Hitozānsir lineārs polisaharīds, kas sastāv no nejauši sadalīta β-(1-4)-saistīta D-glikozamīna (deacetilēta vienība) un N-acetil-D-glikozamīna (acetilēta vienība).To iegūst, apstrādājot garneļu un citu vēžveidīgo čaumalas ar sārmu nātrija hidroksīdu.Hitozānsir vairāki komerciāli un iespējami biomedicīnas lietojumi.To var izmantot lauksaimniecībā kā sēklu apstrādes līdzekli un biopesticīdu, palīdzot augiem cīnīties ar sēnīšu infekcijām.Vīna darīšanā to var izmantot kā atsvaidzinošu līdzekli, palīdzot arī novērst bojāšanos.Rūpniecībā to var izmantot pašdziedinošā poliuretāna krāsas pārklājumā.Medicīnā tas var būt noderīgs pārsēju sastāvā asiņošanas mazināšanai un kā antibakteriāls līdzeklis;to var arī izmantot, lai palīdzētu nogādāt zāles caur ādu. Vēl pretrunīgāk tiek apgalvots, ka hitozāns tiek izmantots tauku uzsūkšanās ierobežošanai, tāpēc tas būtu noderīgs diētas ievērošanai, taču ir pierādījumi pret to.Citi hitozāna lietojumi, kas ir bijuši pētījumos iekļauta izmantošana kā šķīstošās diētiskās šķiedras.
Produkta nosaukums:Hitozāns
Botāniskais avots: garneļu/krabju čaumalas
CAS Nr.: 9012-76-4
Sastāvs: Deacetilācijas pakāpe
Pārbaude: 85%, 90%, 95% augsts blīvums/zems blīvums
Krāsa: Balts vai gandrīz balts pulveris ar raksturīgu smaržu un garšu
ĢMO statuss: Bez ĢMO
Iepakojums: 25 kg šķiedru mucās
Uzglabāšana: Neatvērtu konteineru glabāt vēsā, sausā vietā, Sargāt no spēcīgas gaismas
Derīguma termiņš: 24 mēneši no izgatavošanas datuma
Funkcija:
–Medicīnas pakāpe
1. Asins koagulācijas un brūču dzīšanas veicināšana;
2. Izmanto kā zāļu ilgstošas darbības matricu;
3. Izmanto mākslīgos audos un orgānos;
4. Imunitātes uzlabošana, aizsardzība pret hipertensiju, cukura līmeņa regulēšana asinīs, pretnovecošanās, skābes sastāva uzlabošana utt.
–Pārtikas klases:
1. Antibakteriāls līdzeklis
2. Augļu un dārzeņu konservanti
3. Veselības aprūpes pārtikas piedevas
4. Dzidrinātājs augļu sulai
–Lauksaimniecības klase
1. Lauksaimniecībā hitozānu parasti izmanto kā dabisku sēklu apstrādes līdzekli un augu augšanas veicinātāju, kā arī kā ekoloģiski draudzīgu biopesticīdu vielu, kas uzlabo augu iedzimto spēju aizsargāties pret sēnīšu infekcijām.
2. Kā barības piedevas var kavēt un iznīcināt kaitīgās baktērijas, uzlabot dzīvnieku imunitāti.
–Rūpnieciskā klase
1. Hitozānam ir labas smago metālu jonu adsorbcijas īpašības, ko izmanto organisko notekūdeņu, krāsvielu notekūdeņu attīrīšanā, ūdens attīrīšanā un tekstilrūpniecībā.
2. Hitozānu var izmantot arī papīra ražošanas nozarē, uzlabojot papīra izturību pret sausu un mitru un virsmas drukas spēju.
Pielietojums:
–Pārtikas lauks
Izmanto kā pārtikas piedevas, biezinātājus, augļu un dārzeņu konservantus, augļu sulas dzidrinātājus, veidotājus, adsorbentus un veselīgu pārtiku.
–Medicīnas, veselības aprūpes produktu joma
Tā kā hitozāns nav toksisks, tam piemīt antibakteriāla, pretiekaisuma, hemostatiska un imūnsistēmas funkcija, to var izmantot kā mākslīgo ādu, ķirurģisko šuvju pašabsorbciju, medicīnisko pārsēju filiāli, kaulu, audu inženierijas sastatnes, uzlabo aknu darbību, uzlabot gremošanas funkciju, tauku līmeni asinīs, pazeminot cukura līmeni asinīs, kavējot audzēja metastāzes, kā arī smago metālu adsorbciju un kompleksu veidošanos, un to var izvadīt, un tā tālāk, tika enerģiski piemērots veselīgas pārtikas un zāļu piedevām.
