Куркумин 95%

Куркума – шөптесін өсімдік, заманауи медицина және дәстүрлі медицина екі қолдайды;және тиімділігі толық, мүлдем жанама әсерлері жоқ және жеуге жарамды.Қытайлықтар оны әрқашан денсаулықты сақтау және емдеу үшін пайдаланады.Куркумин деп аталатын куркуманың негізгі белсенді ингредиенті ұзақ уақыт бойы қабынуға қарсы препараттар ретінде қолданылып келеді.Заманауи ғылыми зерттеулер куркуманың заманауи өркениет ауруына арналған ең жақсы дәрі екенін растайды.Шығу тегі Оңтүстік Азия, Үндістан немесе Индонезия, т.б.

Куркума ұнтағы - жетілген куркума тамырларын (жер асты сабақтарын) құрғақ ұнтақтау арқылы жасалған ашық сары ұнтақ.Куркуманың тағамды бояйтын және хош иістендіретін, косметикалық мақсаттарда және емдік қасиеттері үшін пайдалану Үндістанның ежелгі ведалық мәдениетінен басталады.Барлық дерлік үнді карриларында қолданылады, бұл дәмдеуіште калория жоқ (1 ас қасық = 24 калория) және нөлдік холестерин бар.Ол диеталық талшықтарға, темірге, калийге, магнийге және В6 витаминіне бай. Қазіргі уақытта суда еритін куркумин тұздары да бар және осылайша куркуминді қолдануға болатын өнімдердің ауқымын арттырады.

Өнім атауы: 95,0%Куркумин

Ботаникалық дереккөз:Куркума тамырының сығындысы

Бөлім: тамыр (кептірілген, 100% табиғи)
Экстракция әдісі: су/ астық спирті
Пішін: қоңыр майда ұнтақ
Ерекшелік: 95%-99%
Сынақ әдісі: HPLC
CAS нөмірі: 458-37-7
Молекулалық формалды: C9H11NO4
Молекулалық массасы: 197,19
Ерігіштігі: Гидро-спирт ерітіндісінде жақсы ерігіштік
ГМО статусы: ГМО тегін

Қаптама: 25 кг талшықты барабандарда

Сақтау: Контейнерді ашпастан салқын, құрғақ жерде сақтаңыз, қатты жарықтан алыс ұстаңыз

Жарамдылық мерзімі: өндірілген күннен бастап 24 ай

Функция:

1.Куркуминнегізінен қыша, ірімшік, сусындар мен торттарға бояғыш ретінде көптеген тағамдарда қолданылады;

2.Диспепсия, созылмалы алдыңғы увеит және Helicobacter pylori бактериялары үшін қолданылатын куркумин;

3. Куркумин жергілікті анальгетик ретінде, сондай-ақ колик, гепатит, сақина және кеуде ауыруы үшін қолданылады.

4.Қан айналымын жақсарту және аменореяны емдеу функциясымен;

5. Липидтерді төмендететін, қабынуға қарсы, холеретикалық, ісікке қарсы және тотығуға қарсы қызметімен;

6.Cureumin жасушаларды бос радикалдардан туындаған зақымнан қорғайтын антиоксиданттармен байланысады;

7.Куркуминнің қан қысымын төмендетуге, қант диабетін емдеуге және бауырды қорғауға әсері бар;

8. Әйелдердегі дисменорея мен аменореяны емдеу функциясымен.

Қолдану:

1. Негізінен пигменттер мен тағамдарға дәм қоспасы ретінде пайдаланылады,
2. Ол сондай-ақ ісікке қарсы, қабынуға қарсы антиоксидант, антимутагендік, липоидемияны азайту және т.б. сияқты жақсы көрсеткіштерге ие.
3. Қазір ол тағамдық бояғыш ретінде пайдаланылады, өйткені ол әдетте тамақ береді (аздап сары түс) тамақ өнімдерін күн сәулесінен қорғау үшін қолданылады.
4. Құрамында суы бар өнімдер үшін куркумин/полисорбат ерітіндісі немесе спиртте ерітілген куркумин ұнтағы қолданылады.Тұздалған қиярлар, дәмдеуіштер және қыша сияқты шамадан тыс бояу кейде бозаруды өтеу үшін қолданылады.

Жеткізу кепілі ретінде бірнеше шикізат жеткізушілері.Қолдау үшін күшті кооперативтік институттарБотаника институты/Микробиология институты/Ғылым және технология академиясы/Университет