Sulphur organicum compositum est e bulbis extractum Allium Sativum, planta Allium familiae Sativum.Extat etiam Allium in cepis et aliis plantis.Nomen scientificum est diallylum thiosulfinate.
In agricultura, pro insecticida et fungicide usurpatur.Usus est etiam in cibo, cibo, medicina.Ut cibus additivus, habet haec munera: (1) Saporem abrasae auge et testudines molles.Adde allicin pullorum pabula vel testudines molles.Fac fortius pullum et molle testudo turturis.(II) Melior animal salvos rate.Allium functiones habet solutionis, sterilitatis, morbi praeventionis, et sanationis.Addito 0.1% allicino ad nutriendos pullos, columbas et alia animalia possunt augere ratem superstes per 5% ad 15%.tertio, de appetitu auge.Allicin augere potest excrementum gastricum et peristalsis gastrointestina, appetitum incitare et digestionem promovere.Parationem allicin ad 0.1% addens ad pascendum suavitatem cibandi augere potest Sex.
Effectus antibacterial: Allicin reproductionem dysenteriae bacilli et bacilli typhoidei inhibere potest, et effectum inhibitorium et occisionem in staphylococco et pneumococco manifesto habet.Amet oralis allicin tractare potest animal enteritis, diarrhoea, appetitus, etc.