ಎಸ್-ಅಡೆನೊಸಿಲ್ ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ಮೀಥೈಲ್ ಗುಂಪು ವರ್ಗಾವಣೆಗಳು, ಟ್ರಾನ್ಸ್ಸಲ್ಫ್ಯೂರೇಶನ್ ಮತ್ತು ಅಮಿನೊಪ್ರೊಪಿಲೇಷನ್ನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೊಸಬ್ಸ್ಟ್ರೇಟ್ ಆಗಿದೆ.ಈ ಅನಾಬೋಲಿಕ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಸಂಭವಿಸಿದರೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ SAM-e ಅನ್ನು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಲಿಪಿಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೆಕೆಂಡರಿ ಮೆಟಾಬಾಲೈಟ್ಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ತಲಾಧಾರಗಳಿಗೆ SAM-e ನಿಂದ 40 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಮೀಥೈಲ್ ವರ್ಗಾವಣೆಗಳನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.ಇದನ್ನು ಅಡೆನೊಸಿನ್ ಟ್ರೈಫಾಸ್ಫೇಟ್ (ಎಟಿಪಿ) ಮತ್ತು ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ನಿಂದ ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ಅಡೆನೊಸಿಲ್ಟ್ರಾನ್ಸ್ಫರೇಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.SAM ಅನ್ನು ಮೊದಲು 1952 ರಲ್ಲಿ ಗಿಯುಲಿಯೊ ಕ್ಯಾಂಟೋನಿ ಕಂಡುಹಿಡಿದನು.
ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಲ್ಲಿ, SAM-e ಅನ್ನು SAM ರೈಬೋಸ್ವಿಚ್ನಿಂದ ಬಂಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ಅಥವಾ ಸಿಸ್ಟೀನ್ ಜೈವಿಕ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜೀನ್ಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.ಯುಕಾರ್ಯೋಟಿಕ್ ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ, SAM-e ಡಿಎನ್ಎ, ಟಿಆರ್ಎನ್ಎ ಮತ್ತು ಆರ್ಆರ್ಎನ್ಎ ಮೆತಿಲೀಕರಣ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ನಿಯಂತ್ರಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ;ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ;ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ;ಟ್ರಾನ್ಸ್ಸಲ್ಫ್ಯೂರೇಶನ್;ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ.ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರಮುಖ ಸಸ್ಯ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಮತ್ತು ಸಿಗ್ನಲಿಂಗ್ ಅಣುವಾದ ಎಥಿಲೀನ್ನ ಜೈವಿಕ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ SAM-e ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು:S-ಅಡೆನೊಸಿಲ್-ಎಲ್-ಮೆಥಿಯೋನಿನ್(SAMe)
CAS ಸಂಖ್ಯೆ:29908-03-0
ಆಣ್ವಿಕ ಸೂತ್ರ: C15H22N6O5S
ಮೋಲಾರ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ: 398.44 g·mol−1
ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ: HPLC ಮೂಲಕ 98%
ಗೋಚರತೆ: ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಪುಡಿ
GMO ಸ್ಥಿತಿ: GMO ಉಚಿತ
ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್: 25 ಕೆಜಿ ಫೈಬರ್ ಡ್ರಮ್ಗಳಲ್ಲಿ
ಸಂಗ್ರಹಣೆ: ಧಾರಕವನ್ನು ತಂಪಾದ, ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತೆರೆಯದೆ ಇರಿಸಿ, ಬಲವಾದ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ದೂರವಿಡಿ
ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ: ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದಿನಾಂಕದಿಂದ 24 ತಿಂಗಳುಗಳು
ಕಾರ್ಯ:
-SAMe ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪೋಷಣೆಯಾಗಿದೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಡ್ರಗ್ಸ್ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು-ಕೋಶದ ಗಾಯವನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು;
-SAMe ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಸಕ್ರಿಯ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳು ಯಕೃತ್ತಿನ ಗಾಯ, ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.
-SAMe ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಔಷಧೀಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳಂತೆಯೇ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್:
-ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ.
- ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ.
- ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ.
-ಔಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮ ಮತ್ತು ಜನರಲ್ ಡ್ರಗ್ಸ್ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ.
- ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ