ഡോകോസഹെക്സെനോയിക് ആസിഡ് (ഡിഎച്ച്എ) ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡാണ്, ഇത് സെറിബ്രൽ കോർട്ടക്സ്, ചർമ്മം, ബീജം, വൃഷണങ്ങൾ, റെറ്റിന എന്നിവയുടെ പ്രാഥമിക ഘടനാപരമായ ഘടകമാണ്.ഇത് ആൽഫാലിനോലെനിക് ആസിഡിൽ നിന്ന് സമന്വയിപ്പിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ അമ്മയുടെ പാലിൽ നിന്നോ മത്സ്യ എണ്ണയിൽ നിന്നോ നേരിട്ട് ലഭിക്കും. 22 കാർബൺ ശൃംഖലയും ആറ് സിസ് ഇരട്ട ബോണ്ടുകളും ഉള്ള ഒരു കാർബോക്‌സിലിക് ആസിഡാണ് (~oic ആസിഡ്) DHA യുടെ ഘടന. ആദ്യത്തെ ഇരട്ട ബോണ്ട് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത് മൂന്നാമത്തെ കാർബണിലാണ്. ഒമേഗ അവസാനം.[3]ഇതിൻ്റെ സ്ട്രൈവിയൽ നാമം സെർവോണിക് ആസിഡ്, അതിൻ്റെ വ്യവസ്ഥാപിത നാമം ഓൾ-സിസ്-ഡോക്കോസ-4,7,10,13,16,19-ഹെക്സ-ഇനോയിക് ആസിഡ്, അതിൻ്റെ ചുരുക്കെഴുത്ത് നാമം 22:6(n-3) ആണ്. ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ.
അത്യാവശ്യമായ n-3 ഫാറ്റി ആസിഡ് α ലിനോലെനിക് ആസിഡ് (C18:3) EPA (C20:5), DHA (C22:6) എന്നിവയുടെ സമന്വയത്തിൻ്റെ ഒരു ഊർജ്ജ വാഹകമായും മുൻഗാമിയായും വർത്തിക്കുന്നു, അത് ചെയിൻ നീട്ടലും അധികമായി അവതരിപ്പിക്കലും വഴി പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. ഇരട്ട ബോണ്ടുകൾ.കോശ സ്തരങ്ങളുടെയും ലിപ്പോപ്രോട്ടീനുകളുടെയും ഫോസ്ഫോളിപ്പിഡുകളുടെ ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ് ഇപിഎ.ടിഷ്യു ഹോർമോണുകളുടെ നിയന്ത്രണ പ്രവർത്തനമുള്ള ഇക്കോസനോയ്ഡുകളുടെ സമന്വയത്തിൻ്റെ ഒരു മുൻഗാമിയായി ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നു.കോശ സ്തരങ്ങളിലെ, പ്രത്യേകിച്ച് തലച്ചോറിലെ നാഡീ കലകളിലെ ഒരു ഘടനാപരമായ ഘടകമാണ് ഡിഎച്ച്എ, റെറ്റിനയിലെ സിനാപ്സുകൾക്കും കോശങ്ങൾക്കും ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.
α-ലിനോലെനിക് ആസിഡിനെ അതിൻ്റെ ലോംഗ്-ചെയിൻ ഡെറിവേറ്റീവുകളായ EPA, DHA എന്നിവയിലേക്ക് പരിവർത്തനം ചെയ്യുന്നത് ശരീരത്തിൻ്റെ ഒപ്റ്റിമൽ പ്രവർത്തനങ്ങൾ നിലനിർത്താൻ പര്യാപ്തമായേക്കില്ല.പരിമിതമായ പരിവർത്തനത്തിന് പ്രധാനമായും കാരണം കഴിഞ്ഞ 150 വർഷത്തിനിടയിൽ ഭക്ഷണ ശീലങ്ങളിലുണ്ടായ നാടകീയമായ മാറ്റമാണ്, തൽഫലമായി, n-6 PUFA കഴിക്കുന്നത് വർദ്ധിക്കുകയും n-3 LCPUFA-യിൽ കുറയുകയും ചെയ്തു.
മിക്ക വ്യാവസായിക രാജ്യങ്ങളിലും ഉപഭോഗം.അതിനാൽ, നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ n-6 മുതൽ n-3 വരെയുള്ള അനുപാതം 2:1 ൽ നിന്ന് ഏകദേശം 10 - 20:1 ആയി മാറി.ഈ മാറ്റം ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ n-3 PUFA, EPA, DHA എന്നിവയുടെ അപര്യാപ്തമായ ജൈവസംശ്ലേഷണത്തിന് കാരണമാകുന്നു, കാരണം n6, n 3 PUFA എന്നിവ ഒരേ ഡിസാച്ചുറേസ്, എലോംഗേസ് എൻസൈം സിസ്റ്റങ്ങൾക്കായി മത്സരിക്കുന്നു. .കൂടാതെ, n-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾക്ക് അവയുടെ ഭൗതിക ഗുണങ്ങളാൽ ആട്രിബ്യൂട്ട് ചെയ്യപ്പെടുന്ന "നോനിക്കോസനോയിഡ്" പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഉണ്ട്.എറിത്രോസൈറ്റുകളുടെ കാര്യത്തിൽ പ്രത്യേക പ്രസക്തിയുള്ള മെംബ്രൻ ദ്രവത്വം പരിഷ്കരിക്കാൻ അവർക്ക് കഴിയും.
ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ പേര്: DHA/ഡോകോസഹെക്സെനോയിക് ആസിഡ്
മറ്റൊരു പേര്: സെർവോണിക് ആസിഡ്, ഡിഎച്ച്എ പൗഡർ
CAS നമ്പർ:6217-54-5
തന്മാത്ര ഫോർമുല: C22H32O2
തന്മാത്രയുടെ ഭാരം: 328.49
സ്പെസിഫിക്കേഷൻ: DHA പൗഡർ7%, 10%
DHA ഓയിൽ 35%,40%,50%,
രൂപഭാവം: വെളുപ്പ് മുതൽ ഇളം മഞ്ഞ പൊടി അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ, ഗന്ധവും രുചിയും
GMO നില:GMO സൗജന്യം
പാക്കിംഗ്: 25 കിലോഗ്രാം ഫൈബർ ഡ്രമ്മുകളിൽ
സംഭരണം: തണുത്തതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് കണ്ടെയ്നർ തുറക്കാതെ സൂക്ഷിക്കുക, ശക്തമായ വെളിച്ചത്തിൽ നിന്ന് അകറ്റി നിർത്തുക
ഷെൽഫ് ലൈഫ്: ഉൽപ്പാദന തീയതി മുതൽ 24 മാസം
പ്രവർത്തനം:
-DHA ഒരു ഭക്ഷണ സപ്ലിമെൻ്റായി വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് ആദ്യം ഉപയോഗിച്ചത് പ്രാഥമികമായി ശിശുക്കളുടെ മസ്തിഷ്ക വികസനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനാണ്.
-ഡിഎച്ച്എയ്ക്ക് ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റും ആൻ്റി-ഏജിംഗ് ഫംഗ്ഷനുമുണ്ട്.
-ഡിഎച്ച്എയ്ക്ക് രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്താനും രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും കഴിയും, ഇതിന് സെറിബ്രൽ ത്രോംബോസിസ് തടയാനും സുഖപ്പെടുത്താനും കഴിയും.
രക്തത്തിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാനും ഡിഎച്ച്എയ്ക്ക് കഴിയും.
അപേക്ഷ:
ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:
അടിസ്ഥാന ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ച് പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ സമ്പുഷ്ടമാക്കുന്നതിന് ഉൽപ്പന്നം അനുയോജ്യമാണ്.
ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:
ഡിഎച്ച്എ സപ്ലിമെൻ്റിൻ്റെ പ്രത്യേക ആവശ്യകതയുള്ള ശിശുക്കളുടെ ഫോർമുലയുടെയും മാതൃ പോഷകാഹാര ഉൽപന്നങ്ങളുടെയും സമ്പുഷ്ടീകരണത്തിന് ഉൽപ്പന്നം പ്രത്യേകിച്ചും അനുയോജ്യമാണ്.
