Өнім атауы:GABA
CAS №56-12-2
Химиялық атауы: 4-аминомай қышқылы
Молекулалық формуласы: C4H9NO2
Молекулалық салмағы: 103,12,
Ерекшелік: 20%,98%
Сыртқы түрі: ақ кристалды немесе кристалды ұнтақ
Сынып: Фармацевтика және тамақ
EINECS №: 200-258-6
Сипаттама:
GABA (γ-аминобутир қышқылы) сүтқоректілердің орталық жүйке жүйесіндегі бас тежегіш нейротрансмиттер болып табылатын табиғи амин қышқылының бір түрі.GABA бүкіл жүйке жүйесінде нейрондық қозғыштықты реттеуде рөл атқарады.Адамдарда GABA бұлшықет тонусын реттеуге де тікелей жауап береді.Мидағы GABA деңгейі белгілі бір деңгейден төмендеген кезде құрысулар және басқа неврологиялық бұзылулар пайда болуы мүмкін.GABA мидағы табиғи тыныштандыратын және эпилепсияға қарсы агент ретінде әрекет ете алады, сонымен қатар ересектердің көпшілігі үшін қажет HGH деңгейін арттырады, өйткені бұл гормон балалар мен жасөспірімдерге қосымша фунт салмай, бұлшықет массасын өсіруге және салмақ қосуға мүмкіндік береді.
Дереккөз
Бұл γ-аминомай қышқылы (GABA) шикізат ретінде натрий L-глутамин қышқылынан Lactobacillus (Lactobacillus hilgardii) ашыту арқылы пастерлеу, салқындату, белсендірілген көмірді сүзу, бүрку арқылы кептіру, тұзсыздандыру сияқты келесі өңдеу қадамдарымен түрленеді. -алмасу, вакуумда булану, кристалдану.γ-аминобутир қышқылының бұл кристалы ақ немесе ақшыл сары ұнтақ немесе түйіршіктер.Бұл өнім жаңа тағамдық материалды өңдеу технологиясына сәйкес жасалған.Оны сусындар, какао өнімдері, шоколад және шоколад өнімдері, кәмпиттер, нан өнімдері, тағамдарда қолдануға болады, бірақ нәресте тағамдарында емес.Оны пайдалы тағамдарға немесе функционалды тағамдарға қосуға болады, бұл мөлдір функционалды сусын үшін таптырмайтын жоғары сапалы шикізаттың бір түрі болып табылады.
Процесс
* A-натрий L-глутамин қышқылы * B-Lactobacillus hilgardii
A+B (фенментация) – Жылыту арқылы зарарсыздандыру – салқындату – Белсендірілген көмірді өңдеу – сүзу – қосымша заттар – кептіру – дайын өнім – орау
Габаның спецификациясы
Сыртқы түрі Ақ кристалдар немесе цисталинді ұнтақ Органолептикалық
Идентификациялық химиялық USP
pH 6,5~7,5 USP
Кептіру кезіндегі жоғалту ≤0,5% USP
Талдау 20-99% титрлеу
Балқу температурасы 197℃~204℃ USP
Тұтану кезіндегі қалдық ≤0,07% USP
Шешімнің анықтығы Clear USP
Ауыр металдар ≤10ppm USP
Мышьяк ≤1ppm USP
Хлорид ≤40ppm USP
Сульфат ≤50ppm USP
Ca2+ Опалесценция жоқ USP
Қорғасын ≤3ppm USP
Сынап ≤0,1ppm USP
Кадмий ≤1ppm USP
Жалпы нөмір саны ≤1000Cfu/g USP
Ашытқы және зең ≤100Cfu/г USP
E.Coli теріс USP
Сальмонелла теріс USP
Функция:
GABA жануарлардың мазасыздығына және ұйықтауына жақсы.
-ГАМҚ өсу секрециясын жеделдете алады
гормондар мен жануарлардың өсуі.
- Жануарлардың денесінің стресске қарсы қабілетін арттыру
GABA маңызды рөлі болып табылады.
GABA мидың метаболизмінің бұзылуына жарамды,
гипертонияны жақсартады және эмоцияны тұрақтандыруға көмектеседі.
Қолдану:
-GABA тамақ өнеркәсібі арасында өте танымал болды.Ол Жапонияда және кейбір Еуропа елдерінде шай сусындарының, сүт өнімдерінің, мұздатылған тағамның, шараптың, ашытылған тағамның, нанның, сорпаның және басқа да пайдалы және емдік тағамдардың барлық түрлеріне қолданылған.
Сонымен қатар, GABA фармацевтикалық салада мидың метаболизмінің бұзылуын жақсарту, гипертонияны жақсарту және эмоцияны тұрақтандыруға көмектесу үшін қолданылады.
Габаның пайдасы
Өскен қоңыр күріштің пайдасы мен тағамдық құндылығы: Қоңыр күріште В1, В2 дәрумендері, Е дәрумені, мырыш, мыс темір, кальций, калий,
талшықтар, ақуыздар және көмірсулар.Құрамында сонымен қатар антиоксидант бар. Сабырлы ойды ынталандырады, көңіл-күй мен денсаулық сезімін жақсартады,
Психикалық назарды жақсартады
1. В1 дәрумендері ұйқышылдықты болдырмайды және жүйке жүйесін қорғауға көмектеседі.
2. В2 витаминдері ағзадағы зат алмасуды арттырады.
3. Е дәрумені антиоксидант болып табылады.Терінің қартаюын баяулатады.Дене тіндерін қалпына келтіруге көмектесіңіз.Денедегі зат алмасуды арттырыңыз.
4. Ниацин жүйке жүйесі мен терінің қызметін қамтамасыз етеді.
5. Темір, магний, фосфор, кальций сүйектер мен тістерді нығайтуға, анемияның алдын алуға көмектеседі.Құрысулардың алдын алу.
6. талшықтар оңай түсіруге мүмкіндік береді.Тоқ ішек қатерлі ісігінің алдын алады, холестеринді азайтады және қандағы майдың жиналуын болдырмайды.
7. Көмірсулар ағзаны энергиямен қамтамасыз етеді.
8. Ақуыз бұлшықеттерді қалпына келтіреді
GABA дегеніміз не?
GABA, яғни γ-аминомай қышқылы, жануарлардың миында кездеседі және нервтердің негізгі тежегіш заты болып табылады.Бұл қызанақ, мандариндер, жүзім, картоп, баклажан, асқабақ және қырыққабат сияқты табиғатта кең таралған амин қышқылы.Көптеген ашытылған немесе өнген тағамдар мен жармаларда кимчи, маринадталған қияр, мисо және өнген күріш сияқты ГАМҚ бар.
GABA өндірісі
Гамма-аминобутир қышқылыL-глютамин қышқылы натрийді шикізат ретінде Lactobacillus hilgardii ашыту, термиялық зарарсыздандыру, салқындату, белсендірілген көмірмен өңдеу, сүзу, қоспа материалдарын (крахмал) қосу, шашыратып кептіру және т.б. арқылы өндіреді.
Басқа синтетикалық өнімдермен салыстырғанда денсаулыққа табиғи пайдасы бар ашытылған GABA.
Тұтыну ≤500 мг/тәу
Сапаға қойылатын талаптар
Белгілері ақ немесе ашық сары ұнтақ
γ-аминомай қышқылы 20%,30%,40%,50%,60%,70%,80%,90%
Ылғалдылық ≤10%
Күл ≤18%
Қимыл механизмі
GABA қанға тез енеді, жасушалардағы GABA рецепторларымен байланысады, симпатикалық нервтерді тежейді және парасимпатикалық нервтердің белсенділігін арттырады, альфа толқынын арттырады және бета толқынын тежейді және қысымды жеңілдетеді.
Қолдану аясы:
Сусындар, какао өнімдері, шоколад және шоколад өнімдері, кондитерлік өнімдер, нан өнімдері, ашытылған тағамдар, бірақ нәресте тағамдарын қоспағанда.
GABA Қытай үкіметімен жаңа ресурстық тағам ретінде мақұлданды.
Мазмұны 98% жоғары
Ұлттық стандарттарға және жапондық AJI стандарттарына сәйкес келу
Ғылыми мекемелермен ынтымақтастық
Сүт қышқылы бактерияларының ашыту процесі
Ашытылған GABA артықшылықтары
Ең бастысы, өз қауіпсіздігіңізге жауапты болыңыз.Ашыту әдісімен өндірілген GABA сүт қышқылды бактерияларды және халықаралық деңгейде танылған тағам қауіпсіздігі дәрежесіндегі микроорганизмдерді пайдалану себебінен тамақ және фармацевтика өнеркәсібінде тікелей қолданылуы мүмкін.Бұл сіздің үй саяхатыңыздың бірінші таңдауы.
Бірақ химиялық синтез әдісі GABA түзеді, реакция жылдам және өнімнің тазалығы жоғары болғанымен, өндіріс процесінде қауіпті еріткіш қолданылады.Өнімдегі улы компоненттер күрделі, реакция жағдайлары қатал, энергия шығыны үлкен, құны үлкен.Ол негізінен химия өнеркәсібінде қолданылады.Азық-түлік пен дәрі-дәрмекті қолдануда қауіпсіздікке айтарлықтай қауіп төнеді.
Негізгі әсерлері
- Ұйқыны жақсартыңыз және мидың тіршілігін жақсартыңыз
- Вегетативті жүйке жүйесін реттеу, кернеуді баяулату
- Стрессті азайтыңыз, жақсартыңыз және мәнерлі болыңыз
- Этанол алмасуын ынталандыру (ояту)
- Гипертонияны жеңілдету және емдеу
Ұйқы сапасы жақсарды
Қызғылт жағалы отбасындағы 5 адамның 3-інде «күн сайын дерлік ұйқысыздық», «осы айларда ұйқысыздық» немесе «осы айларда кездейсоқ ұйқысыздық» сияқты ұйқысыздық проблемалары бар екені анықталды.«Осы уақытқа дейін ешқашан ұйқысыздық болған емес» деп жауап берген респонденттердің шамамен 12% ғана.
Әр күнді бақытты және жайлы өткізу үшін ұйықтаушыларға көмектесіңіз
Өнімдер нарығы бірте-бірте кеңейеді.
Стресске қарсы әсері
Ми толқынын өлшеу, салыстырмалы релаксация сынағы
GABA-ны жұту тек ұсақтау мөлшерін көбейтіп қана қоймайды, сонымен қатар кесу мөлшерін басады, сондықтан GABA өте жақсы босаңсу функциясына ие.
Оқу қабілетін жақсарту
Жапонияда осыған байланысты эксперименттер жүргізілді.GABA қабылдағаннан кейін ментальды арифметикалық тестілеуден өткен студенттердің дұрыс жауап беру деңгейі айтарлықтай жақсарды.Жапонияда GABA өнімдерінің көп саны бар.
Қолданылатын адамдар:
Кеңседегі ақ халаттылар, жалақысы жоғары және жұмыста күйзеліске түскендер үшін.Ұзақ мерзімді стресс жұмыс тиімділігінің төмендігін және эмоционалдық тұрақсыздықты тудыруы мүмкін және көңіл-күйді азайту және жеңілдету үшін GABA-ны уақытында толықтыру қажет.
Ұйықтайтын халықты жақсарту қажет.Ұйқысыздықтың негізгі себебі – адамдардың жүйкелерінің тым қобалжыуы, түнде ұйықтап жатқанда босаңсымауы, ұйқысыздыққа әкеледі.GABA альфа ми толқынын арттырады, CGA өндірісін тежейді, адамдарды тыныштандырады және ұйқыны жақсартады.
Қарттар.
Адам кәрілікке жеткенде, ол жиі көзге көрінбейтін және құлақтары анық емес құбылыспен бірге жүреді.
Қытайлық және американдық ғалымдардың бірлескен зерттеуі адамның миы екенін көрсетеді
Қартаю егде жастағы адамдардың сенсорлық жүйесіндегі ауытқулардың маңызды себебі болып табылады.
Оның себебі «гамма-аминобутир қышқылының» болмауы.
Ішетіндер.
γ-аминобутир қышқылы этанол алмасуына ықпал етеді.γ-аминобутир қышқылын қабылдаған және 60 мл виски ішкен маскүнемдер үшін қандағы этанол мен сірке альдегидінің концентрациясын анықтау үшін қан алынды, ал соңғысының концентрациясы бақылау тобынан айтарлықтай төмен болуы керек екендігі анықталды.
Қолданылатын аймақтар:
Спорттық тағам
Функционалды сүт
Функционалды сусын
Тағамдық қосымша
косметикалық
Нан өнімдері
GABA өңдеу сипаттамалары:
Суда жақсы ерігіштік
Шешім анық және мөлдір
Дәмі мен иісі таза, иісі жоқ
Жақсы өңдеу тұрақтылығы (термиялық тұрақтылық, рН)
Қолданыстағы нарықтағы өнімді талдау
GABA шоколады
Өнімді енгізу: GABA жүйкені тиімді босаңсытып, декомпрессия мен мазасыздыққа қарсы әсерге қол жеткізе алады.Әсіресе кеңсе қызметкерлері үшін қолайлы, ол шоғырлануға және жұмыс тиімділігін арттыруға жақсы әсер етеді.
GABA ұнтағы
Өнімді енгізу: GABA нервтерді тиімді босаңсытады, бұлшықеттердің қозғалуына кедергі келтіреді, жұқа әжімдерді және стресстен туындаған сызықтарды дереу азайтады.Ол экспрессия сызықтары мен тері қатайтуға өте жақсы әсер етеді.Коллаген суды мүйізді қабатта ұстап, теріні ылғалдандырады.
GABA қант таблеткалары
Өнімді таныстыру: Негізгі шикізат ретінде дәстүрлі қытай медицинасымен толықтырылған табиғи ашытылған γ-аминобутир қышқылын пайдаланады, озық технологиямен тазартылған қышқыл жусанның өзегі.Ол психикалық жайсыздық, мазасыздық және неврастения сияқты белгілерді тиімді түрде жақсарта алады және ұйқысыздықты емдеуге жақсы әсер етеді.
GABA капсуласы
Өнімді таныстыру: Арнайы қосылған GABA, табиғи ашыту өнімі, қауіпсіз және сенімді сапасы.Ұзақ уақыт бойы күйзелістен, күйзелістен және ұйқысыздықтан зардап шегетін адамдарға ашуын басуға, эмоцияларын жеңілдетуге, дроссельді және қысылуды босаңсуға және ұйықтауға көмектесіңіз.
Клиенттерімізге қалай жақсырақ қызмет көрсетуге болады
- Мазмұны: 20% ~ 99%, әртүрлі тұтынушылардың жеке қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін.
- Шығындарды азайту, үнемді.
- Өнім сапасын қамтамасыз ету үшін GMP стандарттары.
- AJI және Қытай жеңіл өнеркәсіп стандарттарына сәйкес келетін HPLC сынағы.
- Жеткілікті түгендеуді және уақтылы жеткізуді қамтамасыз етіңіз.
- Күшті сатудан кейінгі қызмет көрсету.
- Lactobacillus fermentum ашыту, қауіпсіз және сенімді