Pingoa hua:Paura Broccoli
Te ahua:Kakariki ki te kowhaiPaura pai
GMOTūnga: GMO Free
Tapeke: i roto i te 25kgs pahū muka
Rokiroki: Puritia te ipu kia kore e tuwhera ki te waahi makariri, maroke, mawehe atu i te marama kaha
Te Ora: 24 marama mai i te ra o te whakaputanga
Broccolika kiia hoki he kareparāoa. Ko te huringa o te brassica oleracea, no te brassica, cruciferae. Ko te waahanga kai ko te kakau me te puku o te puawai ngawari. He maha nga kai kei roto, penei i te pūmua, te huka, te ngako, te huaora me te karotene me etahi atu. Ka whakanuia hei "karauna o nga huawhenua".
Ko te tangohanga purapura broccoli sulforaphane 5% 10% 1% sulforaphane pauraKei roto i te maha o nga kai, penei i te pūmua, te huka, te huaora me te karotene me etahi atu ka whakanuia hei "karauna o nga huawhenua". Ko te Sulforaphane ka riro mai i nga huawhenua cruciferous penei i te broccoli, te tipu Brussels, te kāpeti ranei.
Ko te tipu cruciferous Broccoli (Brassica oleracea) i ahu mai i Itari ma te takutai Mediterranean o Uropi, a, i kawea mai ki Haina i te mutunga o te rau tau 1800. Ko te kai mo te wa roa ka whakaiti i te mate pukupuku. He nui ano te Broccoli i te waikawa ascorbic, ka taea te whakakaha ake i te kaha o te ate ki te whakakore i te mate me te whakapai ake i te mate o te tinana. I te wa ano, ka taea e ia te whakaiti i te whakauru o te gastrointestinal o te huka me te whakahaere pai i te ahua o te mate huka.
Taumahi:
Ture Whakatau.
Te mate pukupuku.
Taupānga: Hua Tiaki Hauora, Kai, Nga Hiahia o Ia Ra, Whakapaipai, Inu Mahi
