Pingoa hua:Kōkihi Paura
Te ahua:KakarikiPaura pai
GMOTūnga: GMO Free
Tapeke: i roto i te 25kgs pahū muka
Rokiroki: Puritia te ipu kia kore e tuwhera ki te waahi makariri, maroke, mawehe atu i te marama kaha
Te Ora: 24 marama mai i te ra o te whakaputanga
Ko te Spinach (Spinacia oleracea) he tipu puāwai no te whanau o Amaranthaceae. He tangata whenua ki te puku me te tonga tonga o Ahia. He nui te uara kai o te kokihi, he tino whai hua ki nga antioxidants, ina koa ka hou, ka koromamao, ka tere kohuatia ranei. He mea nui nga kakariki rau pouri mo te kiri, makawe, hauora wheua. He puna nui o te beta carotene, lutein, me te xanthene, e whai hua ana ki te tirohanga kanohi. Ka taea te huri i te Beta carotene ki te huaora A.
Ko te tangohanga kōkihi he tāpiringa whakaheke taumaha i mahia mai i te rau kōkihi. Ko te tangohanga o te kokihi he paura matomato ka taea te konatunatua ki te wai, ki te maeneene ranei. Ka hokona ano etahi atu momo, tae atu ki nga kapene me nga paramanawa. Ko te paura he thylakoids rau kōkihi, he hanga moroiti kei roto i nga chloroplasts o nga tipu tipu matomato.
Taumahi:
He nui te uara kai o te kokihi, he tino whai hua ki nga antioxidants, ina koa ka hou, ka koromamao, ka tere kohuatia ranei. He puna nui o te huaora A (me te nui o te lutein), te huaora C, te huaora E, te huaora K, te konupora, te manganese, te folate, te betaine, te rino, te huaora B2, te konupūmā.
Taupānga:
1. Kōkihi Pauraka taea te tono ki nga hua tiaki hauora;
2. Ka taea te whakamahi i te paura parakihi i roto i te mara kai, ka whakamahia te nuinga hei taapiri kai taiao
mo te pigment;
3. Ka taea te whakamahi i te paura parakihi hei rauemi matū mo ia ra, ka whakamahia i roto i te toothpaste matomato me nga mea whakapaipai;
