პროდუქტის სახელი:იზომალტოოლიგოსაქარიდი
ბოტანიკური წყარო: ტაფიოკა ან სიმინდის სახამებელი, D- იზომალტოზი
CAS No: 499-40-1
გამოკვლევა: 50% 95%
ფერი: თეთრი დამახასიათებელი სუნითა და გემოვნებით
GMO სტატუსი: გმო უფასო
შეფუთვა: 25 კგ -ში ბოჭკოვანი დასარტყამი
შენახვა: შეინახეთ კონტეინერი გაუხსნელი გრილ, მშრალ ადგილას, თავი დაანებეთ ძლიერი შუქისგან
შელფის ვადა: წარმოების დღიდან 24 თვე
Isomaltooligosaccharide (IMO): ფუნქციური პრბიოტიკური დიეტური ბოჭკოვანი ჯანმრთელობისთვის გაცნობიერებული მომხმარებლებისთვის
პროდუქტის მიმოხილვა
იზომალტოიგოსაქარიდი (IMO) არის ფუნქციური ოლიგოსაქარიდი, რომელიც წარმოიქმნება სახამებლისგან ფერმენტული კონვერტაციის გზით, რომელიც, ძირითადად, შედგება α-1,6 გლიკოზიდური დაკავშირებული გლუკოზის ერთეულებისგან, როგორიცაა იზომალტოზა, პანოზა და იზომალტოტრიოზი. როგორც დაბალკალორიული დამატკბობლისა და პრბიოტიკური დიეტური ბოჭკოვანი, IMO ფართოდ გამოიყენება საკვებში, სასმელებში და მკვებავი ინდუსტრიებში, ნაწლავის ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად და შაქრის მოხმარების შესამცირებლად.
ძირითადი სარგებელი და მახასიათებლები
- პრებიოტიკური ეფექტები
- ხელს უწყობს სარგებელის ზრდასბიფიდობაქტერიებიდალაქტობაცილინაწლავში, ნაწლავის მიკრობიოტას ბალანსის გაუმჯობესება.
- აძლიერებს საკვები ნივთიერებების შეწოვას და მხარს უჭერს იმუნურ ფუნქციას.
- დაბალი კალორიული და შაქრის შემცირება
- კლასიფიცირდება, როგორც დიეტური ბოჭკოვანი, კალორიული მნიშვნელობით 2 კკალ/გ (ევროკავშირის რეგულირება TR CU 022/2011), მნიშვნელოვნად დაბალია, ვიდრე ტრადიციული ნახშირწყლები (4 კკალ/გ).
- იდეალურია შაქრისგან თავისუფალი ან შემცირებული შაქრის პროდუქტებისთვის, ხოლო სიტკბოსა და ტექსტურის შენარჩუნებისას.
- მრავალფეროვანი ჯანმრთელობის პროგრამები
- საჭმლის მომნელებელი ჯანმრთელობა: ამცირებს ყაბზობას განავლის ნაყარის და ტენიანობის გაზრდით.
- მეტაბოლური მხარდაჭერა: ხელს უწყობს შრატის ქოლესტერინის და არტერიული წნევის შემცირებას.
- სტომატოლოგიური მოვლა: ამცირებს პირის ღრუს ბაქტერიების ზრდას, ხელს უშლის სტომატოლოგიური კარიესის.
- ფართო თავსებადობა
- შესაფერისია რძის პროდუქტებისთვის, ცილოვანი ბარები, ენერგეტიკული სასმელები, გამომცხვარი საქონელი და ფუნქციური კანფეტები.
- სტაბილური მაღალი ტემპერატურა და მჟავე პირობები, იდეალურია დამუშავებული საკვებისათვის.
ტექნიკური მახასიათებლები
- გარეგნობა: თეთრი მშვენიერი ფხვნილი.
- სიწმინდე: ≥90% IMO შინაარსი (ტესტირება HPLC– ით).
- კვების პროფილი (100 გ-ზე): შეფუთვა: 25 კგ/ჩანთა ორმაგი ფენის კრაფტის ქაღალდით.
- ნახშირწყლები: 90 გ | ენერგია: 201 კკალი.
- ნულოვანი ცხიმი, ცილა, ან ქოლესტერინი.
უსაფრთხოება და შესაბამისობა
- სერთიფიცირებული უსაფრთხოება: დამტკიცებულია ჩინეთის GB/T 20881-2017 სტანდარტით (ჩანაცვლება GB/T 20881-2007), რაც უზრუნველყოფს ხარისხის მკაცრი კონტროლის უზრუნველყოფას.
- გლობალური მიღება: ფართოდ გამოიყენება აზიაში (იაპონია, კორეა) და უფრო და უფრო მიიღება ევროკავშირში, აშშ -სა და კანადაში.
რატომ უნდა აირჩიოთ IMO?
IMO აერთიანებს სამეცნიერო ვალიდობას მრავალმხრივ ფუნქციონირებასთან, რაც მას უმაღლესი არჩევანია მწარმოებლებისთვის, რომლებიც მიზნად ისახავს ჯანმრთელობის ორიენტირებულ ბაზრებს. მისი პრებიოტიკური თვისებები შეესაბამება ნაწლავის ჯანმრთელობის პროდუქტებზე მზარდ მოთხოვნილებას, ხოლო მისი დაბალი კალორიული პროფილი შაქრის ცნობიერ მომხმარებლებს მიეკუთვნება.
საკვანძო სიტყვები: პრბიოტიკური ბოჭკოვანი, დაბალი კალორიული დამატკბობალი, ნაწლავის ჯანმრთელობა, ბიფიდობაქტერიები, შაქრისგან თავისუფალი ინგრედიენტები, დიეტური დანამატი.
