Тәтті шай, Rosaceae Rubus L. өсімдігінің жаңа сорты Қытайда өткен ғасырдың 80-жылдарының басында дәрі ретінде табылды.Тәтті шай жапырағы әдетте қытайлық қара жидек ретінде белгілі, ол Момордика сияқты танымал, қантты алмастыру, бүйректі қуаттандыру және гипертонияға қарсы тұру сияқты азаматтық қолдануда ұзақ тарихы бар.Рубусозид тәтті шайдың жапырақтарынан алынады, бұл сығынды бір агликонмен түзілетін стевиозидтермен ұқсас құрылымы бар дитерпеноидты қанттың бір түрі болып табылады, олардың арасындағы айырмашылық тек рубусозидте Глю-10С болмауында.Рубусозид құрамында 300 есе тәтті және қамыс қантындай тек 5% калория бар, сондықтан ол тәттілігі жоғары және төмен калориялы табиғи тәттілендіргіш ретінде белгілі.Рубозозидті диабеттік және бүйрек жеткіліксіздігі бар науқастарға Human Ins белсендіру және қандағы глюкозаны басқару арқылы қолдануға болады.Рубозозид сонымен қатар функционалды тәтті өсімдікте ең жақсы дәмді тәттілендіргіш ретінде жұмыс істейді, ол тамақ, сусын, салқын тағамдар, дәмдеуіштер, медицина, косметика сияқты көптеген салаларда жақсы экономикалық құнды көрсетеді, өйткені оның қоршаған ортаға және денсаулыққа әсері.
Өнім атауы: Тәтті шай сығындысы
Латын атауы: Rubus Suavissimus S.Lee
CAS №: 64849-39-4
Пайдаланылған өсімдік бөлігі: Жапырақ
Талдау: HPLC арқылы рубуозид 60%-98%
Түсі: өзіне тән иісі мен дәмі бар ашық сары ұнтақ
ГМО статусы: ГМО тегін
Қаптама: 25 кг талшықты барабандарда
Сақтау: Контейнерді ашпастан салқын, құрғақ жерде сақтаңыз, қатты жарықтан алыс ұстаңыз
Жарамдылық мерзімі: өндірілген күннен бастап 24 ай
Функция:
- Қанттың артық дозалануынан туындаған майды және осыдан туындаған басқа ауруларды емдеуге көмектесу, мысалы, жоғары қан қысымы, қант диабеті, қан тамырлары проблемалары, бүйрек әлсіздігі және т.б.
-Рубусозид сонымен қатар функционалды тәтті зауытта ең жақсы дәмді тәттілендіргіш ретінде жұмыс істейді, ол тамақ, сусын, салқын тағамдар, дәмдеуіштер, медицина, косметика сияқты көптеген салаларда жақсы экономикалық бағаны көрсетеді, өйткені оның қоршаған ортаға және денсаулыққа әсері.
Қолдану
- Фармацевтика саласында
- Денсаулық сақтау саласындағы өнімдер
ТЕХНИКАЛЫҚ ДЕРЕКТЕР ПАРАҒЫ
| Элемент | Техникалық сипаттама | Әдіс | Нәтиже |
| Сәйкестендіру | Оң реакция | Жоқ | Сәйкес келеді |
| Сығынды еріткіштер | Су/этанол | Жоқ | Сәйкес келеді |
| Бөлшектердің мөлшері | 100% 80 тордан өтеді | USP/Ph.Eur | Сәйкес келеді |
| Көлемдік тығыздық | 0,45 ~ 0,65 г/мл | USP/Ph.Eur | Сәйкес келеді |
| Кептіру кезіндегі жоғалту | ≤5,0% | USP/Ph.Eur | Сәйкес келеді |
| Сульфатты күл | ≤5,0% | USP/Ph.Eur | Сәйкес келеді |
| Қорғасын(Pb) | ≤1,0 мг/кг | USP/Ph.Eur | Сәйкес келеді |
| Мышьяк(As) | ≤1,0 мг/кг | USP/Ph.Eur | Сәйкес келеді |
| Кадмий(Cd) | ≤1,0 мг/кг | USP/Ph.Eur | Сәйкес келеді |
| Еріткіштердің қалдығы | USP/Ph.Eur | USP/Ph.Eur | Сәйкес келеді |
| Пестицидтердің қалдығы | Теріс | USP/Ph.Eur | Сәйкес келеді |
| Микробиологиялық бақылау | |||
| отальды бактериялар саны | ≤1000cfu/г | USP/Ph.Eur | Сәйкес келеді |
| Ашытқы және зең | ≤100cfu/г | USP/Ph.Eur | Сәйкес келеді |
| Сальмонелла | Теріс | USP/Ph.Eur | Сәйкес келеді |
| E.Coli | Теріс | USP/Ph.Eur | Сәйкес келеді |
