Kapsaicīns (8-metil-N-vanilil-6-nonenamīds) ir čili piparu, kas ir Capsicum ģints augi, aktīvā sastāvdaļa.Tas ir kairinošs zīdītājiem, tostarp cilvēkiem, un rada dedzināšanas sajūtu visos audos, ar kuriem tas nonāk saskarē.Kapsaicīnu un vairākus radniecīgus savienojumus sauc par kapsaicinoīdiem, un čili pipari tos ražo kā sekundārus metabolītus, iespējams, lai atturētu no noteiktiem zīdītājiem un sēnītēm.Tīrs kapsaicīns ir hidrofobs, bezkrāsains, ļoti ass, kristālisks vai vaskveida savienojums.

Produkta nosaukums:Čili piparu ekstrakts kapsaicīns

Nosaukums latīņu valodā: Capsicum annuum Linn

CAS Nr.:404-86-4

Specifikācija: 95% ~ 99% pēc HPLC

Izskats: balts līdz dzeltenīgs kristālisks pulveris ar raksturīgu smaržu un garšu

ĢMO statuss: Bez ĢMO

Iepakojums: 25 kg šķiedru mucās

Uzglabāšana: Neatvērtu konteineru glabāt vēsā, sausā vietā, Sargāt no spēcīgas gaismas

Derīguma termiņš: 24 mēneši no izgatavošanas datuma

Funkcija:

- Palieliniet serotonīna ražošanu smadzenēs.
-Pretkrampju un pretepilepsijas iedarbība un pretnovecošanās.
- Mainīt kontrakcijas augšējā un apakšējā gremošanas traktā.
- Samaziniet kuņģa čūlu veidošanos.
- Stimulē melanīna ražošanu.
- Uzlabot ķermeņa imunitāti.

Pielietojums:

-Dabīgas garšvielas un garšvielas;

- Laba sastāvdaļa veselības produktiem, farmaceitiskajiem produktiem, kosmētikai un barībai.