Produkta nosaukums:Arhidonskābe
Specifikācija:10% pulveris, 40% eļļa
CAS Nr.: 506-32-1
EINECS Nr.: 208-033-4
Molekulārā formula:C20H32O2
Molekulārais svars:304.46
Kas ir arahidonskābe?
Arahidonskābe (ARA) pieder pie Omega 6 garās ķēdes polinepiesātinātajām taukskābēm.
NoARAStruktūra, mēs redzam, ka tā satur četras oglekļa-oglekļa dubultsaites, oglekļa-skābekļa dubultsaiti, kas ir ļoti nepiesātināta taukskābe
Vai ARA pieder pie neaizvietojamām taukskābēm?
Nē, arahidonskābe nav neaizvietojamās taukskābes (EFA).
Tikai alfa-linolēnskābe (omega-3 taukskābe) un linolskābe (omega-6 taukskābe) ir EFA.
Tomēr arahidonskābe tiek sintezēta no linolskābes.Tiklīdz mūsu organismā trūkst linolskābes vai tas nespēj pārvērst linolskābi par ARA, mūsu organismā pietrūks ARA, tāpēc AA šādā veidā kļūst par svarīgu.
ARA pārtikas resurss
Valsts veselības un uztura ekspertīzes apsekojums 2005-2006
Rangs | Pārtikas prece | devums (%) | kumulatīvais ieguldījums (%) |
1 | Vistas un vistas jaukti ēdieni | 26.9 | 26.9 |
2 | Olu un olu jaukti ēdieni | 17.8 | 44.7 |
3 | Liellopu un liellopu gaļas jaukti ēdieni | 7.3 | 52.0 |
4 | Desa, franki, bekons un ribiņas | 6.7 | 58.7 |
5 | Citi zivju un zivju jaukti ēdieni | 5.8 | 64.5 |
6 | Burgeri | 4.6 | 69.1 |
7 | Aukstā griešana | 3.3 | 72.4 |
8 | Cūkgaļas un cūkgaļas jaukti ēdieni | 3.1 | 75.5 |
9 | Meksikāņu jaukti ēdieni | 3.1 | 78.7 |
10 | pica | 2.8 | 81.5 |
11 | Tītara un tītara jaukti ēdieni | 2.7 | 84.2 |
12 | Makaroni un makaronu ēdieni | 2.3 | 86.5 |
13 | Deserti uz graudu bāzes | 2.0 | 88.5 |
Kur mēs varam atrast ARA mūsu dzīvē
Ja pārbaudām zīdaiņu piena pulvera sastāvdaļu sarakstu, arahidonskābi (ARA) var atrast kā vienu no svarīgākajām sastāvdaļām intelekta attīstībai.
Jums būs jautājums, vai ARA ir nepieciešama tikai mazuļiem?
Pilnīgi nē, daudzi ARA uztura bagātinātāji, kas pieejami smadzeņu veselības un sporta uzturam, palīdz uzturēt muskuļu izmēru, spēku un muskuļu saglabāšanu treniņa laikā.
Vai arahidonskābe var darboties kultūrismā?
Jā.Ķermenis paļaujas uz ARA iekaisumu, normālu un nepieciešamo imūnreakciju, lai atjaunotu bojātos audus.
Spēka treniņš izraisīs akūtu iekaisuma reakciju, kas nepieciešama, lai veidotu lielākus muskuļus.
Zemāk redzamajā attēlā redzami divi prostaglandīni, kas ražoti no ARA, ir PGE2 un PGF2α.
Viens pētījums, kas veikts ar skeleta muskuļu šķiedrām, liecina, ka PGE2 palielina olbaltumvielu sadalīšanos, bet PGF2α stimulē olbaltumvielu ražošanu.Citi pētījumi arī atklāja, ka PGF2α var palielināt skeleta muskuļu šķiedru augšanu.
Detalizēts arahidonskābes metabolisms
Prostaglandīnu sintēze:
Gandrīz visas zīdītāju šūnas var ražot prostaglandīnus un ar tiem saistītos savienojumus (prostaciklīnus, tromboksānus un leikotriēnus, ko kopīgi dēvē arī par eikozanoīdiem).
Lielākā daļa no ARA iegūto eikozanoīdu var veicināt iekaisumu, bet daži arī darbojas, lai to atrisinātu, kas ir līdzvērtīgs pretiekaisuma iedarbībai.
Prostaglandīni Fizioloģiskā iedarbība, kā norādīts tālāk.
Prostaglandīnus sintezē fermenti un tie reaģē uz G-proteīnu saistītiem receptoriem, un intracelulāri ar cAMP starpniecību.
Arahidonskābe un tās metabolisms, tostarp protaglandīni (PG), tromboksāni (TX) un leikotrieni (LT)
ARA drošība:
Jaunā pārtika:
2008/968/EK: Komisijas Lēmums (2008. gada 12. decembris), ar ko atļauj laist tirgū ar arahidonskābi bagātu Mortierella alpina eļļu kā jaunu pārtikas produktu sastāvdaļu saskaņā ar Eiropas Parlamenta un Padomes Regulu (EK) Nr. paziņots ar dokumenta numuru C(2008) 8080)
GRAS
Arahidonskābi bagātas eļļas vispārēji atzīta par drošu (GRAS) statusa noteikšana kā pārtikas sastāvdaļai mākslīgo maisījumu zīdaiņiem lietošanai.
Jauns resurss ēdiens
Ķīnas valdība apstiprina arahidonskābi kā jaunu pārtikas sastāvdaļu.
Arahidonskābes devas
Pieaugušajiem: attīstītajās valstīs ARA uzņemšanas līmenis ir no 210 līdz 250 mg dienā.
Kultūrisms: apmēram 500-1500 mg un lietot 45 minūtes pirms treniņa
ARA ieguvums:
Mazulim
Starptautiskās Taukskābju un lipīdu izpētes biedrības (ISSFAL) prezidents – profesors Toms Brenna ir pierādījis, ka ARA ir vidēji 0,47% no kopējā taukskābju daudzuma cilvēka mātes pienā.
Zīdaiņu un mazu bērnu periodā mazuļa spēja sintezēt ARA ir zema, tāpēc mazulim, kurš atrodas fiziskās attīstības zelta periodā, noteiktas ARA nodrošināšana pārtikā būs labvēlīgāka viņa ķermeņa uzbūvei.ARA trūkums var nopietni negatīvi ietekmēt cilvēka audu un orgānu attīstību, īpaši smadzeņu un nervu sistēmas attīstību.
Pieaugušajiem
Kultūrisms
Dubultaklajā pētījumā piedalījās 30 veseli, jauni vīrieši ar 2 gadu spēka treniņu pieredzi vismaz astoņas nedēļas.
Katram dalībniekam tika uzdots nejauši paņemt divus mīkstus želejas gabalus, kas kopā satur 1,5 gramus ARA vai kukurūzas eļļas.Dalībnieki lietoja mīksto želeju apmēram 45 minūtes pirms treniņa vai jebkurā laikā, kad tas bija ērti dienās, kas nav apmācītas.
DXA skenēšanas testa rezultāts liecina, ka ķermeņa masa ir ievērojami palielinājusies tikai ARA grupā (+1,6 kilogrami; 3%), placebo grupā gandrīz nav izmaiņu.
Abas divas muskuļu biezuma grupas ievērojami palielinājās salīdzinājumā ar sākotnējo līmeni, lielāks pieaugums bija AA grupā (8% pret 4% pieaugumu; p=0,08).
Tauku masai nav būtisku izmaiņu vai atšķirību.
Pārvarēt depresiju
Pētnieki atklāja, ka arahidonskābe var mazināt depresijas simptomus un mainīt smadzeņu negatīvos signālus.
Ir arī pierādīts, ka arahidonskābe var efektīvi pārvarēt depresiju, samazinot asins daudzumu.
Artrīta ārstēšana
Vecākiem cilvēkiem
Zinātnieki veica eksperimentu ar žurkām, sīkāk aprakstīts tālāk.
Žurkām enzīma, kas pārvērš linolskābi par arahidonskābi, aktivitāte samazinās līdz ar novecošanu, un, šķiet, ka arahidonskābes papildināšana ar barību novecojušām žurkām veicina izziņu, izmantojot P300 amplitūdas un latentuma novērtējumu, kas ir atkārtots 240 mg arahidonskābes. skābi (izmantojot 600 mg triglicerīdu) citiem veseliem vecākiem vīriešiem.
Tā kā arahidonskābe novecošanas laikā tiek ražota mazāk, arahidonskābes papildināšana gados vecākiem cilvēkiem var uzlabot kognitīvo funkciju.
Blakusefekts
Tā kā omega-3 un omega-6 taukskābju līdzsvara attiecība mūsu organismā ir 1:1.
Ja mēs uzņemsim pārāk daudz arahidonskābes piedevas, mūsu ķermeņa Omega 6 taukskābes būs daudz augstākas nekā Omega-3, mums būs Omega-3 deficīta problēma (sausa āda, trausli mati, bieža urinēšana, bezmiegs, nagu lobīšanās, koncentrēšanās problēmas, un garastāvokļa svārstības).
Pārāk daudz Omega-6 taukskābju var izraisīt sirds un asinsvadu slimības, astmu, autoimūnas slimības, taukus.
Lai pārliecinātos, ka šī problēma netiks novērsta, lūdzu, lietojiet Arahidonskābi saskaņā ar ārsta ieteikumu.