ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟವು ಐಸೋಮಾಲ್ಟೂಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ನ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.
ಐಸೊಮಾಲ್ಟೂಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಎಂಬುದು ಕಿಣ್ವದ ಪಾತ್ರದ ಮೂಲಕ ಬಿಳಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪಿಷ್ಟ ಸಕ್ಕರೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ದ್ರವೀಕರಣ, ಏಕಾಗ್ರತೆ, ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸವಿಯಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸರಣಿಯ ನಂತರ.ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ನ ಕಾರ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ, ಇದು ದೇಹದ ಬೈಫಿಡೋಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಂನ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.ಇದರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಫಿಕ್ ಮೌಲ್ಯವು ಹಲ್ಲಿನ ಕ್ಷಯದಂತಹ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನ ವರ್ಗೀಕರಣ: IMO-500 IMO-900
ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು: ಐಸೋಮಲ್ಟೂಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್
ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಮೂಲ: ಟಪಿಯೋಕಾ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ ಸ್ಟಾರ್ಚ್, ಡಿ-ಐಸೋಮಾಲ್ಟೋಸ್
CAS ಸಂಖ್ಯೆ:499-40-1
ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ: 50% 95%
ಬಣ್ಣ: ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ
GMO ಸ್ಥಿತಿ: GMO ಉಚಿತ
ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್: 25 ಕೆಜಿ ಫೈಬರ್ ಡ್ರಮ್ಗಳಲ್ಲಿ
ಸಂಗ್ರಹಣೆ: ಧಾರಕವನ್ನು ತಂಪಾದ, ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತೆರೆಯದೆ ಇರಿಸಿ, ಬಲವಾದ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ದೂರವಿಡಿ
ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ: ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದಿನಾಂಕದಿಂದ 24 ತಿಂಗಳುಗಳು
ಕಾರ್ಯ:
- ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, .
-ಕಡಿಮೆ ಹುದುಗುವ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿ ಹಲ್ಲಿನ ಕೊಳೆತಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಹಲ್ಲು ಕೊಳೆಯುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
-ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್, ಇದು ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
- ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್:
ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
-ಐಸೊಮಾಲ್ಟೊ-ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವದ ಇತರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ರಸ, ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಕ್ಯಾಂಡಿ, ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆ, ಬೇಕರಿ, ಮೇವು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.