Produkta nosaukums:Sukraloze
Cits nosaukums: 6′-Trideoksi-galaco-Sucrose
Cas nē:56038-13-2
Pārbaude: 99%min ar HPLC
Šķīdība: šķīst ūdenī
Krāsa: balts kristālisks pulveris ar raksturīgu smaku un garšu
ĢMO statuss: ĢMO bezmaksas
Iepakojums: 25 kg šķiedru bungas
Uzglabāšana: turiet konteineru neatvērtu vēsā, sausā vietā, turieties prom no spēcīgas gaismas
Derīgošanas laiks: 36 mēneši no ražošanas datuma
Nosaukums: Sukraloze: Augstas intensitātes saldinātājs pārtikas un dzērienu lietojumiem
Produkta pārskats
Sukraloze (CAS Nr.56038-13-2) ir nulles kaloriju mākslīgais saldinātājs, kas iegūts no saharozes, piedāvājot 600 reizes lielāku cukura saldumu bez rūgtas pēcgaršas. Kā vienīgais viņa (augstas intensitātes saldinātājs), kas izgatavots tieši no cukura, to plaši izmanto pārtikā, dzērienos, farmaceitiskos līdzekļos un uztura bagātinātājos visā pasaulē.
Galvenās funkcijas:
- Molekulārā formula: c₁₂h₁₉cl₃o₈
- Atbilstība: atbilst FCC, USP/NF, JECFA, EP, JP un ES standartiem (E955).
- Stabilitāte: saglabā saldumu ārkārtējās temperatūrās (līdz 200 ° C) un pH diapazoniem (skāba/sārma vide).
Kāpēc izvēlēties sukralozi?
- Tirgus vadošais sniegums
- Dominē 26% no globālā viņa tirgus, kuriem uzticas tādi zīmoli kā Pepsi Max, Gatorade un Colgate Wisp.
- Vēlams enerģijas dzērienos un samazināts cukura izstrādājums garšas konsistences dēļ.
- Tehniskās priekšrocības
- Pagarināts glabāšanas laiks: ideāli piemērots konservētiem augļiem, ceptiem izstrādājumiem, sīrupiem un zemu kaloriju dzērieniem.
- Daudzpusīgas lietojumprogrammas: saderīgas ar tabletēm, dzirkstošajiem pulveriem un šķidruma formulējumiem.
- Drošības un kvalitātes nodrošināšana
- ADI: 5 mg/kg ķermeņa svars (Jecfa/PVO apstiprināts).
- Tīrība: 98,0-102,0% ar ≤2,0% mitrumu un ≤0,1% metanolu.
- Mikrobu drošība: negatīva attiecībā uz E. coli, Salmonella un Staphylococcus.
Iepakojums un specifikācijas
- Pieejamie formāti: balts kristālisks pulveris, 25 kg/maiss (FCC pakāpe).
- Globālie krājumi: 1000 kg ASV/ES noliktavās ātrai piegādei.
- Pielāgoti risinājumi: Succral1000 uz Sucral8025 sēriju pielāgotām prasībām.
- Atslēgvārds ： Sukralozes piegādātājs,E955 saldinātājs, nulles kaloriju saldinātājs.Sukloze cepšanai, lielapjoma sukralozes pulveris, FDA apstiprināts saldinātājs.
