Кара кунжут көбүнчө Кытайда жана Түштүк-Чыгыш Азияда өстүрүлөт.Анын уруктарында сезамин жана сесамолин деп аталган эки уникалдуу заттар бар, алар адамдардагы холестериндин деңгээлин төмөндөтөт жана кан басымын төмөндөтөт.Сесаминошондой эле боорду кычкылдануучу зыяндан коргойт.Мындан тышкары, уруктар була, лигнандар (антиоксиданттар) жана фитостерол (фитохимиктер) сыяктуу заттарга бай, алар жоон ичеги рагы сыяктуу ар кандай рактын алдын алууга жардам берет.Кара кунжут уругунун экстракты ич катуу, тамак сиңирүү, остеопороз жана эмчек эмизүүнү жогорулатууга жардам берет.Ошондой эле чачтын эрте агарып кетишинин алдын алып, картаюуга каршы касиетке ээ.
Продукт аты: Сесамин
Ботаникалык булак: Sesamum Indicum L.
Колдонулган өсүмдүк бөлүгү: Үрөн
Талдоо: HPLC аркылуу Сесамин≧95.0%
Түсү: Мүнөздүү жыты жана даамы бар ак порошок
ГМО статусу: ГМО бекер
Таңгактоо: 25 кг була барабандарда
Сактоо: Контейнерди ачылбай салкын, кургак жерде сактаңыз, күчтүү жарыктан алыс кармаңыз
Жарактуулук мөөнөтү: Өндүрүлгөн күндөн тартып 24 ай
Функциясы:
1. Кара кунжуттун уруктары организмдеги зат алмашууну тездетет.
2. Кара кунжуттун уруктары аз кандуулуктун алдын алууда, мээ клеткаларын активдештирүүдө жана кан тамырдагы холестеринди жок кылууда маанилүү роль ойногон темирге жана Е витаминине бай.
3. Анын курамында тойбогон май кислоталары бар, ошондуктан ал узак жашоого өбөлгө түзөт.
4. Кара кунжут уруктарынын түсү тамак-аш жана саламаттыкты сактоо тармагында кеңири колдонулат.
Тиркемелер:
1. Тамак-аш өнөр жайында колдонулат.сезамин негизинен тамак-аш кошулмалары катары колдонулат;
2. ден соолук продукты колдонулат, sesamin негизинен капсул же таблетка катары колдонулат;
Фармацевтика тармагында 3.Applied, sesamin капсул ж.б. катары дары чийки зат катары колдонулат.
4. Косметика тармагында колдонулат
ТЕХНИКАЛЫК МААЛЫМАТ БАРАКЧАСЫ
| Продукт маалыматы | |
| Продукт аты: | Сесамин |
| Ботаникалык булак.: | Sesamum Indicum L. |
| Колдонулган бөлүгү: | Урук |
| Пакет номери: | SI20190509 |
| MFG датасы: | 9-май, 2019-жыл |
| пункт | Спецификация | Метод | Сынактын жыйынтыгы |
| Активдүү ингредиенттер | |||
| Анализ(%.Кургатылган негизде) | Сеамин≧95,0% | HPLC | 95.05% |
| Физикалык башкаруу | |||
| Көрүнүш | Майда ак порошок | Органолептикалык | ылайык келет |
| Жыт & Даам | Мүнөздүү даам | Органолептикалык | ылайык келет |
| Идентификация | RSsamples/TLC менен окшош | Органолептикалык | ылайык келет |
| Экстракт эриткичтер | Суу/этанол | Eur.Ph | ылайык келет |
| Pмакаланын өлчөмү | 100% 80 mesh өткөрөт | Eur.Ph.<2.9.12> | ылайык келет |
| Кургатуудагы жоготуу | ≦1,0% | Eur.Ph.<2.4.16> | 0,21% |
| Суу | ≦2,0% | Eur.Ph.<2.5.12> | 0,10% |
| Химиялык көзөмөл | |||
| коргошун(Pb) | ≦3,0мг/кг | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | ылайык келет |
| Мышьяк(ас) | ≦2,0мг/кг | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | ылайык келет |
| Кадмий(Cd) | ≦1,0мг/кг | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | ылайык келет |
| Меркурий(Hg) | ≦0,1мг/кг | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | ылайык келет |
| Эритүүчү калдык | Жолугушуу USP/Eur.Ph.<5.4> | Eur.Ph.<2.4.24> | ылайык келет |
| Пестициддердин калдыктары | Жолугушуу USP/Eur.Ph.<2.8.13> | Eur.Ph.<2.8.13> | ылайык келет |
| Микробиологиялык көзөмөл | |||
| Жалпы плиталардын саны | ≦1,000cfu/г | Eur.Ph.<2.6.12> | ылайык келет |
| Ачыткы жана көк | ≦100cfu/г | Eur.Ph.<2.6.12> | ылайык келет |
| E.Coli | Терс | Eur.Ph.<2.6.13> | ылайык келет |
| Salmonella sp. | Терс | Eur.Ph.<2.6.13> | ылайык келет |
| Таңгактоо жана сактоо | |||
| Таңгактоо | Барабандарды кагазга салыңыз.25кг/барабан | ||
| Сактагыч | Нымдан жана тике күн нурунан алыс, жакшы жабылган идиште сактаңыз. | ||
| Жарактуулук мөөнөтү | Эгерде мөөр басылып, туура сакталса 3 жыл. | ||
