.25 Kg/Drum | ||
Lumbung | Simpen ing wadhah sing ditutup kanthi apik, adoh saka kelembapan lan sinar srengenge langsung. | ||
Urip beting | 3 taun yen disegel lan disimpen kanthi bener. |