Өнім атауы:Сучрондау
Басқа атау: 6'тринеокси-галакто-сахароза
CAS жоқ:56038-13-2
Assay: 99% мин HPLC
Еркіндік: суда ериді
Түсі: Иісі мен дәмі бар ақ кристалды ұнтақ
GMO мәртебесі: GMO Тегін
Қаптама: 25 кг талшықты барабандарда
Сақтау: контейнерді салқындатылмаған, құрғақ, құрғақ жерде сақтаңыз, қатты жарықтан аулақ болыңыз
Жарамдылық мерзімі: өндірілген күннен бастап 36 ай
Тақырып: Сукралоза: Азық-түлік және сусындарға арналған жоғары қарқынды тәттілендіргіш
Өнімге шолу
Сукралоза (CAS нөмірі)56038-13-2) сахарозадан алынған нөлдік калориялы жасанды тәттілендіргіші, қанттың тәттілігін 600 есе, ащы дәмі жоқ. Оның жалғыз (жоғары қарқынды тәттілендіргіші) қанттан жасалған (жоғары қарқынды тәттілендіргіш), ол тамақ, сусындар, фармацевтика және диеталық қоспаларда кеңінен қолданылады.
Негізгі ерекшеліктері:
- Молекулалық формула: c₁₂h₁₉cl₃o₈
- Сәйкестік: FCC, USP / NF, JECFA, EP, JP және ЕО стандарттарына сәйкес келеді (E955).
- Тұрақтылық: тәттіні қатты температурада (200 ° C дейін) және рН диапазонында сақтайды (қышқыл / сілтілік орталар).
Неліктен сукралозаны таңдау керек?
- Нарық-жетекші көрсеткіш
- Pepsi Max, Gatorade және Colgate WiSP сияқты брендтерге сенетін, оның нарығының 26% -ын басым.
- Дәмдік консистенциясы салдарынан энергетикалық сусындар мен қант өнімдерінен артықшылықты.
- Техникалық артықшылықтар
- Ұзартылған сақтау мерзімі: консервіленген жемістер, пісірілген тауарлар, сироптар және төмен калориялы сусындар үшін өте ыңғайлы.
- Жан-жақты қосымшалар: планшеттермен, эффективті ұнтақтармен және сұйық формулалармен үйлесімді.
- Қауіпсіздік және сапа кепілдігі
- ADI: 5мг / кг дене салмағы (джекфа / кім бекітілген).
- Тазалық: 98,0-102,0% in2,0% Ылғалдылық және β2% метанолмен.
- Микробты қауіпсіздігі: E. Coli, Saliella және StaPhylococcus үшін теріс.
Қаптама және техникалық сипаттамалар
- Қол жетімді форматтар: ақ кристалды ұнтақ, 25кг / дорба (FCC бағасы).
- Жаһандық акциялар: АҚШ / ЕО-да 1000 кг жылдам жеткізілім үшін.
- Реттелетін шешімдер: Sucral1000 Socrral8025 арнайы талаптарға арналған.
- Кілт сөз: Сукралоза жеткізушісі,E955 тәттілендіргіш, Нөлді калориялы тәттілендіргіш.Сукралсасы, пісіруге арналған, жаппай сукралоза ұнтағы, FDA мақұлданған тәттілендіргіш.
