ឈ្មោះ​ផលិតផល:អាស៊ីត Archidonic

បញ្ជាក់៖ម្សៅ 10% ប្រេង 40%

លេខ CAS: 506-32-1

EINECS លេខ: 208-033-4

រូបមន្តម៉ូលេគុល៖គ₂₀H₃₂O₂

ទម្ងន់​ម៉ូលេគុល:៣០៤.៤៦

តើអាស៊ីត Arachidonic គឺជាអ្វី?

អាស៊ីត Arachidonic (ARA) ជាកម្មសិទ្ធិរបស់អាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated ខ្សែសង្វាក់វែង Omega 6 ។

ចាប់ពីARAរចនាសម្ព័ន្ធ យើងអាចមើលឃើញថាវាមានចំណងពីរកាបូន-កាបូនចំនួនបួន ដែលជាចំណងទ្វេកាបូន-អុកស៊ីហ្សែន ដែលជាអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែតខ្ពស់

តើ ARA ជាកម្មសិទ្ធិរបស់អាស៊ីតខ្លាញ់សំខាន់ៗទេ?

ទេ អាស៊ីត Arachidonic មិនមែនជាអាស៊ីតខ្លាញ់សំខាន់ៗ (EFAs) ទេ។

មានតែអាស៊ីត Alpha-linolenic (អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3) និងអាស៊ីត linoleic (អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 6) គឺជា EFAs ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអាស៊ីត Arachidonic ត្រូវបានសំយោគពីអាស៊ីត Linoleic ។នៅពេលដែលរាងកាយរបស់យើងខ្វះអាស៊ីត linoleic ឬមានអសមត្ថភាពក្នុងការបំប្លែងអាស៊ីត linoleic ទៅ ARA រាងកាយរបស់យើងនឹងខ្វះខាត ARA ដូច្នេះ AA ក្លាយជាការនាំចូលតាមរបៀបនេះ។

ធនធានអាហារ ARA

ការស្ទង់មតិសុខភាព និងអាហារូបត្ថម្ភជាតិ ២០០៥-២០០៦

តើយើងអាចរកឃើញ ARA នៅឯណាក្នុងជីវិតរបស់យើង។

ប្រសិនបើយើងពិនិត្យមើលបញ្ជីគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងម្សៅទឹកដោះគោទារក អាស៊ីត Arachidonic (ARA) អាចត្រូវបានរកឃើញថាជាធាតុផ្សំដ៏សំខាន់មួយសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍបញ្ញា។

អ្នកនឹងមានសំណួរថាតើ ARA ចាំបាច់សម្រាប់តែទារកទេ?

ពិតទេ អាហារបំប៉ន ARA ជាច្រើននៅលើទីផ្សារសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភសុខភាពខួរក្បាល និងកីឡា ជួយទ្រទ្រង់ទំហំសាច់ដុំ កម្លាំង និងការរក្សាសាច់ដុំកំឡុងពេលហ្វឹកហាត់។

តើអាស៊ីត Arachidonic អាចដំណើរការសម្រាប់ការហាត់ប្រាណបានទេ?

បាទ។រាងកាយពឹងផ្អែកលើ ARA សម្រាប់ការរលាក ដែលជាការឆ្លើយតបនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំធម្មតា និងចាំបាច់ដើម្បីជួសជុលជាលិកាដែលខូច។

ការហ្វឹកហ្វឺនកម្លាំងនឹងបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មរលាកស្រួចស្រាវ ដែលចាំបាច់ដើម្បីបង្កើតសាច់ដុំធំ។

តាមរូបភាពខាងក្រោម យើងអាចមើលឃើញ prostaglandins ពីរដែលផលិតពី ARA គឺ PGE2 និង PGF2α។

ការសិក្សាមួយដែលធ្វើឡើងជាមួយនឹងសរសៃសាច់ដុំគ្រោងឆ្អឹងបង្ហាញថា PGE2 បង្កើនការបំបែកប្រូតេអ៊ីនខណៈពេលដែល PGF2α ជំរុញការផលិតប្រូតេអ៊ីន។ការសិក្សាផ្សេងទៀតក៏បានរកឃើញថា PGF2α អាចបង្កើនការលូតលាស់សរសៃសាច់ដុំគ្រោងឆ្អឹង។

ការរំលាយអាហារអាស៊ីត Arachidonic លម្អិត

សំយោគ Prostaglandin៖

ស្ទើរតែកោសិកាថនិកសត្វទាំងអស់អាចផលិត prostaglandins និងសមាសធាតុដែលទាក់ទងរបស់វា (prostacyclins, thromboxanes និង leukotrienes ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា eicosanoids) ។

eicosanoids ដែលទទួលបានពី ARA ភាគច្រើនអាចជំរុញការរលាក ប៉ុន្តែខ្លះក៏ធ្វើសកម្មភាពដើម្បីដោះស្រាយវា ដែលស្មើនឹងការប្រឆាំងនឹងការរលាក។

Prostaglandins ផលប៉ះពាល់ខាងសរីរវិទ្យាដូចខាងក្រោម។

Prostaglandins ត្រូវបានសំយោគដោយអង់ស៊ីម ហើយមានប្រតិកម្មនៅ G-protein link receptors និងសម្របសម្រួលក្នុងកោសិកាដោយ cAMP ។

អាស៊ីត Arachidonic និងការរំលាយអាហាររបស់វារួមមាន Protaglandins (PG), Thromboxanes (TX) និង Leukotrienes (LT)

សុវត្ថិភាព ARA៖

អាហារប្រលោមលោក៖

2008/968/EC: សេចក្តីសម្រេចរបស់គណៈកម្មាធិកាថ្ងៃទី 12 ខែធ្នូ ឆ្នាំ 2008 អនុញ្ញាតឱ្យដាក់នៅលើទីផ្សារនៃប្រេងសម្បូរអាស៊ីត arachidonic ពី Mortierella alpina ជាគ្រឿងផ្សំអាហារប្រលោមលោកក្រោមបទប្បញ្ញត្តិ (EC) លេខ 258/97 នៃសភាអឺរ៉ុប និងក្រុមប្រឹក្សា ( បានជូនដំណឹងនៅក្រោមឯកសារលេខ C (2008) 8080)

GRAS

ការកំណត់ស្ថានភាពដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាទូទៅថាមានសុវត្ថិភាព (GRAS) នៃប្រេងសម្បូរអាស៊ីត arachidonic ជាគ្រឿងផ្សំអាហារសម្រាប់ការប្រើប្រាស់រូបមន្តទារក។

អាហារធនធានថ្មី។

រដ្ឋាភិបាលចិនបានអនុម័តអាស៊ីត Arachidonic ជាគ្រឿងផ្សំអាហារធនធានថ្មី។

កំរិតប្រើអាស៊ីត Arachidonic

សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ៖ កម្រិតទទួលទាន ARA គឺចន្លោះពី 210-250 mg/ថ្ងៃ នៅក្នុងប្រទេសអភិវឌ្ឍន៍។

សម្រាប់ការហាត់ប្រាណ៖ ប្រហែល 500-1,500 mg ហើយចំណាយពេល 45 នាទីមុនពេលហាត់ប្រាណ

អត្ថប្រយោជន៍ ARA៖

សម្រាប់ទារក

ប្រធានសមាគមអន្តរជាតិសម្រាប់ការសិក្សាអាស៊ីតខ្លាញ់ និងខ្លាញ់ (ISSFAL) - សាស្រ្តាចារ្យ Tom Brenna បានបង្ហាញថា ARA មាននៅក្នុងទឹកដោះម្តាយរបស់មនុស្សជាមធ្យម 0.47% នៃអាស៊ីតខ្លាញ់សរុប។

នៅក្នុងទារក និងកុមារតូច សមត្ថភាពរបស់ទារកក្នុងការសំយោគ ARA មានកម្រិតទាប ដូច្នេះសម្រាប់ទារកដែលស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលមាសនៃការអភិវឌ្ឍន៍រាងកាយ ការផ្តល់ ARA ជាក់លាក់នៅក្នុងអាហារនឹងកាន់តែអំណោយផលដល់ការអភិវឌ្ឍរាងកាយរបស់គាត់។កង្វះ ARA អាចមានផលប៉ះពាល់ធ្ងន់ធ្ងរដល់ការវិវត្តនៃជាលិកា និងសរីរាង្គរបស់មនុស្ស ជាពិសេសការវិវត្តនៃខួរក្បាល និងប្រព័ន្ធប្រសាទ។

សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ

កាយវប្បកម្ម

ការសិក្សាដែលពិការភ្នែកពីរដងបានធ្វើលើបុរសវ័យក្មេងដែលមានសុខភាពល្អចំនួន 30 នាក់ដែលមានបទពិសោធន៍ហ្វឹកហាត់កម្លាំងរយៈពេល 2 ឆ្នាំយ៉ាងហោចណាស់រយៈពេល 8 សប្តាហ៍។

អ្នកចូលរួមម្នាក់ៗត្រូវបានគេចាត់តាំងឱ្យយកជែលទន់ចំនួនពីរដែលមានផ្ទុក ARA សរុប 1.5 ក្រាម ឬប្រេងពោតដោយចៃដន្យ។អ្នកចូលរួមបានយក softgel ប្រហែល 45 នាទីមុនពេលហ្វឹកហាត់ ឬនៅពេលណាដែលងាយស្រួលនៅថ្ងៃដែលមិនមានការហ្វឹកហាត់។

លទ្ធផលតេស្តស្កែន DXA បង្ហាញថា បរិមាណរាងកាយកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងក្រុម ARA តែប៉ុណ្ណោះ (+1.6 គីឡូក្រាម; 3%) ក្រុម placebo ស្ទើរតែមិនមានការផ្លាស់ប្តូរ។

កំរាស់សាច់ដុំទាំងពីរក្រុមបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងកម្រិតមូលដ្ឋាន ការកើនឡើងគឺធំជាងនៅក្នុងក្រុម AA (8% ធៀបនឹងការកើនឡើង 4%; p=0.08) ។

សម្រាប់ម៉ាសខ្លាញ់ មិនមានការផ្លាស់ប្តូរ ឬភាពខុសគ្នាខ្លាំងនោះទេ។

យកឈ្នះជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត

អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថាអាស៊ីត arachidonic អាចកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត និងបញ្ច្រាសសញ្ញាអវិជ្ជមានរបស់ខួរក្បាល។

អាស៊ីត Arachidonic ត្រូវបានគេបង្ហាញថាអាចយកឈ្នះជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពដោយការថយចុះឈាម។

ព្យាបាលជំងឺរលាកសន្លាក់

សម្រាប់មនុស្សចាស់

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានធ្វើពិសោធន៍លើសត្វកណ្តុរ ព័ត៌មានលម្អិតដូចខាងក្រោម។

នៅក្នុងសត្វកណ្តុរ សកម្មភាពនៃអង់ស៊ីមដែលបំប្លែងអាស៊ីត linoleic ទៅជាអាស៊ីត arachidonic មានការថយចុះជាមួយនឹងភាពចាស់ ហើយការបន្ថែមរបបអាហារទៅជាអាស៊ីត arachidonic ចំពោះសត្វកណ្តុរដែលមានវ័យចំណាស់ហាក់ដូចជាជំរុញការយល់ដឹងជាមួយនឹងទំហំ P300 និងការវាយតម្លៃភាពយឺតយ៉ាវ ដែលត្រូវបានចម្លងក្នុង arachidonic 240 mg អាស៊ីត (តាមរយៈ triglycerides 600 មីលីក្រាម) ចំពោះបុរសវ័យចំណាស់ដែលមានសុខភាពល្អផ្សេងទៀត។

ដោយសារអាស៊ីត arachidonic ត្រូវបានផលិតតិចជាងក្នុងកំឡុងវ័យចំណាស់ ការបន្ថែមអាស៊ីត arachidonic អាចបង្កើនការយល់ដឹងចំពោះមនុស្សចាស់។

ផល​ប៉ះពាល់

ចាប់តាំងពីសមាមាត្រតុល្យភាពនៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 និងអូមេហ្គា 6 គឺ 1: 1 នៅក្នុងខ្លួនរបស់យើង។

ប្រសិនបើយើងទទួលទានអាហារបំប៉នអាស៊ីត Arachidonic ច្រើនពេក អាស៊ីតខ្លាញ់ Omega 6 របស់រាងកាយរបស់យើងនឹងខ្ពស់ជាង Omega-3 ច្រើន យើងនឹងមានបញ្ហាកង្វះ Omega-3 (ស្បែកស្ងួត សក់ផុយ បត់ជើងតូចញឹកញាប់ គេងមិនលក់ ក្រចករបក បញ្ហាប្រមូលផ្តុំ។ និងការផ្លាស់ប្តូរអារម្មណ៍) ។

អាស៊ីតខ្លាញ់ Omega-6 ច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យកើតជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ជំងឺហឺត ជំងឺអូតូអ៊ុយមីន ខ្លាញ់។

ដើម្បី​ប្រាកដ​ថា​អ្នក​នឹង​មិន​ជួប​បញ្ហា​នេះ​ទេ សូម​ប្រើ​អាស៊ីត Arachidonic តាម​ការ​ណែនាំ​របស់​គ្រូពេទ្យ។